رژیم‌های غذایی و تغذیه درمانی

پروتئین برای ورزشکاران نقشی حیاتی در ترمیم و بازسازی عضلات، رشد توده عضلانی، و بهبود ریکاوری ایفا می‌کند. چه ورزشکار رژیم غذایی همه‌چیزخوار داشته باشید و چه گیاه‌خوار، منابع پروتئین متنوعی وجود دارند که می‌توانند نیازهای شما را برآورده کنند. تفاوت‌های پروتئین حیوانی و گیاهی قبل از معرفی منابع، بهتر …

نقش گلوتامین در کاهش خستگی عضلانی گلوتامین فراوان‌ترین اسید آمینه آزاد در بدن انسان است و نقش‌های حیاتی متعددی را ایفا می‌کند، از جمله حمایت از سیستم ایمنی، سلامت روده و سنتز پروتئین. برای ورزشکاران، گلوتامین به ویژه در شرایط تمرینات شدید و استرس‌زا اهمیت پیدا می‌کند، جایی که می‌تواند …

تغذیه قبل از فعالیت‌های بدنی روزمره تغذیه قبل از فعالیت‌های بدنی روزمره، حتی اگر در سطح یک تمرین ورزشی شدید نباشد، نقش مهمی در تأمین انرژی، جلوگیری از خستگی و حفظ تمرکز دارد. هدف اصلی، ارائه سوخت پایدار به بدن بدون ایجاد احساس سنگینی یا ناراحتی گوارشی است. انتخاب‌های غذایی …

بحث در مورد بهترین زمان برای مصرف مکمل‌های پروتئینی پیچیده است و بسته به اهداف فرد (افزایش عضله، کاهش وزن، ریکاوری) و برنامه تمرینی‌اش می‌تواند متفاوت باشد. در گذشته، بر “پنجره آنابولیک” ۳۰ دقیقه‌ای پس از تمرین بسیار تاکید می‌شد، اما تحقیقات جدیدتر نشان می‌دهند که این پنجره بسیار طولانی‌تر …

نقش BCAA (اسیدهای آمینه شاخه‌دار) در حفظ عضلات حین رژیم (کاهش وزن) در دوران رژیم غذایی با هدف کاهش وزن یا “کات” (Cutting) که معمولاً با محدودیت کالری همراه است، بدن در معرض خطر از دست دادن توده عضلانی قرار می‌گیرد. این امر به دلیل کمبود انرژی و تمایل بدن …

تغذیه برای افزایش انرژی و قدرت در ورزش‌های انفجاری ورزش‌های انفجاری (مانند وزنه‌برداری، پرش، دو سرعت، پرتاب‌ها و بسیاری از ورزش‌های تیمی) به توانایی بدن برای تولید حداکثر نیرو در کوتاه‌ترین زمان ممکن نیاز دارند. این نوع فعالیت‌ها عمدتاً از سیستم‌های انرژی بی‌هوازی (ATP-PCr و گلیکولیز بی‌هوازی) استفاده می‌کنند. بنابراین، …

فیبر در رژیم گیاهی: نقش آن در سلامت گوارش فیبر، یکی از قهرمانان گمنام تغذیه، نقشی حیاتی در حفظ سلامت دستگاه گوارش و فراتر از آن، در سلامت کلی بدن ایفا می‌کند. رژیم‌های غذایی گیاهی (Plant-Based Diets) به طور طبیعی سرشار از فیبر هستند، که همین امر آن‌ها را به …

آشنایی با “سوپرغذاهای” گیاهی و فواید آن‌ها در دنیای تغذیه، اصطلاح “سوپرغذا” (Superfood) به دسته‌ای از مواد غذایی اطلاق می‌شود که به دلیل داشتن تراکم بالای مواد مغذی (ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر و فیتوکمیکال‌ها) و خواص سلامتی‌بخش فوق‌العاده، فراتر از نیازهای اساسی بدن عمل می‌کنند. این غذاها معمولاً سرشار …

رژیم غذایی گیاهی و پیشگیری از سنگ کلیه سنگ کلیه، توده‌های سختی از مواد معدنی و نمک هستند که در کلیه‌ها تشکیل می‌شوند و می‌توانند باعث درد شدید و مشکلات ادراری شوند. رژیم غذایی نقش بسیار مهمی در تشکیل یا پیشگیری از سنگ کلیه دارد. در حالی که تصورات غلطی …

راهنمای شروع رژیم وگان برای مبتدیان تصمیم به شروع رژیم وگان می‌تواند یکی از بهترین گام‌ها برای بهبود سلامتی، کاهش اثرات زیست‌محیطی و حمایت از حقوق حیوانات باشد. اما برای بسیاری، این تغییر می‌تواند چالش‌برانگیز به نظر برسد. نگران نباشید! این راهنمای گام به گام به شما کمک می‌کند تا …