تفاوت ماسک معمولی و ماسک فیلتردار؛ کدام یک برای شما مناسب‌تر است؟ در دنیای امروز که آلودگی هوا و بیماری‌های تنفسی به دغدغه‌ای همگانی تبدیل شده، انتخاب ماسک مناسب بیش از پیش اهمیت یافته است. اما میان انواع ماسک‌های موجود در بازار، چگونه می‌توان بهترین گزینه را انتخاب کرد؟ این …

نقش مدیتیشن در بهبود تمرکز و بهره‌وری شغلی   در دنیای پرهیاهوی امروز، حفظ تمرکز و افزایش بهره‌وری در محیط کار، چالش بزرگی است. حواس‌پرتی‌های دیجیتال، حجم کاری بالا و استرس‌های روزمره می‌توانند به شدت توانایی ما را برای انجام مؤثر وظایف کاهش دهند. اما راه حلی قدرتمند و در …

نقش مدیتیشن فراذهنی (Transcendental Meditation) در کاهش اضطراب در دنیای مدرن امروز، اضطراب به یکی از شایع‌ترین مشکلات سلامت روان تبدیل شده است. در جستجوی راهکارهایی برای تسکین این وضعیت، بسیاری از افراد به سمت تمرینات مدیتیشن روی آورده‌اند. در میان انواع مختلف مدیتیشن، مدیتیشن فراذهنی (Transcendental Meditation – TM) …

تأثیر یوگا بر بهبود عملکرد گوارش و کاهش استرس روده سلامت دستگاه گوارش نقشی محوری در سلامت کلی بدن ایفا می‌کند. از هضم و جذب مواد مغذی گرفته تا نقش آن در سیستم ایمنی و حتی سلامت روان (از طریق محور روده-مغز)، عملکرد صحیح گوارش حیاتی است. در دنیای پر …

نقش مدیتیشن عشق و مهربانی (Metta Meditation) در افزایش شادی در جستجوی شادی و رضایت در زندگی، اغلب به دنبال عوامل بیرونی می‌گردیم. با این حال، تحقیقات و سنت‌های باستانی نشان می‌دهند که شادی پایدار بیشتر به نگرش درونی ما و توانایی ما برای پرورش احساسات مثبت بستگی دارد. مدیتیشن …

یوگا برای سالمندان: حفظ تعادل و کاهش خطر سقوط با افزایش سن، حفظ تعادل و تحرک برای حفظ استقلال و کیفیت زندگی از اهمیت بالایی برخوردار می‌شود. متأسفانه، خطر سقوط در سالمندان به دلیل کاهش قدرت عضلانی، انعطاف‌پذیری و حس عمقی (توانایی درک موقعیت بدن در فضا) افزایش می‌یابد. یوگا، …

مدیتیشن برای کاهش دردهای مزمن: راهکاری غیردارویی دردهای مزمن، میلیون‌ها نفر در سراسر جهان را تحت تأثیر قرار می‌دهند و می‌توانند کیفیت زندگی را به شدت کاهش دهند. در حالی که دارو درمانی اغلب بخش مهمی از مدیریت درد است، بسیاری از افراد به دنبال راهکارهای غیردارویی برای کاهش وابستگی …

تأثیر یوگا بر بهبود انعطاف‌پذیری ستون فقرات و سلامت روان یوگا، این سنت باستانی هند که تلفیقی از حرکات فیزیکی (آساناها)، تمرینات تنفسی (پرانایاما) و مدیتیشن است، در طول سالیان متمادی به عنوان یک روش جامع برای بهبود سلامت جسمی و روحی شناخته شده است. دو حوزه کلیدی که یوگا …

مدیتیشن قدم‌زدن (Walking Meditation): آرامش در حرکت در دنیای پرهیاهوی امروز که سرعت زندگی سرسام‌آور است، یافتن لحظاتی از آرامش و سکون می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. بسیاری از ما مدیتیشن را در حالت نشسته و بی‌حرکت تصور می‌کنیم، اما یک شکل پویا و بسیار مؤثر از مدیتیشن نیز وجود دارد: مدیتیشن …

یوگا ریستوراتیو (Restorative Yoga) برای ریکاوری عمیق و کاهش خستگی در دنیای پرشتاب امروز که استرس و خستگی مزمن به امری عادی تبدیل شده‌اند، یافتن راه‌هایی برای بازیابی عمیق و آرامش ضروری است. در این میان، یوگا ریستوراتیو (Restorative Yoga) به عنوان یک تمرین شفابخش و درمانی، رویکردی منحصربه‌فرد برای …

نقش مدیتیشن در کنترل خشم و افزایش همدلی مدیتیشن، به عنوان یک تمرین ذهنی و بدنی، نه تنها به کاهش استرس و اضطراب کمک می‌کند، بلکه نقش مهمی در کنترل خشم و افزایش همدلی نیز ایفا می‌کند. این تأثیرات از طریق تغییرات در نحوه واکنش مغز به احساسات و تقویت …

یوگا درمانی برای بهبود اضطراب اجتماعی اضطراب اجتماعی (Social Anxiety Disorder – SAD) که گاهی اوقات به عنوان فوبیای اجتماعی نیز شناخته می‌شود، یک اختلال سلامت روان شایع است که با ترس و اضطراب شدید از موقعیت‌های اجتماعی همراه است. این وضعیت می‌تواند به شدت بر کیفیت زندگی فرد تأثیر …

تأثیر مدیتیشن بر کاهش واکنش‌های آلرژیک و التهاب   مدیتیشن، به عنوان یک تمرین ذهن و بدن، به طور فزاینده‌ای به دلیل فوایدش برای سلامت جسمی و روانی مورد توجه قرار گرفته است. یکی از حوزه‌هایی که تحقیقات جدید در حال روشن کردن آن هستند، نقش مدیتیشن در کاهش واکنش‌های …

یوگا برای کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS) سندرم پیش از قاعدگی (PMS) مجموعه‌ای از علائم فیزیکی، عاطفی و رفتاری است که بسیاری از زنان در روزهای منتهی به دوره قاعدگی خود تجربه می‌کنند. این علائم می‌توانند از نفخ، حساسیت سینه و گرفتگی عضلات گرفته تا نوسانات خلقی، اضطراب …

یوگا و تاثیر آن بر بهبود وضعیت بدنی و اعتماد به نفس در میان انبوه تمرینات جسمانی و ذهنی موجود، یوگا به عنوان یک روش جامع و باستانی، تأثیرات عمیقی بر سلامت کلی فرد دارد. دو حوزه کلیدی که یوگا به طور چشمگیری بر آن‌ها تأثیر می‌گذارد، بهبود وضعیت بدنی …

نقش مدیتیشن هدایت‌شده (Guided Meditation) در درمان افسردگی افسردگی یک اختلال خلقی پیچیده است که میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار می‌دهد. در حالی که درمان‌های سنتی مانند روان‌درمانی و دارودرمانی ستون‌های اصلی مدیریت افسردگی هستند، رویکردهای مکمل و جایگزین نیز نقش فزاینده‌ای پیدا کرده‌اند. در این …

مدیتیشن در طبیعت: اتصال به زمین و آرامش عمیق در دنیای پرهیاهوی امروزی که اغلب در محیط‌های بسته و با تکنولوژی احاطه شده‌ایم، دور شدن از طبیعت آسان است. اما ارتباط با طبیعت ریشه‌های عمیقی در سلامت انسان دارد. مدیتیشن در طبیعت، که به آن “مدیتیشن سبز” یا “حمام جنگل” …

مدیتیشن برای ورزشکاران: افزایش تمرکز و بهبود عملکرد در دنیای رقابتی ورزش، تنها قدرت بدنی و مهارت‌های فنی نیستند که تفاوت را رقم می‌زنند. آمادگی ذهنی به همان اندازه، اگر نگوییم بیشتر، در اوج عملکرد یک ورزشکار نقش دارد. در سال‌های اخیر، مدیتیشن به عنوان یک ابزار قدرتمند و مؤثر …

تاثیر یوگا بر بهبود کیفیت خواب و مبارزه با بی‌خوابی یوگا، یک تمرین باستانی که ترکیبی از حرکات فیزیکی، تکنیک‌های تنفسی، مدیتیشن و ذهن‌آگاهی است، به طور فزاینده‌ای به عنوان یک روش مؤثر برای بهبود کیفیت خواب و مبارزه با بی‌خوابی شناخته شده است. این تمرین جامع، با تأثیر بر …

یوگا صورت (Face Yoga): کاهش چین و چروک و استرس در دهه‌های اخیر، تمرینات یوگا به دلیل فواید بی‌شمارشان برای سلامت جسم و ذهن محبوبیت چشمگیری یافته‌اند. اما آیا می‌دانستید که این مزایا می‌توانند به صورت شما نیز گسترش یابند؟ یوگا صورت (Face Yoga) مجموعه‌ای از تمرینات و ماساژهای هدفمند …

خواص درمانی لیمو: سم‌زدایی و تقویت سیستم ایمنی لیمو، این میوه ترش و معطر از خانواده مرکبات، نه تنها به غذاها و نوشیدنی‌ها طعمی دلپذیر می‌بخشد، بلکه به دلیل دارا بودن ترکیبات زیست‌فعال فراوان، به عنوان یک عامل قدرتمند در سم‌زدایی بدن و تقویت سیستم ایمنی شناخته می‌شود. گنجاندن منظم …

هویج: منبع بتاکاروتن برای سلامت چشم و پوست هویج، این سبزی ریشه‌ای خوش‌رنگ و شیرین، مدت‌هاست که به دلیل فوایدش برای بینایی شناخته شده است. این شهرت به حق است، زیرا هویج یک منبع فوق‌العاده غنی از بتاکاروتن (Beta-Carotene) است که یک پیش‌ساز ویتامین A محسوب می‌شود. علاوه بر سلامت …

خواص آنتی‌اکسیدانی انار: سلامت قلب و عروق انار، این میوه زیبا و آبدار پاییزی، نه تنها به دلیل طعم ترش و شیرین و دانه‌های یاقوتی‌اش محبوب است، بلکه به عنوان یک نیروگاه آنتی‌اکسیدانی، نقش بسیار مهمی در حفاظت از سلامت قلب و عروق ایفا می‌کند. ترکیبات فعال موجود در انار، …

چغندر: بهبود گردش خون و افزایش استقامت ورزشی چغندر، این ریشه رنگارنگ و شیرین، مدت‌هاست که در آشپزی کاربرد دارد. اما فراتر از طعم دلپذیر، چغندر به دلیل خواص فوق‌العاده‌اش برای سلامتی، به ویژه در بهبود گردش خون و افزایش استقامت ورزشی، به یک ابرغذا تبدیل شده است. این سبزی …

خواص ضد سرطانی کلم پیچ و سایر سبزیجات چلیپایی سرطان یکی از چالش‌برانگیزترین بیماری‌های عصر حاضر است و راه‌های پیشگیری از آن همواره مورد توجه بوده است. در این میان، رژیم غذایی نقش کلیدی ایفا می‌کند و سبزیجات چلیپایی (Cruciferous Vegetables)، مانند کلم پیچ، کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل، …

سیر: آنتی‌بیوتیک طبیعی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی سیر، این چاشنی تند و خوش‌بو که قرن‌هاست در آشپزی و طب سنتی سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد، فراتر از افزودن طعم به غذاهاست. سیر یک نیروگاه طبیعی از ترکیبات زیست‌فعال است که خواص آنتی‌بیوتیکی قوی داشته و به طور مؤثری سیستم …

خواص درمانی زنجبیل: ضد تهوع و ضد درد طبیعی زنجبیل، ریشه‌ی گیاهی باستانی که قرن‌هاست در طب سنتی و آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد، به دلیل طعم تند و خواص دارویی فراوانش شناخته شده است. این ادویه قدرتمند نه تنها به غذاها عطر و طعم می‌بخشد، بلکه به عنوان یک …

آووکادو: چربی‌های سالم و پتاسیم برای سلامت قلب آووکادو، این میوه سبز و خامه‌ای، از دیرباز به دلیل بافت منحصربه‌فرد و طعم دلپذیرش مورد توجه بوده است. اما فراتر از لذت آشپزی، آووکادو یک نیروگاه تغذیه‌ای است که به ویژه به دلیل داشتن مقادیر بالای چربی‌های سالم و پتاسیم، نقش …

خواص آنتی‌اکسیدانی توت‌ها (بلوبری، تمشک، توت فرنگی): محافظت از سلول‌ها در دنیایی که بدن ما دائماً در معرض عوامل استرس‌زای محیطی و فرآیندهای اکسیداتیو درونی قرار دارد، حفاظت از سلول‌ها امری حیاتی است. اینجاست که نقش آنتی‌اکسیدان‌ها پررنگ می‌شود. توت‌ها، از جمله بلوبری، تمشک و توت فرنگی، نه تنها میوه‌های …

اسفناج: منبع غنی از آهن و ویتامین K برای سلامت استخوان اسفناج، این سبزی برگ سبز تیره و مغذی، اغلب به دلیل محتوای بالای آهن خود شناخته می‌شود، اما فواید آن بسیار فراتر از این است. اسفناج همچنین یک منبع عالی از ویتامین K است که نقشی حیاتی در سلامت …

خواص ضدالتهابی بروکلی: مبارزه با التهاب مزمن التهاب مزمن، ریشه‌ی بسیاری از بیماری‌های جدی از جمله بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲، سرطان و اختلالات خودایمنی است. اگرچه التهاب پاسخ طبیعی بدن به آسیب یا عفونت است، اما طولانی شدن آن می‌تواند به بافت‌ها آسیب رسانده و به سلامت کلی بدن …

تمرینات کگل: راهنمای جامع برای زنان باردار و پس از زایمان تمرینات کگل، که به نام بنیان‌گذار آن‌ها دکتر آرنولد کگل نامگذاری شده‌اند، مجموعه‌ای از انقباضات و رهاسازی‌های هدفمند عضلات کف لگن هستند. این عضلات نقش حیاتی در حمایت از اندام‌های لگنی (رحم، مثانه، روده) و کنترل عملکردهای ادراری و …

کدو حلوایی: بتاکاروتن و فیبر برای سلامت چشم و گوارش کدو حلوایی، این میوه پاییزی زیبا و خوش‌طعم، فراتر از یک نماد جشن هالوین است. این ماده غذایی نارنجی روشن، گنجینه‌ای از مواد مغذی است که به ویژه به دلیل محتوای بالای بتاکاروتن و فیبر، نقش حیاتی در حفاظت از …

خواص درمانی هندوانه: آب‌رسانی و لیکوپن هندوانه، این میوه شیرین و آبدار تابستانی، نه تنها به دلیل طعم گوارا و خاصیت رفع عطش خود محبوب است، بلکه به دلیل محتوای بالای آب و لیکوپن، فواید درمانی چشمگیری برای سلامت بدن دارد. این میوه با طراوت، یک انتخاب عالی برای حفظ …

فلفل دلمه‌ای: منبع غنی از ویتامین C برای تقویت ایمنی فلفل دلمه‌ای، با رنگ‌های شاد و طعم شیرین و تردش، یکی از محبوب‌ترین سبزیجات در آشپزی است. اما فراتر از کاربردهای آشپزی، این سبزی جذاب یک نیروگاه واقعی از مواد مغذی است که به ویژه به دلیل محتوای فوق‌العاده غنی …

خواص آرامش‌بخش موز: پتاسیم و تریپتوفان برای خواب   موز، این میوه زرد و پرطرفدار، نه تنها یک میان‌وعده انرژی‌زا و خوشمزه است، بلکه به دلیل دارا بودن ترکیبات خاص، به ویژه پتاسیم و تریپتوفان، خواص آرامش‌بخش داشته و می‌تواند به طور مؤثری به بهبود کیفیت خواب کمک کند. گنجاندن …

کرفس: سم‌زدایی و کاهش فشار خون طبیعی   کرفس، این سبزی ترد و آبدار با طعمی منحصربه‌فرد، نه تنها یک افزودنی محبوب به سالادها و سوپ‌هاست، بلکه به دلیل خواص دارویی چشمگیرش، به ویژه در سم‌زدایی بدن و کاهش طبیعی فشار خون، از دیرباز در طب سنتی مورد توجه بوده …

خواص درمانی آناناس: بروملین و کمک به هضم   آناناس، این میوه گرمسیری شیرین و آبدار، نه تنها طعم دلپذیری دارد، بلکه به دلیل دارا بودن آنزیم‌های گوارشی خاص، به ویژه بروملین (Bromelain)، به عنوان یک میوه با خواص درمانی برجسته شناخته می‌شود. بروملین، عامل اصلی قدرت آناناس در کمک …

گوجه فرنگی: لیکوپن برای محافظت از پوست و قلب گوجه فرنگی، این میوه قرمز و آبدار که به عنوان سبزی در آشپزی کاربرد فراوان دارد، فراتر از طعم دلپذیر و کاربردهای متنوعش در غذاهاست. این ماده غذایی پرطرفدار یک منبع غنی از لیکوپن (Lycopene) است، یک کاروتنوئید قدرتمند که به …

خواص ضدالتهابی زردچوبه: ادویه‌ای با فواید پزشکی زردچوبه، ادویه‌ای طلایی رنگ که از ریشه گیاه Curcuma longa به دست می‌آید، نه تنها یک افزودنی محبوب در آشپزی است، بلکه قرن‌هاست در طب آیورودا و طب سنتی چین به دلیل خواص درمانی قدرتمندش مورد ستایش قرار گرفته است. مهم‌ترین و شناخته‌شده‌ترین …

سیب: فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها برای سلامت گوارش سیب، این میوه محبوب و در دسترس، نه تنها یک میان‌وعده خوشمزه و ترد است، بلکه به دلیل محتوای بالای فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها، یک قهرمان واقعی برای سلامت دستگاه گوارش محسوب می‌شود. از بهبود هضم گرفته تا تقویت میکروبیوم روده، سیب نقش کلیدی …

ورزش در دوران یائسگی: کاهش گرگرفتگی و تقویت استخوان یائسگی یک مرحله طبیعی در زندگی زنان است که با پایان یافتن سیکل‌های قاعدگی و کاهش تولید هورمون‌های استروژن و پروژسترون مشخص می‌شود. این تغییرات هورمونی می‌توانند منجر به بروز علائم ناخوشایندی مانند گرگرفتگی، تعریق شبانه، نوسانات خلقی، اختلالات خواب و …

یوگا در بارداری: حرکات ایمن برای سه ماهه اول تا سوم یوگا در دوران بارداری می‌تواند یک تمرین فوق‌العاده برای حفظ آمادگی جسمانی، کاهش استرس و آماده‌سازی بدن برای زایمان باشد. با این حال، مهم است که بدانید تمام حرکات یوگا برای دوران بارداری ایمن نیستند و نیاز به تعدیل …

برنامه پیاده‌روی ایمن برای دوران بارداری: گام به گام پیاده‌روی یکی از بهترین و ایمن‌ترین ورزش‌ها در دوران بارداری است. این فعالیت بدنی کم‌فشار، فواید بی‌شماری برای سلامت جسمی و روحی شما و رشد جنین دارد، از جمله کاهش استرس، بهبود گردش خون، کنترل وزن و آماده‌سازی بدن برای زایمان. …

تمرینات قدرتی با وزن بدن برای سالمندان: افزایش قدرت بدون وزنه با افزایش سن، حفظ قدرت عضلانی اهمیت فزاینده‌ای پیدا می‌کند. کاهش توده عضلانی (سارکوپنی) می‌تواند منجر به ضعف، کاهش تعادل، افزایش خطر سقوط و کاهش استقلال در انجام فعالیت‌های روزمره شود. با این حال، برای افزایش قدرت نیازی به …

ژیمناستیک در آب برای سالمندان: راهکاری کم‌فشار برای مفاصل با افزایش سن، حفظ آمادگی جسمانی اهمیت فزاینده‌ای پیدا می‌کند، اما اغلب با چالش‌هایی مانند درد مفاصل، کاهش تعادل و نگرانی از آسیب‌دیدگی همراه است. در این میان، ژیمناستیک در آب به عنوان یک راهکار فوق‌العاده و کم‌فشار برای مفاصل، گزینه‌ای …

ورزش‌های نشسته برای سالمندان با محدودیت حرکتی برای بسیاری از سالمندان، به ویژه آن‌هایی که با محدودیت‌های حرکتی، درد مفاصل، مشکلات تعادلی، یا ضعف عمومی مواجه هستند، ورزش کردن ممکن است چالش‌برانگیز به نظر برسد. اما حتی در حالت نشسته نیز می‌توان تمرینات مؤثر و ایمنی را انجام داد که …

برنامه ورزشی برای افراد مبتلا به آرتروز: کاهش درد و افزایش انعطاف‌پذیری آرتروز، یا همان التهاب مفصل، وضعیتی شایع است که با درد، سفتی و کاهش دامنه حرکتی در مفاصل مشخص می‌شود. در گذشته تصور می‌شد که استراحت کامل بهترین راهکار برای آرتروز است، اما تحقیقات جدید نشان داده‌اند که …

تمرینات مقاومتی سبک برای بیماران دیابتی: کنترل قند خون و بهبود حساسیت به انسولین برای افراد مبتلا به دیابت، ورزش یک جزء حیاتی در مدیریت بیماری و بهبود سلامت کلی است. در کنار تمرینات هوازی، تمرینات مقاومتی سبک نقش ویژه‌ای در کنترل قند خون و بهبود حساسیت به انسولین ایفا …

فعالیت بدنی برای افراد مبتلا به فیبرومیالژیا: راهکارهایی برای تسکین درد فیبرومیالژیا یک بیماری مزمن است که با درد گسترده و مزمن در عضلات، مفاصل و بافت‌های نرم، خستگی شدید، مشکلات خواب و اختلالات شناختی (به عنوان “مه مغزی فیبرو”) مشخص می‌شود. در گذشته، به بیماران فیبرومیالژیا توصیه می‌شد که …

ورزش‌های تنفسی برای بیماران آسم: تقویت ریه‌ها و کاهش حملات آسم یک بیماری مزمن تنفسی است که با التهاب و تنگ شدن راه‌های هوایی مشخص می‌شود و منجر به علائمی مانند خس‌خس سینه، تنگی نفس، سرفه و احساس فشار در قفسه سینه می‌شود. در حالی که دارو درمانی بخش مهمی …

نقش مدیتیشن روزانه در کاهش سطح کورتیزول و استرس در دنیای پرشتاب امروز، استرس به یک جزء جدایی‌ناپذیر از زندگی بسیاری از افراد تبدیل شده است. این استرس مزمن می‌تواند منجر به افزایش سطح هورمون کورتیزول شود که به “هورمون استرس” معروف است. سطوح بالای کورتیزول برای مدت طولانی می‌تواند …

تمرینات قدرتی با کش‌های مقاومتی برای سالمندان در منزل با افزایش سن، حفظ قدرت عضلانی برای حفظ استقلال، بهبود تعادل و انجام آسان‌تر فعالیت‌های روزمره اهمیت زیادی پیدا می‌کند. کش‌های مقاومتی (Resistance Bands) ابزاری عالی، مقرون‌به‌صرفه و ایمن برای انجام تمرینات قدرتی در منزل، به‌ویژه برای سالمندان هستند. این کش‌ها …

رقص درمانی برای سالمندان: بهبود خلق و خو و حرکت‌پذیری رقص درمانی، که به عنوان حرکت‌درمانی رقص (Dance/Movement Therapy – DMT) نیز شناخته می‌شود، رویکردی درمانی است که از حرکت برای بهبود سلامت جسمی، روانی، اجتماعی و شناختی افراد بهره می‌برد. برای سالمندان، رقص درمانی یک راهکار فوق‌العاده و لذت‌بخش …

پیاده‌روی نوردیک (با باتوم) برای سالمندان: افزایش کالری‌سوزی و حمایت از مفاصل پیاده‌روی نوردیک، که برگرفته از تمرینات اسکی‌بازان کراس‌کانتری است، یک فعالیت بدنی جامع و کم‌فشار است که با استفاده از باتوم‌های مخصوص انجام می‌شود. این نوع پیاده‌روی نه تنها یک تمرین عالی برای افراد در هر سنی محسوب …

فعالیت بدنی در دوران شیمی‌درمانی: راهکارهایی برای کاهش خستگی شیمی‌درمانی، درمانی حیاتی برای بسیاری از بیماران سرطانی است، اما اغلب با عوارض جانبی ناتوان‌کننده‌ای مانند خستگی شدید (خستگی مرتبط با سرطان – CRF)، تهوع، درد و ضعف عضلانی همراه است. در گذشته به بیماران توصیه می‌شد که استراحت کامل داشته …

ورزش‌های مقاومتی برای بیماران پوکی استخوان: افزایش تراکم استخوان پوکی استخوان (Osteoporosis) یک بیماری استخوانی است که باعث کاهش تراکم و کیفیت استخوان می‌شود و خطر شکستگی را به شدت افزایش می‌دهد. در حالی که دارو درمانی و تغذیه مناسب (مانند مصرف کافی کلسیم و ویتامین D) برای مدیریت پوکی …

تمرینات تعادلی پویا برای سالمندان: جلوگیری از افتادن افتادن یکی از نگرانی‌های اصلی در میان سالمندان است و می‌تواند منجر به آسیب‌های جدی، کاهش استقلال و ترس از حرکت شود. در حالی که تمرینات تعادلی ایستا (مانند ایستادن روی یک پا) مهم هستند، تمرینات تعادلی پویا که شامل حرکت و …

یوگا درمانی برای بهبود کیفیت خواب در افراد با بی‌خوابی مزمن   بی‌خوابی مزمن، یا دشواری مداوم در به خواب رفتن یا در خواب ماندن، یک مشکل رایج و ناتوان‌کننده است که می‌تواند کیفیت زندگی را به شدت تحت تأثیر قرار دهد. در حالی که روش‌های درمانی سنتی مختلفی وجود …

برنامه ورزشی برای مبتلایان به پارکینسون: حفظ تعادل و هماهنگی بیماری پارکینسون یک اختلال عصبی پیش‌رونده است که عمدتاً بر حرکت تأثیر می‌گذارد. علائم آن شامل لرزش، سفتی، کندی حرکت (برادی‌کینزی) و مشکلات تعادلی و هماهنگی است. در حالی که هیچ درمانی برای پارکینسون وجود ندارد، ورزش منظم و هدفمند …

پیاده‌روی منظم برای بیماران قلبی: نکات ایمنی و فواید بیماری‌های قلبی از جمله چالش‌های سلامت رایج در جهان هستند و مدیریت آن‌ها نیازمند رویکردی جامع شامل دارو درمانی، تغییر سبک زندگی و فعالیت بدنی منظم است. در این میان، پیاده‌روی منظم به عنوان یک ورزش هوازی ایمن، در دسترس و …

مدیریت زمان: راهکاری کلیدی برای کاهش استرس شغلی در محیط‌های کاری پرفشار امروزی، استرس شغلی به یک معضل رایج تبدیل شده است که می‌تواند سلامت جسمی و روانی کارکنان را به خطر بیندازد. حجم بالای کار، ضرب‌الاجل‌های فشرده، و احساس عدم کنترل، همگی می‌توانند به این استرس دامن بزنند. در …

ذهن‌آگاهی (Mindfulness) در زندگی روزمره: کاهش استرس و افزایش تمرکز در دنیای پرهیاهو و پرمشغله امروز، اغلب اوقات ذهن ما در گذشته سیر می‌کند، نگران آینده است، یا درگیر افکار و اطلاعات بی‌شمار می‌شود. این سرگردانی ذهنی می‌تواند منجر به افزایش استرس، کاهش بهره‌وری و از دست دادن لحظات ارزشمند …

ورزش درمانی برای کاهش افسردگی و افزایش نشاط افسردگی یک بیماری پیچیده است که می‌تواند تمام جنبه‌های زندگی فرد را تحت تاثیر قرار دهد. در کنار روش‌های درمانی سنتی مانند روان‌درمانی و دارودرمانی، ورزش درمانی به عنوان یک مکمل قدرتمند و مؤثر برای کاهش علائم افسردگی و افزایش نشاط و …

راهکارهای طبیعی برای مبارزه با بی‌خوابی مزمن بی‌خوابی مزمن می‌تواند زندگی را مختل کند و بر سلامت جسمی و روانی تأثیر بگذارد. خوشبختانه، بسیاری از راهکارهای طبیعی و تغییرات در سبک زندگی وجود دارند که می‌توانند به طور مؤثر به شما در مبارزه با بی‌خوابی و دستیابی به خوابی آرام …

نقش تغذیه در مدیریت استرس: غذاهای آرامش‌بخش و اجتنابی در کنار خواب کافی، ورزش منظم و تکنیک‌های آرامش‌بخش، تغذیه مناسب نیز یک ستون حیاتی در مدیریت استرس و حفظ سلامت روان است. آنچه می‌خوریم، می‌تواند به طور مستقیم بر سطح انرژی، خلق و خو، عملکرد مغز و توانایی بدن برای …

اهمیت تاریکی مطلق در اتاق خواب برای تولید ملاتونین برای داشتن یک خواب با کیفیت و آرامش‌بخش، یکی از حیاتی‌ترین عوامل، تاریکی مطلق در اتاق خواب است. این موضوع به طور مستقیم با ترشح هورمون ملاتونین، که اغلب به عنوان “هورمون خواب” شناخته می‌شود، ارتباط دارد. ملاتونین نقش کلیدی در …

یوگا برای کاهش استرس: حرکات آرام‌بخش و تسکین‌دهنده در دنیای پرهیاهوی امروز، استرس به یکی از بزرگترین چالش‌های سلامت تبدیل شده است که بر جسم و روان تأثیر می‌گذارد. در حالی که روش‌های مختلفی برای مدیریت استرس وجود دارد، یوگا به عنوان یک رویکرد جامع و باستانی، به طور فزاینده‌ای …

برنامه خواب منظم: چگونه ساعت بیولوژیکی بدن را تنظیم کنیم؟ داشتن یک برنامه خواب منظم یکی از قدرتمندترین و در عین حال نادیده‌گرفته‌شده‌ترین ابزارها برای بهبود سلامت کلی، افزایش انرژی، تقویت تمرکز و بهبود خلق و خو است. بدن ما دارای یک ساعت بیولوژیکی داخلی یا ریتم شبانه‌روزی (Circadian Rhythm) …

بهترین دمنوش‌های گیاهی برای آرامش اعصاب و بهبود خواب در دنیای امروز، استرس و مشکلات خواب به دغدغه‌های رایجی تبدیل شده‌اند. بسیاری از افراد به دنبال راهکارهای طبیعی برای دستیابی به آرامش و خواب بهتر هستند. در این میان، دمنوش‌های گیاهی با خواص آرام‌بخش و تسکین‌دهنده خود، می‌توانند ابزاری مؤثر …

تکنیک‌های تنفس عمیق: ابزاری فوری برای مدیریت اضطراب اضطراب می‌تواند به طور ناگهانی و با علائم فیزیکی مانند تپش قلب، تنگی نفس و احساس وحشت بروز کند. در چنین لحظاتی، داشتن ابزاری فوری و در دسترس برای آرام کردن سیستم عصبی می‌تواند بسیار کمک‌کننده باشد. تکنیک‌های تنفس عمیق دقیقاً چنین …

روی و سلنیوم در رژیم وگان: اهمیت و منابع غذایی رژیم وگان، با تمرکز بر غذاهای گیاهی کامل، می‌تواند بسیار سالم و مغذی باشد. با این حال، مانند هر رژیم غذایی خاص، نیاز به آگاهی و برنامه‌ریزی دقیق برای اطمینان از دریافت کافی تمام مواد مغذی ضروری دارد. روی (Zinc) …

تنظیم دمای اتاق خواب: ایده‌آل‌ترین دما برای خواب عمیق کیفیت خواب ما تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد، اما یکی از مهم‌ترین و اغلب نادیده‌گرفته‌شده‌ترین آن‌ها، دمای اتاق خواب است. بدن انسان به طور طبیعی در طول شب برای آماده شدن جهت خواب، دمای مرکزی خود را کاهش می‌دهد و …

راهنمای استفاده از رایحه‌درمانی (آروماتراپی) برای آرامش رایحه‌درمانی (آروماتراپی)، یک روش درمانی مکمل و باستانی است که از روغن‌های اسانسی (Essential Oils) خالص گیاهی برای بهبود سلامت جسمی، ذهنی و روانی استفاده می‌کند. این روغن‌ها، ترکیبات معطری هستند که از گل‌ها، برگ‌ها، ریشه‌ها، پوست درختان و میوه‌ها استخراج می‌شوند و …

خواب کافی و باکیفیت برای سلامت کلی بدن و ذهن ضروری است. وقتی بدن به اندازه کافی استراحت نمی‌کند، تأثیرات منفی آن می‌تواند در طولانی‌مدت بر تمام جنبه‌های زندگی فرد ظاهر شود. کم‌خوابی مزمن به معنای دریافت نکردن میزان خواب توصیه‌شده (معمولاً ۷ تا ۹ ساعت برای بزرگسالان) به طور …

چگونه با تکنیک‌های شکرگزاری استرس را مدیریت کنیم؟ در مواجهه با استرس‌های روزمره، ذهن ما تمایل دارد روی کمبودها، مشکلات و نقاط ضعف تمرکز کند. این الگو می‌تواند به یک چرخه منفی از نگرانی و اضطراب دامن بزند. در مقابل، شکرگزاری یک تمرین ذهنی قدرتمند است که به ما کمک …

نقش ماساژ درمانی در کاهش استرس و بهبود خواب در دنیای پرشتاب امروزی، استرس و بی‌خوابی به معضلاتی رایج تبدیل شده‌اند. ماساژ درمانی به عنوان یک روش باستانی و طبیعی، نه تنها راهی دلپذیر برای آرامش است، بلکه نقش قابل توجهی در کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب ایفا می‌کند. …

راهکارهای طبیعی برای مقابله با کابوس‌های شبانه کابوس‌های شبانه، رویاهای آشفته و ترسناکی هستند که معمولاً در مرحله خواب REM (حرکت سریع چشم) رخ می‌دهند و می‌توانند باعث بیدار شدن ناگهانی فرد با احساس ترس، اضطراب و تپش قلب شوند. در حالی که کابوس‌های گاه‌به‌گاه طبیعی هستند، تجربه مکرر آن‌ها …

تاثیر ارتباطات اجتماعی قوی بر سلامت روان و کاهش استرس انسان ذاتاً موجودی اجتماعی است و نیاز به ارتباط و تعلق خاطر بخش جدایی‌ناپذیری از وجود ماست. ارتباطات اجتماعی قوی و سالم نه تنها به زندگی ما معنا و هدف می‌بخشند، بلکه نقش حیاتی در سلامت روان و کاهش استرس …

تمرینات ریلکسیشن عضلانی پیش‌رونده (PMR) برای بهبود خواب در دنیای پرهیاهوی امروز، بسیاری از افراد با مشکل بی‌خوابی و اختلالات خواب دست و پنجه نرم می‌کنند. یکی از دلایل اصلی این مشکلات، تنش عضلانی مزمن است که اغلب ناخودآگاه در بدن ما انباشته می‌شود. تمرینات ریلکسیشن عضلانی پیش‌رونده (Progressive Muscle …

نقش آداپتوژن‌ها (مانند آشواگاندا) در کنترل پاسخ استرس در مواجهه با استرس‌های زندگی مدرن، چه جسمی و چه روانی، بدن ما وارد حالت آماده‌باش می‌شود که به آن “پاسخ استرس” می‌گویند. اگر این پاسخ مزمن شود، می‌تواند منجر به خستگی، ضعف سیستم ایمنی، مشکلات خواب و بسیاری دیگر از بیماری‌ها …

فواید رژیم غذایی گیاهی برای بهبود عملکرد مغز مغز، پیچیده‌ترین و پرمصرف‌ترین عضو بدن، برای عملکرد بهینه به تغذیه مناسب نیاز دارد. آنچه می‌خوریم، می‌تواند به طور مستقیم بر حافظه، تمرکز، خلق و خو، توانایی حل مسئله و حتی خطر ابتلا به بیماری‌های عصبی تأثیر بگذارد. رژیم غذایی گیاهی (وگان …

رژیم غذایی گیاهی و تاثیر آن بر سلامت روان در سال‌های اخیر، تمرکز بر ارتباط بین تغذیه و سلامت روان به طور فزاینده‌ای رو به رشد بوده است. تحقیقات نشان می‌دهند که آنچه می‌خوریم، می‌تواند به طور مستقیم بر خلق و خو، سطح استرس، اضطراب و حتی خطر ابتلا به …

راهنمای خرید هوشمندانه برای رژیم گیاهی و وگان پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی یا وگان می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی، محیط زیست و حیوانات داشته باشد. اما برای بسیاری، به خصوص کسانی که تازه شروع کرده‌اند، خرید مواد غذایی هوشمندانه می‌تواند چالش‌برانگیز به نظر برسد. با کمی برنامه‌ریزی و …

چگونه یک آشپزخانه وگان کامل داشته باشیم؟ داشتن یک آشپزخانه وگان کامل و مجهز، کلید موفقیت در پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی سالم و لذت‌بخش است. با داشتن مواد اولیه مناسب و ابزارهای لازم، می‌توانید به راحتی غذاهای متنوع، خوشمزه و مغذی وگان تهیه کنید. این راهنما به شما …

رژیم غذایی وگان برای بهبود سلامت پوست و مو پوست و مو، آینه‌ای از سلامت درونی بدن ما هستند. تغذیه نقش حیاتی در حفظ شادابی پوست و درخشندگی مو ایفا می‌کند و یک رژیم غذایی وگان (گیاهی کامل)، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم، می‌تواند به طور …

فواید زیست‌محیطی و اخلاقی رژیم وگان رژیم وگان، که به معنای حذف کامل تمام محصولات حیوانی (از جمله گوشت، لبنیات، تخم‌مرغ و عسل) از رژیم غذایی است، فراتر از یک انتخاب شخصی برای سلامتی، پیامدهای عمیق و مثبتی برای محیط زیست و اخلاق حیوانات دارد. در سال‌های اخیر، با افزایش …

رژیم غذایی گیاهی و کاهش التهاب در بدن التهاب (Inflammation) یک پاسخ طبیعی و حیاتی سیستم ایمنی بدن به آسیب، عفونت یا تحریک است. این فرآیند به بدن کمک می‌کند تا خود را ترمیم کرده و با عوامل بیماری‌زا مبارزه کند. با این حال، هنگامی که التهاب مزمن و طولانی‌مدت …

آنتی‌اکسیدان‌ها در رژیم‌های گیاهی: مبارزه با رادیکال‌های آزاد در دنیای امروز، سلامت و پیشگیری از بیماری‌ها بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. یکی از مهم‌ترین خطوط دفاعی بدن ما در برابر آسیب‌های سلولی، آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. این ترکیبات قدرتمند نقش حیاتی در مبارزه با رادیکال‌های آزاد ایفا می‌کنند و …

تغذیه گیاهی برای کودکان: راهنمای والدین برای رشد سالم تصمیم به پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی (وگان یا وجترین) برای کودکان می‌تواند یک انتخاب عالی برای ترویج سلامتی و ارزش‌های اخلاقی باشد. با این حال، همانند هر رژیم غذایی دیگری، تغذیه گیاهی برای کودکان نیازمند برنامه‌ریزی دقیق و آگاهانه …

رژیم غذایی گیاهی در دوران بارداری و شیردهی: نکات تغذیه‌ای انتخاب رژیم غذایی گیاهی در دوران بارداری و شیردهی کاملاً امکان‌پذیر و می‌تواند سالم باشد، به شرطی که با برنامه‌ریزی دقیق و توجه ویژه به دریافت کافی مواد مغذی حیاتی همراه باشد. در این دوران حساس، نیازهای تغذیه‌ای مادر و …

کاهش خطر سرطان با رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاه سرطان یک بیماری پیچیده با عوامل خطر متعدد است، اما تحقیقات علمی به وضوح نشان می‌دهند که رژیم غذایی نقش بسیار مهمی در پیشگیری و حتی مدیریت این بیماری ایفا می‌کند. در میان الگوهای غذایی مختلف، رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاه …

رژیم غذایی گیاهی برای مدیریت دیابت نوع ۲ دیابت نوع ۲ یک بیماری مزمن است که با مقاومت به انسولین و/یا ناتوانی بدن در تولید انسولین کافی مشخص می‌شود و منجر به افزایش سطح قند خون می‌شود. در حالی که مدیریت دیابت اغلب شامل داروها می‌شود، رژیم غذایی نقشی اساسی …

حذف محصولات لبنی از رژیم غذایی وگان، برای بسیاری از افراد یک گام مهم و البته قابل مدیریت است. خوشبختانه، امروزه جایگزین‌های گیاهی فراوانی برای تقریباً تمام محصولات لبنی موجود هستند که نه تنها طعم و بافت مشابهی دارند، بلکه اغلب فواید تغذیه‌ای بیشتری نیز ارائه می‌دهند. در این راهنما، …

کربوهیدرات‌ها منبع اصلی انرژی برای بدن، به خصوص مغز و عضلات هستند. اما همه کربوهیدرات‌ها یکسان نیستند؛ برای انرژی پایدار، باید بر کربوهیدرات‌های پیچیده تمرکز کنید که به آرامی هضم و جذب می‌شوند و از نوسانات شدید قند خون جلوگیری می‌کنند. رژیم غذایی گیاهی سرشار از این نوع کربوهیدرات‌هاست. چرا …

رژیم غذایی گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی بدن سیستم ایمنی بدن، شبکه‌ای پیچیده از سلول‌ها، بافت‌ها و اندام‌هاست که از ما در برابر بیماری‌ها، عفونت‌ها و عوامل بیماری‌زا محافظت می‌کند. برای اینکه این سیستم حیاتی به طور مؤثر عمل کند، به سوخت مناسب و مواد مغذی خاصی نیاز دارد. یک …

آیا رژیم گیاهی می‌تواند باعث کمبود انرژی شود؟ پاسخ کوتاه این است: خیر، رژیم غذایی گیاهی به خودی خود باعث کمبود انرژی نمی‌شود؛ اما یک رژیم گیاهی نامتعادل و بدون برنامه‌ریزی می‌تواند. در واقع، یک رژیم غذایی گیاهی که به درستی تنظیم شده باشد، سرشار از کربوهیدرات‌های پیچیده، فیبر، ویتامین‌ها …

استخوان‌ها بافتی زنده و پویا هستند که در طول زندگی دائماً در حال بازسازی‌اند. سلامت استخوان به عوامل متعددی از جمله ژنتیک، فعالیت بدنی و مهم‌تر از همه، تغذیه بستگی دارد. در حالی که رژیم‌های غذایی گیاهی فواید بی‌شماری برای سلامتی دارند، بحث‌هایی در مورد تأثیر آن‌ها بر سلامت استخوان‌ها …

راهنمای سفر با رژیم وگان: غذاخوری و انتخاب‌های سالم سفر کردن با هر نوع رژیم غذایی خاصی می‌تواند چالش‌برانگیز باشد، اما با برنامه‌ریزی صحیح، سفر با رژیم وگان می‌تواند آسان، لذت‌بخش و پر از اکتشافات آشپزی جدید باشد. از انتخاب رستوران‌ها تا تهیه میان‌وعده‌های سالم، با این راهنما می‌توانید سفری …

تهیه شیرهای گیاهی در خانه: گامی به سوی سلامتی تهیه شیرهای گیاهی در خانه یک روش عالی برای گام برداشتن به سوی سلامتی و یک انتخاب هوشمندانه برای کسانی است که به دنبال جایگزین‌های سالم‌تر، اقتصادی‌تر و بدون مواد افزودنی برای شیر لبنی هستند. این کار نه تنها به شما …

رژیم غذایی وگان برای کاهش کلسترول: غذاها و توصیه‌ها کلسترول بالا یک عامل خطر مهم برای بیماری‌های قلبی عروقی، از جمله حمله قلبی و سکته مغزی است. خبر خوب این است که رژیم غذایی نقش بسیار مهمی در مدیریت و کاهش سطح کلسترول خون دارد. یک رژیم غذایی وگان (کاملاً …

اپلیکیشن‌های تناسب اندام برای کودکان: تشویق به فعالیت در عصر دیجیتال، که کودکان زمان بیشتری را در مقابل صفحات نمایشگر می‌گذرانند، نگرانی‌ها در مورد کم‌تحرکی و سلامت آن‌ها رو به افزایش است. خوشبختانه، فناوری می‌تواند بخشی از راه‌حل باشد. اپلیکیشن‌های تناسب اندام برای کودکان با طراحی جذاب، بازی‌گونه و تعاملی، …

خواب با کیفیت برای سلامت جسمی و روانی ضروری است. با افزایش آگاهی از اهمیت خواب، ردیاب‌های خواب (Sleep Trackers) نیز محبوبیت فزاینده‌ای پیدا کرده‌اند. این دستگاه‌ها، که معمولاً به شکل ساعت‌های هوشمند، حلقه‌های پوشیدنی یا حتی دستگاه‌های غیرپوشیدنی زیر تشک هستند، نوید می‌دهند که با ارائه داده‌هایی در مورد …

اپلیکیشن‌های رژیم غذایی و شمارش کالری: ابزاری برای کاهش وزن هوشمند در عصر دیجیتال، کاهش وزن دیگر تنها به رژیم‌های سخت‌گیرانه یا ورزش‌های طاقت‌فرسا محدود نمی‌شود. اکنون با ظهور اپلیکیشن‌های رژیم غذایی و شمارش کالری، ابزاری قدرتمند و هوشمند در اختیار داریم که می‌تواند مسیر کاهش وزن را برنامه‌ریزی، پیگیری …

ردیاب‌های فعالیت‌های روزانه: تشویق به حرکت بیشتر در دنیای امروز که سبک زندگی کم‌تحرک رو به افزایش است، ردیاب‌های فعالیت‌های روزانه (Activity Trackers) به ابزاری محبوب و مؤثر برای تشویق افراد به حرکت بیشتر و اتخاذ یک سبک زندگی فعال‌تر تبدیل شده‌اند. این دستگاه‌های کوچک و هوشمند، که معمولاً به …

ردیاب‌های شنا: اندازه‌گیری عملکرد در آب شنا یکی از کامل‌ترین ورزش‌ها برای بدن است که همزمان قدرت، استقامت و انعطاف‌پذیری را افزایش می‌دهد و فشار کمی به مفاصل وارد می‌کند. اما اندازه‌گیری دقیق عملکرد در آب، به خصوص تعداد طول‌ها، نوع کرال و زمان‌بندی، می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. اینجاست که ردیاب‌های …

اپلیکیشن‌های چالش ورزشی: افزایش انگیزه با رقابت شروع یک برنامه ورزشی آسان است، اما پایبندی به آن در بلندمدت می‌تواند دشوار باشد. یکی از مؤثرترین راه‌ها برای حفظ انگیزه و افزایش تعهد، افزودن چاشنی رقابت و چالش به تمرینات است. اینجا است که اپلیکیشن‌های چالش ورزشی وارد می‌شوند. این اپلیکیشن‌ها …

ردیاب‌های وضعیت بدنی: اصلاح قوز و دردهای ستون فقرات   در عصر حاضر که ساعت‌ها پشت میز کار، یا خیره به صفحات نمایشگر گوشی سپری می‌شود، وضعیت بدنی نامناسب به یک مشکل شایع تبدیل شده است. قوز کردن، شانه‌های افتاده و سر به جلو، نه تنها ظاهر نامناسبی ایجاد می‌کنند، …

ردیاب‌های هوشمند ورزشی با قابلیت سنجش اکسیژن خون (SpO2) در سال‌های اخیر، ردیاب‌های هوشمند ورزشی از ابزارهایی ساده برای شمارش قدم‌ها فراتر رفته و به دستگاه‌های جامع پایش سلامت تبدیل شده‌اند. یکی از مهم‌ترین پیشرفت‌ها در این زمینه، ادغام قابلیت سنجش اکسیژن خون (SpO2) است. این ویژگی، که پیش‌تر عمدتاً …

اپلیکیشن‌های رژیم غذایی وگان و گیاهی: برنامه‌ریزی آسان در سال‌های اخیر، رژیم‌های غذایی وگان (کاملاً گیاهی) و گیاهخواری (شامل لبنیات و تخم‌مرغ) به دلیل مزایای متعدد سلامتی، اخلاقی و زیست‌محیطی، محبوبیت فزاینده‌ای پیدا کرده‌اند. با این حال، برنامه‌ریزی یک رژیم غذایی متعادل و مغذی بدون محصولات حیوانی می‌تواند برای بسیاری …

ردیاب‌های تنفس: ابزاری برای کاهش استرس و افزایش آرامش در دنیای پرشتاب امروز، استرس به یکی از چالش‌های اصلی سلامت تبدیل شده است. یکی از مؤثرترین و در دسترس‌ترین ابزارها برای مدیریت استرس و دستیابی به آرامش، تنفس آگاهانه و عمیق است. حالا، با پیشرفت فناوری، ردیاب‌های تنفس (Breathing Trackers) …

اپلیکیشن‌های ورزشی با هوش مصنوعی: برنامه‌های شخصی‌سازی شده در دنیای امروز، تناسب اندام دیگر فقط به معنای انجام چند حرکت تصادفی در باشگاه نیست؛ بلکه به یک علم تبدیل شده است. با ظهور هوش مصنوعی (AI) در حوزه سلامت و تناسب اندام، انقلابی در نحوه برنامه‌ریزی و اجرای تمرینات ایجاد …

ردیاب‌های عرق (Sweat Trackers): پایش میزان هیدراسیون هیدراسیون (آبرسانی) کافی برای سلامت عمومی و به ویژه برای عملکرد ورزشی بهینه حیاتی است. از دست دادن بیش از حد مایعات از طریق تعریق، می‌تواند منجر به کم‌آبی بدن شود که پیامدهای منفی متعددی از جمله کاهش عملکرد فیزیکی و شناختی، خستگی …

اپلیکیشن‌های واقعیت افزوده (AR) در ورزش: تمرینات تعاملی ورزش و تناسب اندام دیگر محدود به چهاردیواری باشگاه یا فضاهای سنتی نیست. با ظهور فناوری واقعیت افزوده (AR – Augmented Reality)، دنیای ورزش به یک زمین بازی تعاملی تبدیل شده است. اپلیکیشن‌های AR، با ترکیب عناصر دنیای واقعی با اطلاعات و …

یوگا در دوران بارداری: کاهش استرس و تقویت بدن مادر دوران بارداری، سفری شگفت‌انگیز و در عین حال پر از تغییرات فیزیکی و عاطفی برای مادر است. در این دوره حساس، حفظ سلامت جسمی و روحی از اهمیت بالایی برخوردار است. یوگا در دوران بارداری (Prenatal Yoga) به عنوان یک …

اپلیکیشن‌های تمرینات کششی و انعطاف‌پذیری: جلوگیری از آسیب تمرینات قدرتی و کاردیو بخش‌های جدایی‌ناپذیر یک روتین ورزشی سالم هستند، اما اغلب اهمیت تمرینات کششی و انعطاف‌پذیری نادیده گرفته می‌شود. انعطاف‌پذیری کافی نه تنها به بهبود عملکرد ورزشی کمک می‌کند، بلکه نقش حیاتی در جلوگیری از آسیب‌دیدگی‌ها، کاهش دردهای عضلانی و …

ردیاب‌های پوشیدنی برای سالمندان: پایش سلامت و موقعیت با افزایش سن، نگرانی‌ها در مورد سلامت و ایمنی عزیزانمان بیشتر می‌شود. خوشبختانه، فناوری به کمک آمده و ردیاب‌های پوشیدنی برای سالمندان به ابزاری ارزشمند برای پایش مداوم سلامت و موقعیت آن‌ها تبدیل شده‌اند. این دستگاه‌ها، که اغلب به شکل ساعت هوشمند، …

اپلیکیشن‌های تمرینات HIIT: راهکاری سریع و موثر برای چربی‌سوزی در دنیای پرمشغله امروز، یافتن زمانی کافی برای ورزش منظم می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. اینجا است که تمرینات تناوبی با شدت بالا (HIIT – High-Intensity Interval Training) وارد عمل می‌شوند. HIIT شامل دوره‌های کوتاه و شدید فعالیت ورزشی است که با دوره‌های …

اپلیکیشن‌های سلامت زنان: پایش چرخه قاعدگی و بارداری در دنیای امروز، فناوری به یاری سلامت زنان آمده و اپلیکیشن‌های موبایل نقش پررنگی در خودآگاهی و مدیریت جنبه‌های مختلف سلامت زنان، به ویژه در زمینه پایش چرخه قاعدگی و بارداری ایفا می‌کنند. این اپلیکیشن‌ها ابزارهای قدرتمندی برای فهم بهتر بدن، پیش‌بینی …

ردیاب‌های GPS در ورزش: مسیریابی و اندازه‌گیری مسافت در دنیای ورزش و تناسب اندام، فناوری GPS (سیستم موقعیت‌یاب جهانی) انقلابی در نحوه تمرین و پیگیری فعالیت‌ها ایجاد کرده است. از دوندگان ماراتن گرفته تا دوچرخه‌سواران، کوهنوردان و حتی علاقه‌مندان به پیاده‌روی، ردیاب‌های GPS به ابزاری ضروری برای مسیریابی دقیق و …

اپلیکیشن‌های تمرینات قدرتی برنامه‌ریزی و پیگیری پیشرفت تمرینات قدرتی، ستون فقرات هر برنامه تناسب اندام جامع هستند و نه تنها به ساخت عضلات کمک می‌کنند، بلکه در افزایش قدرت، بهبود سلامت استخوان، چربی‌سوزی و ارتقاء سلامت کلی نقش دارند. در دنیای امروز، دیگر نیازی به دفترچه و قلم برای پیگیری …

ردیاب‌های ضربان قلب: اهمیت پایش در حین ورزش پایش ضربان قلب در حین ورزش، دیگر صرفاً ابزاری برای ورزشکاران حرفه‌ای نیست. با پیشرفت فناوری، ردیاب‌های ضربان قلب به ابزاری در دسترس برای هر کسی که به سلامت و تناسب اندام خود اهمیت می‌دهد، تبدیل شده‌اند. از ساعت‌های هوشمند گرفته تا …

چربی‌های سالم در رژیم گیاهی: منابع امگا ۳ گیاهی چربی‌ها، برخلاف تصور رایج، بخش ضروری یک رژیم غذایی سالم هستند و نقش‌های حیاتی در بدن ایفا می‌کنند؛ از جذب ویتامین‌ها گرفته تا تولید هورمون‌ها و سلامت مغز. در میان چربی‌ها، اسیدهای چرب امگا ۳ از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند. این چربی‌های …

رژیم غذایی گیاهی برای کاهش وزن: برنامه‌ریزی مؤثر و پایدار کاهش وزن یک هدف رایج برای بسیاری از افراد است و انتخاب یک رژیم غذایی مناسب نقش کلیدی در دستیابی به آن دارد. رژیم غذایی گیاهی، با تمرکز بر میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، مغزها و دانه‌ها، می‌تواند یک رویکرد …

آشنایی با رژیم‌های غذایی فلکستارین: فواید و انعطاف‌پذیری در دنیای امروز که انتخاب‌های غذایی بسیار متنوع شده‌اند، بسیاری از افراد به دنبال رویکردهای تغذیه‌ای هستند که هم سالم باشند و هم انعطاف‌پذیری لازم را برای سبک زندگی‌شان فراهم کنند. در این میان، رژیم غذایی فلکستارین (Flexitarian) به عنوان یک گزینه …

فواید رژیم غذایی مدیترانه‌ای گیاهی برای سلامت عمومی رژیم غذایی مدیترانه‌ای به دلیل فواید بی‌شمارش برای سلامت، از جمله بهبود سلامت قلب و طول عمر، شهرت جهانی پیدا کرده است. این رژیم بر مصرف غذاهای کامل و فرآوری نشده تأکید دارد. وقتی این رژیم با رویکردی گیاهی (Plant-Based) ترکیب می‌شود، …

کلسیم در رژیم گیاهی: منابع گیاهی و جذب بهینه کلسیم یک ماده معدنی حیاتی برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها، عملکرد صحیح عضلات، انتقال سیگنال‌های عصبی و لخته شدن خون است. در حالی که محصولات لبنی به عنوان منابع اصلی کلسیم شناخته می‌شوند، افراد وگان و کسانی که رژیم غذایی گیاهی …

رژیم وگان برای ورزشکاران: افزایش عملکرد و ریکاوری در سال‌های اخیر، رژیم غذایی وگان در میان ورزشکاران از هر رشته‌ای، از بدن‌سازان و دوندگان ماراتن گرفته تا ورزشکاران قدرتی و استقامتی، محبوبیت فزاینده‌ای یافته است. این گرایش نه تنها به دلایل اخلاقی یا زیست‌محیطی، بلکه به دلیل مزایای بالقوه آن …

ویتامین B12 در رژیم وگان: چرا حیاتی است و چگونه آن را تأمین کنیم؟ ویتامین B12 (کوبالامین) یک ماده مغذی ضروری است که نقش حیاتی در بسیاری از عملکردهای بدن ایفا می‌کند. این ویتامین برای سلامت سیستم عصبی، تولید گلبول‌های قرمز خون، سنتز DNA و متابولیسم انرژی ضروری است. عدم …

راهنمای جامع پروتئین گیاهی: منابع و نیازهای روزانه پروتئین یکی از درشت‌مغذی‌های ضروری برای بدن است که نقش حیاتی در ساخت و ترمیم بافت‌ها، تولید آنزیم‌ها و هورمون‌ها، و حفظ سلامت کلی ایفا می‌کند. در حالی که منابع حیوانی پروتئین به طور گسترده‌ای شناخته شده‌اند، پروتئین‌های گیاهی نیز گزینه‌های عالی …

نقش رژیم غذایی گیاهی کامل در پیشگیری از بیماری‌های قلبی بیماری‌های قلبی عروقی، از جمله حمله قلبی و سکته مغزی، همچنان یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند. در حالی که عوامل مختلفی در بروز این بیماری‌ها نقش دارند، تحقیقات فزاینده‌ای نشان می‌دهد که رژیم غذایی …

آهن در رژیم وگان: راهکارهای افزایش جذب و جلوگیری از کمبود آهن یک ماده معدنی ضروری است که نقش حیاتی در انتقال اکسیژن در خون (از طریق هموگلوبین)، تولید انرژی و حمایت از سیستم ایمنی دارد. کمبود آهن می‌تواند منجر به خستگی، ضعف، سرگیجه، تنگی نفس و کم‌خونی فقر آهن …

اپلیکیشن‌های یوگا و مدیتیشن: آرامش ذهن در کنار تمرین در دنیای پرهیاهوی امروز، پیدا کردن لحظاتی برای آرامش ذهن و بدن بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارد. اپلیکیشن‌های یوگا و مدیتیشن ابزارهایی قدرتمند هستند که این امکان را فراهم می‌کنند تا در هر زمان و مکانی به تمرینات آرامش‌بخش …

چگونه از داده‌های ردیاب تناسب اندام خود برای بهبود عملکرد استفاده کنیم؟ ردیاب‌های تناسب اندام، گنجینه‌ای از داده‌ها را در مورد فعالیت‌های روزانه، تمرینات و الگوهای سلامتی شما جمع‌آوری می‌کنند. اما جمع‌آوری داده‌ها تنها نیمی از ماجراست؛ برای بهبود عملکرد ورزشی و سلامت کلی، باید بدانید چگونه از این اطلاعات …

نقش اپلیکیشن‌های کوچینگ شخصی در دستیابی به اهداف تناسب اندام دستیابی به اهداف تناسب اندام اغلب نیازمند برنامه‌ریزی دقیق، انگیزه مداوم و راهنمایی حرفه‌ای است. در اینجاست که اپلیکیشن‌های کوچینگ شخصی وارد عمل می‌شوند. این اپلیکیشن‌ها فراتر از صرفاً ارائه تمرینات، به عنوان یک مربی مجازی عمل می‌کنند که شما …

ردیاب‌های تناسب اندام: فراتر از گام‌شمار، ابزاری برای سلامت جامع ردیاب‌های تناسب اندام از زمان معرفی خود به عنوان صرفاً یک “گام‌شمار” تکامل یافته‌اند و اکنون به ابزارهای قدرتمندی برای نظارت جامع بر سلامت و تناسب اندام تبدیل شده‌اند. این دستگاه‌های کوچک و هوشمند، اطلاعات بسیار بیشتری از تعداد قدم‌های …

انتخاب بهترین اپلیکیشن ورزشی برای شروع تمرین در خانه شروع تمرین در خانه می‌تواند راهی عالی برای تناسب اندام و حفظ سلامتی باشد، اما با وجود گزینه‌های بی‌شمار اپلیکیشن‌های ورزشی، انتخاب بهترین آن‌ها ممکن است چالش‌برانگیز به نظر برسد. برای اینکه بهترین انتخاب را داشته باشید، باید به چند فاکتور …

یوگا برای مبتدیان: حرکات پایه برای آرامش ذهن و بدن یوگا ورزشی باستانی است که هزاران سال برای افزایش آرامش و سلامتی مورد استفاده قرار گرفته است. این تمرین نه تنها به تقویت بدن و انعطاف‌پذیری کمک می‌کند، بلکه ابزاری قدرتمند برای آرامش ذهن و کاهش استرس است. اگر تازه‌کار …

مدیتیشن ذهن‌آگاهی (Mindfulness Meditation) برای کاهش استرس روزمره در دنیای پر سرعت امروز، استرس بخش جدایی‌ناپذیری از زندگی روزمره بسیاری از افراد شده است. مدیتیشن ذهن‌آگاهی (Mindfulness Meditation) ابزاری قدرتمند برای مدیریت این استرس و بازگرداندن آرامش به زندگی شماست. ذهن‌آگاهی به معنای آگاهی کامل از لحظه حال، بدون قضاوت …

نقش پرانایاما (تنفس یوگایی) در تنظیم سیستم عصبی پرانایاما، که به معنای “کنترل انرژی حیاتی” است، یکی از ارکان اصلی یوگا محسوب می‌شود و فراتر از صرفاً نفس کشیدن است. این تکنیک‌های تنفسی باستانی نقش حیاتی در تنظیم سیستم عصبی دارند و می‌توانند به آرامش ذهن، کاهش استرس و بهبود …

تفاوت یوگا و پیلاتس: کدام برای سلامت روان و جسم بهتر است؟ یوگا و پیلاتس هر دو روش‌های تمرینی محبوبی هستند که بر تقویت بدن و بهبود آگاهی بدنی تمرکز دارند. با این حال، تفاوت‌های اساسی بین این دو وجود دارد که شناخت آن‌ها می‌تواند به شما کمک کند تا …

مدیتیشن صدا (Sound Meditation) و تاثیر آن بر امواج مغزی مدیتیشن صدا یا مراقبه صوتی، یک روش باستانی و در حال حاضر محبوب است که از ارتعاشات صوتی برای القای حالت‌های عمیق آرامش و تغییر در آگاهی استفاده می‌کند. این مدیتیشن می‌تواند شامل گوش دادن به صداهای طبیعت، کاسه‌های تبتی، …

جدول ارزش غذایی نان کامل (مثل نان سنگک با آرد کامل یا نان جو کامل)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-330 کیلوکالری کربوهیدرات 50-70 گرم قند 0-2 گرم فیبر 6-12 گرم پروتئین 9-13 گرم چربی کل 1-2 گرم چربی اشباع 0-0.5 گرم سدیم 200-300 میلی‌گرم آهن 3-6 …

جدول ارزش غذایی نان تست (سفید)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-290 کیلوکالری کربوهیدرات 48-56 گرم قند 3-6 گرم فیبر 2-3 گرم پروتئین 8-10 گرم چربی کل 3-4 گرم چربی اشباع 0.5-1 گرم سدیم 400-700 میلی‌گرم نکته: نان تست سفید نیز از آرد سفید تهیه می‌شود و …

جدول ارزش غذایی نان باگت / ساندویچی (سفید)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 270-280 کیلوکالری کربوهیدرات 50-52 گرم قند 5-7 گرم فیبر 2-3 گرم پروتئین 9-10 گرم چربی کل 3-4 گرم چربی اشباع 0.5-1 گرم سدیم 500-600 میلی‌گرم نکته: نان باگت و سایر نان‌های ساندویچی (فانتزی) معمولاً …

جدول ارزش غذایی نان تافتون   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 280-290 کیلوکالری کربوهیدرات 60-62 گرم قند 0 گرم فیبر 1-1.5 گرم پروتئین 9-10 گرم چربی کل 0.5-0.7 گرم آب 25 گرم ویتامین B1 (تیامین) 0.35 میلی‌گرم ویتامین B3 (نیاسین) 5.15 میلی‌گرم کلسیم 59 میلی‌گرم آهن 6.5 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی نان لواش   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 280-290 کیلوکالری کربوهیدرات 60-62 گرم قند 0 گرم فیبر 0-0.5 گرم پروتئین 8-9 گرم چربی کل 0.5-0.7 گرم آب 24.6 گرم ویتامین B1 (تیامین) 0.36 میلی‌گرم ویتامین B3 (نیاسین) 4.6 میلی‌گرم کلسیم 45 میلی‌گرم آهن 2.36 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی نان بربری   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 260-270 کیلوکالری کربوهیدرات 56-58 گرم قند 0 گرم فیبر 0.5-1 گرم پروتئین 8-9 گرم چربی کل 0.5-0.7 گرم آب 31.9 گرم ویتامین B1 (تیامین) 0.33 میلی‌گرم ویتامین B3 (نیاسین) 3.1 میلی‌گرم کلسیم 45 میلی‌گرم آهن 0-1 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی نان سنگک   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-260 کیلوکالری کربوهیدرات 55-57 گرم قند 0 گرم فیبر 1.3-2.5 گرم پروتئین 8-9 گرم چربی کل 0.4-0.6 گرم آب 32 گرم ویتامین B1 (تیامین) 0.33 میلی‌گرم ویتامین B3 (نیاسین) 3.1 میلی‌گرم کلسیم 57 میلی‌گرم آهن 2.35 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی کوکی شکلاتی (متوسط)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 480-550 کیلوکالری کربوهیدرات 60-68 گرم قند 25-35 گرم فیبر 3-5 گرم پروتئین 6-9 گرم چربی کل 20-28 گرم چربی اشباع 10-15 گرم سدیم 250-400 میلی‌گرم نکته: کوکی‌ها معمولاً دارای چربی، قند و کالری بالایی هستند.

جدول ارزش غذایی بیسکویت جو یا سبوس‌دار (بدون شکر افزودنی زیاد)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 420-450 کیلوکالری کربوهیدرات 60-65 گرم قند 10-15 گرم فیبر 8-12 گرم پروتئین 9-11 گرم چربی کل 15-18 گرم چربی اشباع 5-8 گرم سدیم 200-300 میلی‌گرم نکته: این بیسکویت‌ها به دلیل محتوای …

جدول ارزش غذایی ویفر (ساده/شکلاتی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 480-530 کیلوکالری کربوهیدرات 60-65 گرم قند 30-40 گرم فیبر 1-2 گرم پروتئین 4-6 گرم چربی کل 25-30 گرم چربی اشباع 15-20 گرم سدیم 100-200 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی بیسکویت کرمدار (کاکائویی/موزی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 480-520 کیلوکالری کربوهیدرات 60-65 گرم قند 30-35 گرم فیبر 2-4 گرم پروتئین 5-7 گرم چربی کل 22-28 گرم چربی اشباع 12-18 گرم سدیم 200-300 میلی‌گرم نکته: به دلیل وجود کرم، این نوع بیسکویت‌ها معمولاً چربی و …

جدول ارزش غذایی بیسکویت دایجستیو (ساده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 470-500 کیلوکالری کربوهیدرات 65-70 گرم قند 15-20 گرم فیبر 6-8 گرم پروتئین 7-9 گرم چربی کل 20-24 گرم چربی اشباع 10-12 گرم سدیم 250-350 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی بیسکویت مادر   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 430-460 کیلوکالری کربوهیدرات 70-75 گرم قند 15-20 گرم فیبر 1-2 گرم پروتئین 8-9 گرم چربی کل 12-16 گرم چربی اشباع 5-8 گرم سدیم 250-350 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی بیسکویت پتی‌بور (ساده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 450-480 کیلوکالری کربوهیدرات 70-75 گرم قند 20-25 گرم فیبر 2-3 گرم پروتئین 7-8 گرم چربی کل 15-20 گرم چربی اشباع 8-12 گرم سدیم 200-300 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی برگر (همبرگر، گوشت گاو، بدون نان و افزودنی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-300 کیلوکالری پروتئین 20-25 گرم چربی کل 18-25 گرم چربی اشباع 7-10 گرم کلسترول 70-90 میلی‌گرم نکته: این مقادیر فقط برای گوشت همبرگر (پخته شده) است. افزودن نان، پنیر، سس و …

جدول ارزش غذایی پیتزا (متوسط، پنیر و پپرونی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-300 کیلوکالری کربوهیدرات 25-30 گرم قند 2-5 گرم فیبر 1-2 گرم پروتئین 10-15 گرم چربی کل 10-15 گرم چربی اشباع 5-8 گرم سدیم 500-800 میلی‌گرم نکته: ارزش غذایی پیتزا بسته به نوع خمیر، میزان …

جدول ارزش غذایی ساندویچ‌های آماده (مثل ساندویچ مرغ یا ژامبون)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 200-300 کیلوکالری کربوهیدرات 20-30 گرم قند 3-8 گرم فیبر 1-3 گرم پروتئین 10-15 گرم چربی کل 8-18 گرم چربی اشباع 2-7 گرم سدیم 400-800 میلی‌گرم نکته: ارزش غذایی ساندویچ‌های آماده بسته به …

جدول ارزش غذایی پفک (حلقه ذرت پنیری)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 500-550 کیلوکالری کربوهیدرات 50-60 گرم قند 5-10 گرم فیبر 2-4 گرم پروتئین 5-8 گرم چربی کل 30-35 گرم چربی اشباع 10-15 گرم سدیم 600-900 میلی‌گرم نکته: پفک یک میان‌وعده فرآوری شده با کالری، چربی و …

جدول ارزش غذایی چیپس (سیب زمینی، ساده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 536 کیلوکالری کربوهیدرات 49.30 گرم قند 0.30 گرم فیبر 4.40 گرم پروتئین 6.70 گرم چربی کل 34.70 گرم چربی اشباع 4.800 گرم سدیم 400-600 میلی‌گرم پتاسیم 1150 میلی‌گرم نکته: چیپس سیب‌زمینی یک میان‌وعده پرکالری و …

جدول ارزش غذایی ناگت مرغ (منجمد، پخته شده در فر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-300 کیلوکالری پروتئین 12-16 گرم چربی کل 15-20 گرم چربی اشباع 3-5 گرم کربوهیدرات 10-15 گرم سدیم 400-600 میلی‌گرم نکته: ناگت مرغ یک محصول فرآوری شده است که معمولاً دارای چربی، کربوهیدرات …

جدول ارزش غذایی سوپ‌ آماده (پودر/کنسرو، متوسط)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم (پس از آماده‌سازی) انرژی 30-70 کیلوکالری کربوهیدرات 4-10 گرم قند 1-4 گرم پروتئین 1-3 گرم سدیم 300-600 میلی‌گرم نکته: سوپ‌های آماده تنوع بسیار زیادی دارند و ارزش غذایی آن‌ها به شدت به نوع سوپ (مثلاً سوپ …

جدول ارزش غذایی کنسرو نخود فرنگی (بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 80-90 کیلوکالری کربوهیدرات 14-16 گرم قند 5-6 گرم فیبر 5-6 گرم پروتئین 5-6 گرم ویتامین K 24.8 میکروگرم ویتامین C 12.0 میلی‌گرم نکته: نخود فرنگی کنسرو شده منبع خوبی از فیبر، پروتئین و برخی …

جدول ارزش غذایی کنسرو ذرت (دانه، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 70-80 کیلوکالری کربوهیدرات 15-17 گرم قند 3-5 گرم فیبر 2-3 گرم پروتئین 2-3 گرم پتاسیم 150-200 میلی‌گرم نکته: کنسرو ذرت منبع خوبی از کربوهیدرات و فیبر است. انتخاب انواع بدون نمک افزودنی بهتر است.

جدول ارزش غذایی کنسرو لوبیا (پخته، بدون سس)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 90-110 کیلوکالری کربوهیدرات 18-20 گرم فیبر 5-7 گرم پروتئین 5-7 گرم سدیم 200-400 میلی‌گرم نکته: انواع کنسرو لوبیا (مانند لوبیا چیتی، لوبیا قرمز) در صورت شستشو و آب‌کش شدن، منبع خوبی از فیبر و …

جدول ارزش غذایی هات چاکلت (پودر آماده با شیر کامل)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 80-120 کیلوکالری کربوهیدرات 10-18 گرم قند 8-15 گرم پروتئین 3-5 گرم چربی کل 3-6 گرم نکته: هات چاکلت یک نوشیدنی شیرین است و کالری آن بسته به میزان شکر و نوع شیر …

جدول ارزش غذایی کاکائو (پودر، بدون شکر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 228 کیلوکالری کربوهیدرات 57.90 گرم فیبر 37.00 گرم پروتئین 19.60 گرم چربی کل 13.70 گرم آهن 13.86 میلی‌گرم منیزیم 499 میلی‌گرم مس 3.788 میلی‌گرم منگنز 3.837 میلی‌گرم نکته: پودر کاکائو بدون شکر، غنی از فیبر، …

جدول ارزش غذایی آب هویج (تازه)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 40 کیلوکالری کربوهیدرات 9.60 گرم قند 4.80 گرم فیبر 0.80 گرم ویتامین A 852 میکروگرم RAE (بسیار بالا) ویتامین K 15.5 میکروگرم بیوتین (B7) 1.8 میکروگرم پتاسیم 292 میلی‌گرم نکته: آب هویج منبع بسیار عالی بتاکاروتن …

جدول ارزش غذایی آب کرفس (تازه)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 14 کیلوکالری کربوهیدرات 3.00 گرم قند 1.90 گرم فیبر 0.80 گرم ویتامین K 29.3 میکروگرم ویتامین C 3.1 میلی‌گرم پتاسیم 263 میلی‌گرم نکته: آب کرفس کالری بسیار کمی دارد و غنی از ویتامین K و پتاسیم …

جدول ارزش غذایی نوشابه‌های انرژی‌زا (متوسط)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 40-50 کیلوکالری کربوهیدرات 10-13 گرم قند 10-13 گرم کافئین 30-40 میلی‌گرم تورین 40-80 میلی‌گرم ویتامین‌های گروه B (مقادیر مختلف) نکته: نوشابه‌های انرژی‌زا دارای شکر و کافئین بالایی هستند و اغلب با ویتامین‌های گروه B و سایر …

جدول ارزش غذایی شربت آلبالو (خانگی، با شکر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 50-70 کیلوکالری کربوهیدرات 12-18 گرم قند 12-18 گرم ویتامین C 5-10 میلی‌گرم نکته: شربت آلبالو به دلیل قند و شیرینی آلبالو و شکر افزودنی، دارای کالری و قند بالایی است. مقادیر بالا تقریبی و …

جدول ارزش غذایی شربت بیدمشک (با شکر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 40-60 کیلوکالری کربوهیدرات 10-15 گرم قند 10-15 گرم نکته: شربت بیدمشک که از عرق بیدمشک و شکر تهیه می‌شود، به دلیل شکر افزودنی، منبع کالری و قند است. مقادیر بالا تقریبی هستند.

جدول ارزش غذایی شربت آبلیمو (خانگی، با شکر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 40-60 کیلوکالری کربوهیدرات 10-15 گرم قند 10-15 گرم ویتامین C 10-20 میلی‌گرم نکته: شربت آبلیمو به دلیل وجود شکر، دارای کالری و قند بالایی است. مقادیر بالا تقریبی و بسته به میزان شکر مصرفی …

جدول ارزش غذایی عرق گلاب (بدون شکر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 0 کیلوکالری کربوهیدرات 0 گرم پروتئین 0 گرم چربی کل 0 گرم نکته: عرق گلاب (که همان گلاب است) یک محصول تقطیری است و فاقد هرگونه ارزش غذایی است و بیشتر به عنوان طعم‌دهنده و …

جدول ارزش غذایی عرق کاسنی (بدون شکر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 0 کیلوکالری کربوهیدرات 0 گرم پروتئین 0 گرم چربی کل 0 گرم نکته: عرق کاسنی یک اسانس گیاهی است که فاقد کالری و مواد مغذی است و به دلیل خواص سنتی خود برای کبد و …

جدول ارزش غذایی عرق بیدمشک (بدون شکر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 0 کیلوکالری کربوهیدرات 0 گرم پروتئین 0 گرم چربی کل 0 گرم نکته: عرق بیدمشک نیز مانند عرق نعنا، یک اسانس گیاهی است که فاقد ارزش غذایی است و بیشتر به عنوان طعم‌دهنده و با …

جدول ارزش غذایی عرق نعنا (بدون شکر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 0 کیلوکالری کربوهیدرات 0 گرم پروتئین 0 گرم چربی کل 0 گرم نکته: عرق نعنا یک اسانس گیاهی است که از تقطیر نعنا با آب به دست می‌آید و فاقد کالری و مواد مغذی است. …

جدول ارزش غذایی دوغ گازدار (بطری)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 25-35 کیلوکالری کربوهیدرات 2-4 گرم قند 2-4 گرم پروتئین 1-2 گرم چربی کل 0.5-1.5 گرم سدیم 80-150 میلی‌گرم کلسیم 50-80 میلی‌گرم نکته: دوغ گازدار، مشابه دوغ ساده، یک محصول لبنی تخمیری است که تفاوت اصلی آن …

جدول ارزش غذایی نوشابه لیموناد (بطری، معمولی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 40-50 کیلوکالری کربوهیدرات 10-12 گرم قند 10-12 گرم نکته: لیموناد یک نوشیدنی شیرین‌شده است و عمدتاً از آب، شکر و طعم‌دهنده لیمو تشکیل شده و ارزش غذایی قابل توجهی ندارد. مقادیر بالا تقریبی هستند.

جدول ارزش غذایی نوشابه کولا (معمولی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 42 کیلوکالری کربوهیدرات 10.60 گرم قند 10.60 گرم نکته: نوشابه‌های کولا عمدتاً از آب و شکر (یا شیرین‌کننده‌های مصنوعی) تشکیل شده‌اند و فاقد ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر قابل توجه هستند.

جدول ارزش غذایی آبمیوه انگور (100% طبیعی، بدون افزودنی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 60 کیلوکالری کربوهیدرات 15.00 گرم قند 14.00 گرم پتاسیم 110 میلی‌گرم نکته: آب انگور طبیعی به دلیل قند بالای انگور، کالری نسبتاً بالایی دارد.

جدول ارزش غذایی آبمیوه آناناس (100% طبیعی، بدون افزودنی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 53 کیلوکالری کربوهیدرات 13.00 گرم قند 9.80 گرم ویتامین C 47.80 میلی‌گرم منگنز 0.081 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی آبمیوه آلبالو (100% طبیعی، بدون افزودنی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 48 کیلوکالری کربوهیدرات 12.00 گرم قند 10.00 گرم ویتامین C 10.00 میلی‌گرم پتاسیم 170 میلی‌گرم نکته: آب آلبالو طبیعی ترش است و گاهی به انواع تجاری آن شکر اضافه می‌شود.

جدول ارزش غذایی آبمیوه سیب (100% طبیعی، بدون افزودنی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 46 کیلوکالری کربوهیدرات 11.30 گرم قند 9.60 گرم پتاسیم 90 میلی‌گرم نکته: آبمیوه سیب فیبر میوه اصلی را ندارد.

جدول ارزش غذایی آبمیوه پرتقال (100% طبیعی، بدون افزودنی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 45 کیلوکالری کربوهیدرات 10.40 گرم قند 8.40 گرم ویتامین C 50.00 میلی‌گرم فولات (B9) 30 میکروگرم پتاسیم 200 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی قهوه آسیاب شده (خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 287 کیلوکالری کربوهیدرات 56.60 گرم فیبر 26.00 گرم پروتئین 12.30 گرم چربی کل 11.80 گرم پتاسیم 3535 میلی‌گرم منیزیم 292 میلی‌گرم نکته: این مقادیر مربوط به پودر قهوه خشک قبل از دم کردن است. پس …

جدول ارزش غذایی قهوه ترک (دم‌کرده، بدون شکر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 2-5 کیلوکالری کافئین 60-90 میلی‌گرم پتاسیم 60-100 میلی‌گرم نکته: قهوه ترک به دلیل غلظت بالاتر و عدم فیلتر شدن کامل، ممکن است کمی کالری و کافئین بیشتری نسبت به قهوه فرانسه داشته باشد. مقادیر …

جدول ارزش غذایی قهوه فرانسه (دم‌کرده، بدون شکر و شیر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 1 کیلوکالری کافئین 40 میلی‌گرم پتاسیم 49 میلی‌گرم نکته: قهوه فرانسه (قهوه دم‌کرده معمولی) کالری و مواد مغذی ناچیزی دارد.

جدول ارزش غذایی قهوه اسپرسو (بدون شکر و شیر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 2 کیلوکالری کافئین 212 میلی‌گرم پتاسیم 12 میلی‌گرم نکته: اسپرسو یک نوشیدنی بسیار غلیظ قهوه است که کالری و مواد مغذی قابل توجهی ندارد، اما منبع قوی کافئین است.

جدول ارزش غذایی دمنوش‌های گیاهی (متوسط، بدون افزودنی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 0-5 کیلوکالری کربوهیدرات 0-1 گرم نکته: دمنوش‌های گیاهی تنوع بسیار زیادی دارند و معمولاً کالری و ارزش غذایی قابل توجهی از نظر درشت مغذی‌ها ندارند. ارزش اصلی آن‌ها در ترکیبات گیاهی فعال و خواص …

جدول ارزش غذایی چای سبز (دم‌کرده، بدون شکر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 1 کیلوکالری کافئین 12 میلی‌گرم پتاسیم 12 میلی‌گرم نکته: چای سبز نیز مانند چای سیاه، کالری بسیار کمی دارد و غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها است. مقادیر بالا تقریبی هستند.

جدول ارزش غذایی چای سیاه (دم‌کرده، بدون شکر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 1 کیلوکالری کافئین 11 میلی‌گرم پتاسیم 37 میلی‌گرم نکته: چای سیاه تقریباً فاقد کالری و درشت مغذی‌ها است و بیشتر به دلیل ترکیبات فنلی و کافئین مورد مصرف قرار می‌گیرد. مقادیر بالا تقریبی هستند.

جدول ارزش غذایی آب (آب آشامیدنی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 0 کیلوکالری آب 100 گرم نکته: آب فاقد کالری و درشت مغذی‌ها است و برای هیدراتاسیون بدن ضروری است. ممکن است حاوی مقادیر ناچیزی از مواد معدنی باشد که بسته به منبع آب متفاوت است.

جدول ارزش غذایی کنجد (دانه کامل، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 573 کیلوکالری کربوهیدرات 23.45 گرم فیبر 11.80 گرم پروتئین 17.73 گرم چربی کل 49.67 گرم چربی اشباع 6.958 گرم کلسیم 975 میلی‌گرم (بسیار بالا) آهن 14.55 میلی‌گرم (بسیار بالا) منیزیم 351 میلی‌گرم روی 7.75 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی رب انار (غلیظ شده، طبیعی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 200-250 کیلوکالری کربوهیدرات 50-60 گرم قند 40-50 گرم فیبر 2-4 گرم پتاسیم 300-500 میلی‌گرم نکته: رب انار یک چاشنی ترش و شیرین است که از آب انار غلیظ شده تهیه می‌شود و غنی از …

جدول ارزش غذایی ارده (کنجد آسیاب شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 595 کیلوکالری کربوهیدرات 21.19 گرم فیبر 11.80 گرم پروتئین 17.81 گرم چربی کل 53.64 گرم چربی اشباع 7.640 گرم کلسیم 426 میلی‌گرم آهن 8.95 میلی‌گرم منیزیم 95 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی انغوزه (صمغ)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-300 کیلوکالری کربوهیدرات 60-70 گرم فیبر 4-6 گرم پروتئین 1.5-2.5 گرم چربی کل 1.0-1.5 گرم نکته: انغوزه (آنغوزه) یک صمغ با بوی تند است که در آشپزی هندی و برخی مناطق دیگر به عنوان ادویه و در …

جدول ارزش غذایی سماق (خشک، آسیاب شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 338 کیلوکالری کربوهیدرات 58.70 گرم فیبر 28.00 گرم پروتئین 11.20 گرم چربی کل 12.90 گرم ویتامین C 3.0 میلی‌گرم کلسیم 400 میلی‌گرم آهن 20.00 میلی‌گرم منیزیم 100 میلی‌گرم نکته: سماق یک ادویه ترش‌مزه است که …

جدول ارزش غذایی پودر فلفل چیلی   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 318 کیلوکالری کربوهیدرات 56.63 گرم فیبر 28.50 گرم پروتئین 12.03 گرم چربی کل 17.27 گرم ویتامین A 1948 میکروگرم RAE (بسیار بالا) ویتامین C 76.4 میلی‌گرم ویتامین B6 2.450 میلی‌گرم آهن 12.60 میلی‌گرم منگنز 2.100 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی پاپریکا (پودر خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 289 کیلوکالری کربوهیدرات 55.70 گرم فیبر 34.90 گرم پروتئین 13.90 گرم چربی کل 12.90 گرم ویتامین A 2463 میکروگرم RAE (بسیار بالا) ویتامین E 29.10 میلی‌گرم (بسیار بالا) آهن 21.14 میلی‌گرم ویتامین B6 2.141 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی کاری (پودر ادویه ترکیبی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 325 کیلوکالری کربوهیدرات 58.15 گرم فیبر 33.20 گرم پروتئین 12.66 گرم چربی کل 13.79 گرم آهن 28.50 میلی‌گرم (بسیار بالا) منگنز 4.300 میلی‌گرم ویتامین E 10.35 میلی‌گرم نکته: پودر کاری ترکیبی از ادویه‌جات مختلف (مانند …

جدول ارزش غذایی بادیان ستاره‌ای (خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 337 کیلوکالری کربوهیدرات 50.00 گرم فیبر 15.00 گرم پروتئین 18.00 گرم چربی کل 16.00 گرم آهن 36.00 میلی‌گرم (بسیار بالا) منگنز 3.50 میلی‌گرم کلسیم 650 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی میخک (پودر خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 323 کیلوکالری کربوهیدرات 65.53 گرم فیبر 33.90 گرم پروتئین 5.97 گرم چربی کل 20.07 گرم منگنز 30.00 میلی‌گرم (بسیار بسیار بالا) ویتامین K 100.0 میکروگرم ویتامین C 0.2 میلی‌گرم پتاسیم 1020 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی جوز هندی (پودر خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 525 کیلوکالری کربوهیدرات 49.29 گرم فیبر 20.20 گرم پروتئین 5.84 گرم چربی کل 36.31 گرم چربی اشباع 25.940 گرم منگنز 2.900 میلی‌گرم مس 0.407 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی رازیانه (دانه، خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 345 کیلوکالری کربوهیدرات 52.29 گرم فیبر 39.80 گرم پروتئین 15.80 گرم چربی کل 14.47 گرم کلسیم 1196 میلی‌گرم (بسیار بالا) آهن 18.54 میلی‌گرم منیزیم 385 میلی‌گرم منگنز 6.533 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی زیره (پودر خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 375 کیلوکالری کربوهیدرات 44.28 گرم فیبر 22.30 گرم پروتئین 17.81 گرم چربی کل 22.27 گرم آهن 66.36 میلی‌گرم (بسیار بالا) منگنز 3.333 میلی‌گرم کلسیم 931 میلی‌گرم منیزیم 366 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی هل (پودر خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 311 کیلوکالری کربوهیدرات 68.47 گرم فیبر 28.00 گرم پروتئین 10.70 گرم چربی کل 6.70 گرم منگنز 28.00 میلی‌گرم (بسیار بالا) آهن 13.97 میلی‌گرم پتاسیم 1119 میلی‌گرم کلسیم 383 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی گلاب (عصاره گل محمدی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 0 کیلوکالری کربوهیدرات 0 گرم پروتئین 0 گرم چربی کل 0 گرم نکته: گلاب یک محصول تقطیری است و تقریباً فاقد هرگونه ارزش غذایی (کالری، درشت مغذی‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی) است و بیشتر به …

جدول ارزش غذایی آبغوره (تازه)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 10-20 کیلوکالری کربوهیدرات 2-4 گرم قند 0.5-1.5 گرم ویتامین C 5-10 میلی‌گرم پتاسیم 80-120 میلی‌گرم نکته: آبغوره یک چاشنی ترش است که کالری و قند بسیار کمی دارد و عمدتاً حاوی آب و اسیدهای آلی است. مقادیر …

جدول ارزش غذایی آبلیمو (تازه)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 22 کیلوکالری کربوهیدرات 6.90 گرم قند 2.50 گرم فیبر 0.30 گرم ویتامین C 38.7 میلی‌گرم پتاسیم 102 میلی‌گرم نکته: آبلیمو منبع خوبی از ویتامین C است.

جدول ارزش غذایی سس سویا (کم سدیم)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 53 کیلوکالری کربوهیدرات 4.90 گرم قند 2.90 گرم پروتئین 9.00 گرم سدیم 3500-6000 میلی‌گرم (با وجود کم‌سدیم بودن، همچنان بالا) نکته: سس سویا حتی در انواع “کم سدیم” نیز دارای میزان بالایی از سدیم است.

جدول ارزش غذایی سرکه سیب (با مادر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 21 کیلوکالری کربوهیدرات 0.93 گرم پتاسیم 73 میلی‌گرم نکته: سرکه سیب نیز مانند سایر سرکه‌ها، کالری و ارزش غذایی قابل توجهی ندارد، اما به دلیل اسید استیک و ترکیبات دیگر، خواص سلامتی متعددی به آن …

جدول ارزش غذایی سرکه بالزامیک (معمولی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 88 کیلوکالری کربوهیدرات 17.00 گرم قند 15.00 گرم پتاسیم 110 میلی‌گرم نکته: سرکه بالزامیک دارای مقداری قند طبیعی از انگور است و کالری بیشتری نسبت به سرکه سفید دارد.

جدول ارزش غذایی سرکه سفید (تقطیر شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 18 کیلوکالری کربوهیدرات 0.40 گرم اسید استیک 5-8 گرم نکته: سرکه سفید تقریباً هیچ ارزش غذایی از نظر کالری، پروتئین، چربی یا ویتامین‌ها و مواد معدنی قابل توجه ندارد و عمدتاً از آب و اسید …

جدول ارزش غذایی سس مایونز (معمولی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 680 کیلوکالری چربی کل 74.30 گرم چربی اشباع 11.890 گرم چربی تک غیراشباع 16.900 گرم چربی چند غیراشباع 42.000 گرم کلسترول 42 میلی‌گرم سدیم 639 میلی‌گرم ویتامین E 10.00 میلی‌گرم ویتامین K 134.5 میکروگرم

جدول ارزش غذایی سس کچاپ (معمولی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 100 کیلوکالری کربوهیدرات 25.78 گرم قند 22.09 گرم فیبر 1.40 گرم پروتئین 1.05 گرم چربی کل 0.16 گرم سدیم 1111 میلی‌گرم پتاسیم 237 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی رب گوجه‌فرنگی (کنسرو شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 82 کیلوکالری کربوهیدرات 17.90 گرم قند 10.90 گرم فیبر 4.30 گرم پروتئین 3.56 گرم چربی کل 0.45 گرم ویتامین A 450 میکروگرم RAE ویتامین C 43.1 میلی‌گرم ویتامین K 15.6 میکروگرم پتاسیم 1003 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی زعفران (خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 310 کیلوکالری کربوهیدرات 65.37 گرم فیبر 3.90 گرم پروتئین 11.43 گرم چربی کل 5.87 گرم منگنز 28.40 میلی‌گرم (بسیار بالا) آهن 11.10 میلی‌گرم ویتامین C 80.8 میلی‌گرم پتاسیم 1724 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی فلفل قرمز (پودر خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 318 کیلوکالری کربوهیدرات 56.63 گرم فیبر 28.50 گرم پروتئین 12.03 گرم چربی کل 17.27 گرم ویتامین A 1948 میکروگرم RAE (بسیار بالا) ویتامین C 76.4 میلی‌گرم ویتامین B6 2.450 میلی‌گرم آهن 12.60 میلی‌گرم منگنز 2.100 …

جدول ارزش غذایی زنجبیل (پودر خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 336 کیلوکالری کربوهیدرات 71.62 گرم فیبر 14.10 گرم پروتئین 8.98 گرم چربی کل 4.24 گرم منگنز 33.327 میلی‌گرم (بسیار بسیار بالا) آهن 19.80 میلی‌گرم منیزیم 214 میلی‌گرم پتاسیم 1340 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی پودر پیاز   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 344 کیلوکالری کربوهیدرات 79.27 گرم فیبر 16.10 گرم پروتئین 9.07 گرم چربی کل 0.96 گرم پتاسیم 1290 میلی‌گرم کلسیم 102 میلی‌گرم ویتامین C 8.5 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی پودر سیر   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 332 کیلوکالری کربوهیدرات 72.70 گرم فیبر 9.90 گرم پروتئین 16.50 گرم چربی کل 0.70 گرم منگنز 2.30 میلی‌گرم فسفر 390 میلی‌گرم کلسیم 100 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی آویشن (خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 276 کیلوکالری کربوهیدرات 63.94 گرم فیبر 37.70 گرم پروتئین 9.11 گرم چربی کل 7.49 گرم منگنز 1.717 میلی‌گرم آهن 123.60 میلی‌گرم (بسیار بسیار بالا) کلسیم 1890 میلی‌گرم (بسیار بالا) ویتامین K 1714.5 میکروگرم (بسیار بالا)

جدول ارزش غذایی دارچین (پودر خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 247 کیلوکالری کربوهیدرات 80.60 گرم فیبر 53.10 گرم پروتئین 3.99 گرم چربی کل 1.24 گرم منگنز 17.466 میلی‌گرم (بسیار بالا) کلسیم 1002 میلی‌گرم (بسیار بالا) آهن 8.32 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی زردچوبه (پودر خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 354 کیلوکالری کربوهیدرات 64.93 گرم فیبر 21.10 گرم پروتئین 7.83 گرم چربی کل 9.88 گرم منگنز 7.839 میلی‌گرم آهن 41.42 میلی‌گرم (بسیار بالا) پتاسیم 2525 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی فلفل سیاه (خشک، آسیاب شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 251 کیلوکالری کربوهیدرات 64.80 گرم فیبر 25.30 گرم پروتئین 10.95 گرم چربی کل 3.26 گرم منگنز 7.12 میلی‌گرم ویتامین K 16.0 میکروگرم آهن 9.00 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی نمک صورتی هیمالیا   ماده مغذی مقدار در 100 گرم سدیم 38000-38500 میلی‌گرم کلرید 58000-59000 میلی‌گرم کلسیم 0.16 گرم (اندکی) پتاسیم 0.28 گرم (اندکی) منیزیم 0.10 گرم (اندکی) نکته: نمک هیمالیا نیز عمدتاً سدیم کلرید است، اما به دلیل وجود برخی مواد معدنی ناچیز (مانند آهن که …

جدول ارزش غذایی نمک سفید (نمک خوراکی تصفیه شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم سدیم 38758 میلی‌گرم کلرید 59000 میلی‌گرم ید 2000-4000 میکروگرم (در صورت یددار بودن) نکته: نمک تقریباً به طور کامل از سدیم کلرید تشکیل شده و کالری، پروتئین، چربی یا کربوهیدرات ندارد. نقش اصلی آن …

جدول ارزش غذایی گز (پسته/بادام، معمولی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 400-450 کیلوکالری کربوهیدرات 60-70 گرم قند 40-50 گرم پروتئین 8-12 گرم چربی کل 10-15 گرم چربی اشباع 2-5 گرم نکته: گز یک شیرینی سنتی ایرانی است که عمدتاً از شکر، گلوکز، سفیده تخم‌مرغ، مغزها و هل …

جدول ارزش غذایی سوهان (قم، بر پایه جوانه گندم)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 450-550 کیلوکالری کربوهیدرات 50-60 گرم قند 30-40 گرم پروتئین 10-15 گرم چربی کل 25-35 گرم چربی اشباع 5-10 گرم نکته: سوهان یک شیرینی سنتی ایرانی است که از جوانه گندم، شکر، کره، زرده …

جدول ارزش غذایی پودینگ (وانیلی، آماده شده با شیر کامل)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 90-120 کیلوکالری کربوهیدرات 15-20 گرم قند 10-15 گرم پروتئین 3-5 گرم چربی کل 2-4 گرم نکته: پودینگ‌ها انواع مختلفی دارند (شکلاتی، وانیلی، میوه‌ای) و ارزش غذایی آن‌ها بسته به نوع پودر و …

جدول ارزش غذایی شله زرد (خانگی، متوسط)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 120-160 کیلوکالری کربوهیدرات 20-30 گرم قند 10-20 گرم پروتئین 2-4 گرم چربی کل 3-6 گرم نکته: شله زرد یک دسر سنتی ایرانی است که از برنج، شکر، گلاب، زعفران و روغن تهیه می‌شود. مقادیر بالا …

جدول ارزش غذایی حلوا (معمولی، بر پایه آرد و شکر و روغن)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 400-500 کیلوکالری کربوهیدرات 40-55 گرم قند 25-40 گرم پروتئین 5-10 گرم چربی کل 20-35 گرم چربی اشباع 5-15 گرم نکته: حلوا انواع مختلفی دارد (مانند حلوای آرد گندم، حلوای ارده) …

جدول ارزش غذایی شیرینی تر (مانند دانمارکی، خامه‌ای)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 350-450 کیلوکالری کربوهیدرات 40-55 گرم قند 20-35 گرم پروتئین 4-8 گرم چربی کل 15-25 گرم چربی اشباع 8-15 گرم نکته: شیرینی‌های تر معمولاً حاوی خامه، شکر، آرد و چربی‌های بیشتری هستند و در نتیجه …

جدول ارزش غذایی شیرینی خشک (مانند کلوچه، بیسکویت ساده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 450-550 کیلوکالری کربوهیدرات 60-75 گرم قند 20-40 گرم پروتئین 5-10 گرم چربی کل 15-30 گرم چربی اشباع 5-15 گرم نکته: شیرینی‌های خشک تنوع بسیار زیادی دارند و ارزش غذایی آن‌ها بسته به مواد …

جدول ارزش غذایی آبنبات (سخت، معمولی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 380-400 کیلوکالری کربوهیدرات 95-100 گرم قند 90-99 گرم نکته: آبنبات‌ها تقریباً تماماً از شکر تشکیل شده‌اند و ارزش غذایی قابل توجهی (مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی) ندارند. مقادیر بالا تقریبی و بسته به نوع آبنبات متفاوت …

جدول ارزش غذایی پولکی (تقریبی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 380-400 کیلوکالری کربوهیدرات 95-99 گرم قند 90-95 گرم نکته: پولکی یک شیرینی سنتی ایرانی است که عمدتاً از شکر تشکیل شده و به همین دلیل کالری و قند بسیار بالایی دارد. مقادیر بالا تقریبی هستند.

جدول ارزش غذایی قند (حبه قند)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 387 کیلوکالری کربوهیدرات 100.00 گرم قند 100.00 گرم نکته: قند همان شکر تصفیه شده است که به شکل حبه درآمده و ارزش غذایی آن با شکر سفید یکسان است، یعنی تقریباً 100% از ساکارز تشکیل شده …

جدول ارزش غذایی مارمالاد (معمولی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-280 کیلوکالری کربوهیدرات 60-70 گرم قند 55-65 گرم فیبر 1-2 گرم نکته: مارمالاد مشابه مربا، عمدتاً از میوه (اغلب مرکبات) و شکر تهیه می‌شود و دارای قند و کالری بالایی است. مقادیر بالا تقریبی و بسته به …

جدول ارزش غذایی مربا (میوه‌ای، متوسط)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 240-280 کیلوکالری کربوهیدرات 60-70 گرم قند 55-65 گرم فیبر 1-2 گرم نکته: مربا عمدتاً از میوه و شکر تهیه می‌شود و دارای قند و کالری بالایی است. مقادیر بالا تقریبی و بسته به نوع میوه و …

جدول ارزش غذایی ژله (پودر آماده شده با آب)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 60-80 کیلوکالری کربوهیدرات 15-20 گرم قند 15-20 گرم پروتئین 1-2 گرم نکته: ژله عمدتاً از شکر و ژلاتین تشکیل شده و ارزش غذایی محدودی دارد. مقادیر بالا تقریبی هستند و بسته به برند …

جدول ارزش غذایی شکلات سفید   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 539 کیلوکالری کربوهیدرات 59.40 گرم قند 59.40 گرم پروتئین 6.20 گرم چربی کل 30.90 گرم چربی اشباع 18.527 گرم کلسترول 21 میلی‌گرم کلسیم 199 میلی‌گرم نکته: شکلات سفید حاوی جامدات کاکائو نیست و از کره کاکائو، شکر …

جدول ارزش غذایی شکلات تلخ (70-85% کاکائو)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 598 کیلوکالری کربوهیدرات 45.90 گرم قند 24.32 گرم فیبر 10.90 گرم پروتئین 7.87 گرم چربی کل 42.63 گرم چربی اشباع 24.489 گرم آهن 11.90 میلی‌گرم (66% DV) منیزیم 228 میلی‌گرم (57% DV) مس 1.766 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی شیره انگور (دوشاب، تقریبی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 280-320 کیلوکالری کربوهیدرات 68-78 گرم قند 65-75 گرم پتاسیم 400-500 میلی‌گرم آهن 2-3 میلی‌گرم کلسیم 50-70 میلی‌گرم نکته: شیره انگور نیز مانند شیره خرما، منبع غنی از انرژی و قند و دارای برخی مواد معدنی …

جدول ارزش غذایی شیره خرما (تقریبی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 270-300 کیلوکالری کربوهیدرات 65-75 گرم قند 60-70 گرم فیبر 1-2 گرم پتاسیم 400-600 میلی‌گرم آهن 2-4 میلی‌گرم منیزیم 50-70 میلی‌گرم نکته: شیره خرما یک شیرین‌کننده طبیعی غنی از انرژی، قند و برخی مواد معدنی است.

جدول ارزش غذایی عسل   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 304 کیلوکالری کربوهیدرات 82.40 گرم قند 82.12 گرم آب 17.10 گرم پتاسیم 52 میلی‌گرم ویتامین C 0.5 میلی‌گرم نکته: عسل عمدتاً از قند (گلوکز و فروکتوز) تشکیل شده و حاوی مقادیر ناچیزی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

جدول ارزش غذایی شکر قهوه‌ای (روشن)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 380 کیلوکالری کربوهیدرات 97.30 گرم قند 96.20 گرم کلسیم 85 میلی‌گرم آهن 1.91 میلی‌گرم پتاسیم 133 میلی‌گرم نکته: شکر قهوه‌ای حاوی مقادیر کمی ملاس است که به آن رنگ و طعم خاصی می‌دهد و اندکی مواد …

جدول ارزش غذایی شکر سفید (گرانول)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 387 کیلوکالری کربوهیدرات 100.00 گرم قند 100.00 گرم نکته: شکر سفید تقریباً 100% از ساکارز (نوعی قند) تشکیل شده و فاقد ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است.

جدول ارزش غذایی دنبه (چربی گوسفند، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 898 کیلوکالری چربی کل 99.80 گرم چربی اشباع 47.100 گرم چربی تک غیراشباع 40.500 گرم چربی چند غیراشباع 3.500 گرم کلسترول 95 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی روغن ارده کنجد (تقریبی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 884 کیلوکالری چربی کل 100.00 گرم چربی اشباع 14.200 گرم چربی تک غیراشباع 39.700 گرم چربی چند غیراشباع 41.700 گرم ویتامین E 1.40 میلی‌گرم نکته: روغن ارده کنجد همان روغن کنجد است که از کنجد …

جدول ارزش غذایی روغن هسته انگور   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 884 کیلوکالری چربی کل 100.00 گرم چربی اشباع 9.600 گرم چربی تک غیراشباع 15.400 گرم چربی چند غیراشباع 69.600 گرم ویتامین E 28.80 میلی‌گرم نکته: روغن هسته انگور به دلیل محتوای بالای چربی‌های چند غیراشباع و …

جدول ارزش غذایی روغن ذرت   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 884 کیلوکالری چربی کل 100.00 گرم چربی اشباع 12.943 گرم چربی تک غیراشباع 27.576 گرم چربی چند غیراشباع 54.677 گرم ویتامین E 14.88 میلی‌گرم نکته: روغن ذرت منبع خوبی از چربی‌های چند غیراشباع (عمدتاً امگا-6) و ویتامین …

جدول ارزش غذایی روغن کنجد   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 884 کیلوکالری چربی کل 100.00 گرم چربی اشباع 14.200 گرم چربی تک غیراشباع 39.700 گرم چربی چند غیراشباع 41.700 گرم ویتامین E 1.40 میلی‌گرم نکته: روغن کنجد دارای تعادل خوبی از چربی‌های تک و چند غیراشباع است.

جدول ارزش غذایی مارگارین (80% چربی، پایه روغن گیاهی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 717 کیلوکالری چربی کل 80.70 گرم چربی اشباع 15.000-25.000 گرم (بسته به نوع روغن) چربی ترانس متغیر (برخی مارگارین‌ها) ویتامین A 800 میکروگرم RAE ویتامین D 7.5 میکروگرم (300 IU) نکته: همانطور که …

جدول ارزش غذایی کره بادام درختی (طبیعی، بدون شکر و نمک افزودنی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 614 کیلوکالری کربوهیدرات 20.00 گرم قند 4.00 گرم فیبر 10.00 گرم پروتئین 21.00 گرم چربی کل 56.00 گرم چربی اشباع 4.000 گرم چربی تک غیراشباع 35.000 گرم چربی چند غیراشباع …

جدول ارزش غذایی کره بادام زمینی (طبیعی، بدون شکر و نمک افزودنی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 588 کیلوکالری کربوهیدرات 20.00 گرم قند 4.00 گرم فیبر 6.00 گرم پروتئین 25.00 گرم چربی کل 50.00 گرم چربی اشباع 7.000 گرم چربی تک غیراشباع 24.000 گرم چربی چند غیراشباع …

جدول ارزش غذایی کره گیاهی (مارگارین، 80% چربی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 717 کیلوکالری چربی کل 80.70 گرم چربی اشباع 15.000-25.000 گرم (بسته به نوع روغن) چربی ترانس متغیر (برخی مارگارین‌ها) ویتامین A 800 میکروگرم RAE ویتامین D 7.5 میکروگرم (300 IU) نکته: کره گیاهی (مارگارین) …

جدول ارزش غذایی کره حیوانی (معمولی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 717 کیلوکالری چربی کل 81.11 گرم چربی اشباع 51.368 گرم کلسترول 215 میلی‌گرم ویتامین A 684 میکروگرم RAE ویتامین D 1.5 میکروگرم (60 IU) ویتامین E 2.32 میلی‌گرم ویتامین K 7.0 میکروگرم

جدول ارزش غذایی روغن نارگیل   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 884 کیلوکالری چربی کل 100.00 گرم چربی اشباع 82.492 گرم چربی تک غیراشباع 6.273 گرم چربی چند غیراشباع 1.710 گرم ویتامین E 0.11 میلی‌گرم ویتامین K 0.5 میکروگرم نکته: روغن نارگیل دارای درصد بسیار بالایی از چربی‌های …

جدول ارزش غذایی روغن کانولا (کلزا)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 884 کیلوکالری چربی کل 100.00 گرم چربی اشباع 7.365 گرم چربی تک غیراشباع 61.889 گرم چربی چند غیراشباع 28.539 گرم ویتامین E 17.46 میلی‌گرم ویتامین K 7.1 میکروگرم نکته: روغن کانولا دارای کمترین میزان چربی اشباع …

جدول ارزش غذایی روغن آفتابگردان   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 884 کیلوکالری چربی کل 100.00 گرم چربی اشباع 10.200 گرم چربی تک غیراشباع 19.500 گرم چربی چند غیراشباع 65.700 گرم ویتامین E 41.08 میلی‌گرم نکته: روغن آفتابگردان سرشار از چربی‌های چند غیراشباع (مانند امگا-6) و ویتامین E …

جدول ارزش غذایی روغن زیتون (فوق بکر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 884 کیلوکالری چربی کل 100.00 گرم چربی اشباع 13.808 گرم چربی تک غیراشباع 72.960 گرم چربی چند غیراشباع 10.900 گرم ویتامین E 14.35 میلی‌گرم ویتامین K 60.2 میکروگرم نکته: روغن زیتون منبع غنی از چربی‌های …

جدول ارزش غذایی سرشیر (تقریبی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 400-500 کیلوکالری کربوهیدرات 3-5 گرم قند 3-5 گرم پروتئین 2-3 گرم چربی کل 40-50 گرم چربی اشباع 25-30 گرم کلسترول 150-200 میلی‌گرم نکته: سرشیر بخش چرب و غلیظ شیر است که در بالای آن جمع می‌شود و …

جدول ارزش غذایی خامه (غلیظ، پرچرب)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 340 کیلوکالری کربوهیدرات 3.20 گرم قند 3.00 گرم پروتئین 2.20 گرم چربی کل 36.00 گرم چربی اشباع 22.000 گرم کلسترول 130 میلی‌گرم ویتامین A 350 میکروگرم RAE

جدول ارزش غذایی قره‌قروت (کشک سیاه، تقریبی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-300 کیلوکالری کربوهیدرات 30-40 گرم قند 5-10 گرم پروتئین 20-25 گرم چربی کل 1-2 گرم سدیم 1500-2500 میلی‌گرم (بسیار بالا) کلسیم 200-400 میلی‌گرم نکته: قره‌قروت یک محصول لبنی تخمیری بسیار غلیظ و ترش و شور …

جدول ارزش غذایی بستنی (وانیلی، معمولی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 207 کیلوکالری کربوهیدرات 23.63 گرم قند 21.22 گرم فیبر 0.70 گرم پروتئین 3.50 گرم چربی کل 11.00 گرم چربی اشباع 6.700 گرم کلسترول 44 میلی‌گرم کلسیم 128 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی شیر نارگیل (قوطی، رقیق نشده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 230 کیلوکالری کربوهیدرات 5.54 گرم قند 3.34 گرم فیبر 2.20 گرم پروتئین 2.29 گرم چربی کل 23.80 گرم چربی اشباع 21.056 گرم پتاسیم 263 میلی‌گرم آهن 1.64 میلی‌گرم نکته: شیر نارگیل رقیق‌شده و نوشیدنی‌های …

جدول ارزش غذایی شیر جو دوسر (غیرشیرین)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 45 کیلوکالری کربوهیدرات 8.00 گرم قند 3.50 گرم فیبر 1.00 گرم پروتئین 1.00 گرم چربی کل 1.50 گرم کلسیم 120 میلی‌گرم ویتامین D 1.00 میکروگرم (40 IU) ویتامین B12 0.38 میکروگرم نکته: شیر جو دوسر …

جدول ارزش غذایی شیر سویا (غیرشیرین، غنی شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 33 کیلوکالری کربوهیدرات 1.70 گرم قند 0.40 گرم فیبر 0.60 گرم پروتئین 3.30 گرم چربی کل 1.70 گرم کلسیم 120 میلی‌گرم ویتامین D 1.00 میکروگرم (40 IU) ویتامین B12 0.40 میکروگرم نکته: شیر سویای …

جدول ارزش غذایی شیر بادام (غیرشیرین، بدون افزودنی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 15 کیلوکالری کربوهیدرات 0.50 گرم قند 0.00 گرم فیبر 0.30 گرم پروتئین 0.60 گرم چربی کل 1.10 گرم کلسیم 120 میلی‌گرم ویتامین D 1.00 میکروگرم (40 IU) ویتامین E 3.70 میلی‌گرم نکته: شیر بادام …

جدول ارزش غذایی کشک (مایع، بازاری)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 70-90 کیلوکالری پروتئین 8-12 گرم کربوهیدرات 5-8 گرم قند 5-8 گرم چربی کل 0.5-1.5 گرم سدیم 600-1000 میلی‌گرم (بسیار بالا) کلسیم 200-300 میلی‌گرم نکته: کشک یک محصول لبنی غلیظ و شور است. مقادیر غذایی آن بسته …

جدول ارزش غذایی دوغ (بدون گاز، ساده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 20-30 کیلوکالری کربوهیدرات 2-3 گرم قند 2-3 گرم پروتئین 1-2 گرم چربی کل 0.5-1.5 گرم سدیم 40-80 میلی‌گرم کلسیم 50-80 میلی‌گرم نکته: دوغ یک نوشیدنی لبنی تخمیری است و مقادیر بالا تقریبی هستند. دوغ با …

جدول ارزش غذایی پنیر کوتیج (1% چربی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 72 کیلوکالری پروتئین 12.40 گرم چربی کل 1.02 گرم چربی اشباع 0.638 گرم کلسترول 5 میلی‌گرم سدیم 321 میلی‌گرم کلسیم 98 میلی‌گرم فسفر 168 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی پنیر پیتزا (موزارلای کم‌رطوبت، کامل یا نیمه‌چرب)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 290-320 کیلوکالری پروتئین 20-25 گرم چربی کل 20-25 گرم چربی اشباع 12-16 گرم کلسترول 70-90 میلی‌گرم سدیم 400-600 میلی‌گرم کلسیم 500-700 میلی‌گرم نکته: پنیر پیتزا معمولاً از انواع موزارلای کم‌رطوبت است. مقادیر …

جدول ارزش غذایی پنیر گودا (معمولی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 356 کیلوکالری پروتئین 24.94 گرم چربی کل 27.42 گرم چربی اشباع 17.078 گرم کلسترول 100 میلی‌گرم سدیم 697 میلی‌گرم کلسیم 700 میلی‌گرم فسفر 560 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی پنیر پارمزان (سخت، رنده شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 420 کیلوکالری پروتئین 37.95 گرم چربی کل 28.56 گرم چربی اشباع 17.514 گرم کلسترول 75 میلی‌گرم سدیم 1600 میلی‌گرم کلسیم 1184 میلی‌گرم (بسیار بالا) فسفر 711 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی پنیر محلی (تقریبی، بر پایه شیر گوسفند یا بز)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-300 کیلوکالری پروتئین 15-20 گرم چربی کل 18-25 گرم چربی اشباع 12-16 گرم کلسترول 60-90 میلی‌گرم سدیم 400-800 میلی‌گرم کلسیم 400-600 میلی‌گرم نکته: پنیر محلی طیف وسیعی از پنیرها را …

جدول ارزش غذایی پنیر خامه‌ای (معمولی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 342 کیلوکالری پروتئین 6.15 گرم چربی کل 34.24 گرم چربی اشباع 19.866 گرم کلسترول 101 میلی‌گرم سدیم 325 میلی‌گرم کلسیم 92 میلی‌گرم ویتامین A 369 میکروگرم RAE

جدول ارزش غذایی پنیر لیقوان (تقریبی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 280-320 کیلوکالری پروتئین 18-22 گرم چربی کل 22-26 گرم چربی اشباع 14-18 گرم کلسترول 70-90 میلی‌گرم سدیم 1000-1500 میلی‌گرم کلسیم 500-700 میلی‌گرم نکته: پنیر لیقوان یک پنیر سنتی ایرانی شور است. مقادیر بالا تقریبی هستند و …

جدول ارزش غذایی پنیر فتا (شیر گوسفند یا بز)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 264 کیلوکالری پروتئین 14.21 گرم چربی کل 21.28 گرم چربی اشباع 14.939 گرم کلسترول 89 میلی‌گرم سدیم 1116 میلی‌گرم کلسیم 493 میلی‌گرم فسفر 321 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی پنیر موزارلا (شیر کامل، تازه)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 300 کیلوکالری پروتئین 22.17 گرم چربی کل 22.35 گرم چربی اشباع 14.103 گرم کلسترول 79 میلی‌گرم سدیم 16 میلی‌گرم کلسیم 505 میلی‌گرم فسفر 354 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی پنیر چدار (معمولی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 404 کیلوکالری پروتئین 24.90 گرم چربی کل 33.31 گرم چربی اشباع 19.349 گرم کلسترول 105 میلی‌گرم سدیم 653 میلی‌گرم کلسیم 710 میلی‌گرم فسفر 466 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی ماست کم‌چرب (1% چربی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 56 کیلوکالری کربوهیدرات 6.00 گرم قند 6.00 گرم پروتئین 5.30 گرم چربی کل 1.00 گرم کلسیم 183 میلی‌گرم پتاسیم 240 میلی‌گرم نکته: ماست کم‌چرب کالری و چربی کمتری دارد، اما ممکن است برای جبران طعم، …

جدول ارزش غذایی ماست پروبیوتیک (ساده، شیر کامل)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 61 کیلوکالری کربوهیدرات 4.70 گرم قند 4.70 گرم پروتئین 3.47 گرم چربی کل 3.25 گرم چربی اشباع 2.100 گرم کلسیم 122 میلی‌گرم پتاسیم 155 میلی‌گرم ویتامین B12 0.37 میکروگرم نکته: از نظر ارزش غذایی …

جدول ارزش غذایی ماست میوه‌ای (متوسط)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 90-120 کیلوکالری کربوهیدرات 15-20 گرم قند 12-18 گرم پروتئین 4-6 گرم چربی کل 1-3 گرم کلسیم 100-150 میلی‌گرم نکته: ماست میوه‌ای معمولاً دارای شکر افزودنی است و کالری و قند بالاتری نسبت به ماست ساده دارد. …

جدول ارزش غذایی ماست یونانی (ساده، بدون چربی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 59 کیلوکالری کربوهیدرات 3.60 گرم قند 3.20 گرم پروتئین 10.00 گرم چربی کل 0.40 گرم کلسیم 110 میلی‌گرم پتاسیم 141 میلی‌گرم سدیم 36 میلی‌گرم نکته: ماست یونانی به دلیل فرآیند آب‌گیری، پروتئین بسیار بالاتری …

جدول ارزش غذایی ماست ساده (شیر کامل)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 61 کیلوکالری کربوهیدرات 4.70 گرم قند 4.70 گرم پروتئین 3.47 گرم چربی کل 3.25 گرم چربی اشباع 2.100 گرم کلسیم 122 میلی‌گرم پتاسیم 155 میلی‌گرم ویتامین B12 0.37 میکروگرم

جدول ارزش غذایی شیر (پرچرب، 3.25% چربی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 61 کیلوکالری کربوهیدرات 4.80 گرم قند 4.80 گرم پروتئین 3.22 گرم چربی کل 3.25 گرم چربی اشباع 1.865 گرم کلسیم 113 میلی‌گرم ویتامین D 1.00 میکروگرم (40 IU) پتاسیم 150 میلی‌گرم فسفر 92 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی خرچنگ (پخته، گوشت)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 82 کیلوکالری پروتئین 17.50 گرم چربی کل 1.08 گرم کلسترول 55 میلی‌گرم سدیم 358 میلی‌گرم ویتامین B12 9.09 میکروگرم سلنیوم 44.8 میکروگرم روی 6.50 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی فیله ماهی (پخته، بدون پوست، مانند فیله کاد یا هادوک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 80-100 کیلوکالری پروتئین 18-20 گرم چربی کل 0.5-2.0 گرم کلسترول 40-60 میلی‌گرم ویتامین B12 1.0-2.0 میکروگرم سلنیوم 25-40 میکروگرم پتاسیم 250-350 میلی‌گرم نکته: “فیله ماهی” می‌تواند به انواع مختلفی …

جدول ارزش غذایی بیکن (پخته، سرخ شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 540 کیلوکالری پروتئین 37.04 گرم چربی کل 42.06 گرم چربی اشباع 14.545 گرم کلسترول 114 میلی‌گرم سدیم 1794 میلی‌گرم (بسیار بالا) ویتامین B12 0.95 میکروگرم سلنیوم 50.0 میکروگرم نکته: بیکن به دلیل فرآیند پخت (سرخ …

جدول ارزش غذایی سیرابی و شیردان (پخته)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 85-100 کیلوکالری پروتئین 15-18 گرم چربی کل 3-4 گرم چربی اشباع 1-2 گرم کلسترول 120-150 میلی‌گرم سدیم 70-100 میلی‌گرم آهن 1-2 میلی‌گرم روی 2-3 میلی‌گرم ویتامین B12 1-2 میکروگرم نکته: سیرابی و شیردان عمدتاً از …

جدول ارزش غذایی کله‌پاچه (محتویات مغز، چشم، زبان، گوشت و آب پخته شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم (تقریبی) انرژی 150-250 کیلوکالری پروتئین 15-20 گرم چربی کل 10-20 گرم چربی اشباع 5-10 گرم کلسترول 200-400 میلی‌گرم سدیم 200-500 میلی‌گرم ویتامین B12 (مقادیر بالا) آهن (مقادیر قابل توجه) نکته: …

جدول ارزش غذایی زبان گوسفند (پخته)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 245 کیلوکالری پروتئین 15.00 گرم چربی کل 20.00 گرم چربی اشباع 8.000 گرم کلسترول 130 میلی‌گرم روی 2.20 میلی‌گرم ویتامین B12 3.50 میکروگرم نیاسین (B3) 3.00 میلی‌گرم نکته: زبان گوسفند از نظر ارزش غذایی مشابه زبان …

جدول ارزش غذایی زبان گاو (پخته)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 240 کیلوکالری پروتئین 15.68 گرم چربی کل 19.38 گرم چربی اشباع 7.221 گرم کلسترول 120 میلی‌گرم روی 2.50 میلی‌گرم ویتامین B12 4.00 میکروگرم نیاسین (B3) 3.50 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی قلوه گاو (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 99 کیلوکالری پروتئین 16.50 گرم چربی کل 3.00 گرم چربی اشباع 1.000 گرم کلسترول 410 میلی‌گرم آهن 7.00 میلی‌گرم ویتامین B12 29.00 میکروگرم (بسیار بالا) سلنیوم 70.0 میکروگرم ریبوفلاوین (B2) 2.00 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی جگر گاو (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 133 کیلوکالری پروتئین 20.35 گرم چربی کل 4.77 گرم چربی اشباع 1.700 گرم کلسترول 275 میلی‌گرم آهن 4.90 میلی‌گرم ویتامین A 5670 میکروگرم RAE (بسیار بالا) ویتامین B12 59.30 میکروگرم (بسیار بالا) فولات (B9) 253 میکروگرم …

جدول ارزش غذایی دل گاو (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 114 کیلوکالری پروتئین 17.70 گرم چربی کل 4.30 گرم چربی اشباع 1.300 گرم کلسترول 218 میلی‌گرم آهن 5.10 میلی‌گرم روی 2.00 میلی‌گرم ویتامین B12 6.00 میکروگرم کوآنزیم Q10 (ماده مغذی اضافی)

جدول ارزش غذایی قلوه گوسفند (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 103 کیلوکالری پروتئین 17.50 گرم چربی کل 3.50 گرم چربی اشباع 1.100 گرم کلسترول 387 میلی‌گرم آهن 7.00 میلی‌گرم ویتامین B12 34.00 میکروگرم (بسیار بالا) سلنیوم 80.0 میکروگرم ریبوفلاوین (B2) 2.50 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی جگر گوسفند (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 135 کیلوکالری پروتئین 20.42 گرم چربی کل 5.37 گرم چربی اشباع 1.637 گرم کلسترول 563 میلی‌گرم آهن 17.40 میلی‌گرم (بسیار بالا) ویتامین A 9010 میکروگرم RAE (بسیار بالا) ویتامین B12 83.10 میکروگرم (بسیار بالا) فولات (B9) …

جدول ارزش غذایی دل گوسفند (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 112 کیلوکالری پروتئین 17.70 گرم چربی کل 4.30 گرم چربی اشباع 1.300 گرم کلسترول 218 میلی‌گرم آهن 5.10 میلی‌گرم روی 2.00 میلی‌گرم ویتامین B12 6.00 میکروگرم کوآنزیم Q10 (ماده مغذی اضافی)

جدول ارزش غذایی سنگدان مرغ (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 148 کیلوکالری پروتئین 28.00 گرم چربی کل 3.80 گرم چربی اشباع 1.100 گرم کلسترول 308 میلی‌گرم آهن 3.50 میلی‌گرم روی 4.00 میلی‌گرم ویتامین B12 2.00 میکروگرم نیاسین (B3) 6.00 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی جگر مرغ (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 119 کیلوکالری پروتئین 16.92 گرم چربی کل 4.83 گرم کلسترول 563 میلی‌گرم آهن 8.99 میلی‌گرم ویتامین A 3290 میکروگرم RAE (بسیار بالا) ویتامین B12 16.58 میکروگرم فولات (B9) 578 میکروگرم سلنیوم 54.6 میکروگرم

جدول ارزش غذایی دل مرغ (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 153 کیلوکالری پروتئین 15.60 گرم چربی کل 10.04 گرم چربی اشباع 3.030 گرم کلسترول 242 میلی‌گرم آهن 9.00 میلی‌گرم روی 2.50 میلی‌گرم ویتامین B12 7.00 میکروگرم پتاسیم 262 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی کالباس لیونر (فراوری شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-280 کیلوکالری پروتئین 10-12 گرم چربی کل 20-24 گرم چربی اشباع 7-9 گرم سدیم 700-1000 میلی‌گرم نکته: کالباس لیونر نیز یک محصول گوشتی فرآوری شده با مقادیر تقریبی بالا است.

جدول ارزش غذایی کالباس مارتادلا (فراوری شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 280-320 کیلوکالری پروتئین 10-14 گرم چربی کل 25-28 گرم چربی اشباع 9-11 گرم سدیم 800-1100 میلی‌گرم نکته: مارتادلا یک نوع کالباس ایتالیایی با محتوای چربی بالا است. این مقادیر تقریبی هستند.

جدول ارزش غذایی کالباس خشک (پپرونی، سالامی خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 450-550 کیلوکالری پروتئین 18-25 گرم چربی کل 35-45 گرم چربی اشباع 15-20 گرم سدیم 1500-2000 میلی‌گرم نکته: کالباس‌های خشک به دلیل فرآیند تولید و از دست دادن آب، دارای چربی، پروتئین و به ویژه …

جدول ارزش غذایی سوسیس آلمانی (فرانکفورتر یا وورست، پخته)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 280-320 کیلوکالری پروتئین 12-16 گرم چربی کل 23-28 گرم چربی اشباع 8-12 گرم سدیم 800-1200 میلی‌گرم نکته: سوسیس آلمانی به طور کلی دارای چربی و سدیم بالاتری است. این مقادیر تقریبی هستند.

جدول ارزش غذایی سوسیس کوکتل (فراوری شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-300 کیلوکالری پروتئین 10-15 گرم چربی کل 20-25 گرم چربی اشباع 7-10 گرم سدیم 700-1000 میلی‌گرم نکته: سوسیس کوکتل یک محصول فرآوری شده با تنوع زیاد در ترکیبات است، بنابراین مقادیر بالا تقریبی هستند و …

جدول ارزش غذایی ژامبون بوقلمون (فراوری شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 100-140 کیلوکالری پروتئین 15-20 گرم چربی کل 2-7 گرم سدیم 800-1100 میلی‌گرم نکته: ژامبون بوقلمون معمولاً کم‌چرب‌تر از ژامبون گوشت قرمز است، اما همچنان یک محصول فرآوری شده با سدیم بالا محسوب می‌شود. مقادیر بالا …

جدول ارزش غذایی ژامبون گوشت (فراوری شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 150-200 کیلوکالری پروتئین 15-20 گرم چربی کل 8-15 گرم سدیم 900-1400 میلی‌گرم نکته: ژامبون گوشت (معمولاً گوشت گاو یا گوسفند) نیز یک محصول فرآوری شده با مقادیر غذایی متغیر است. این مقادیر تقریبی هستند.

جدول ارزش غذایی ژامبون مرغ (فراوری شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 110-150 کیلوکالری پروتئین 15-20 گرم چربی کل 3-8 گرم سدیم 800-1200 میلی‌گرم نکته: ژامبون مرغ یک محصول فرآوری شده است و مقادیر غذایی آن بسته به برند و ترکیبات (مانند میزان چربی، نمک و مواد …

جدول ارزش غذایی ماهی ساردین (کنسرو شده در روغن، با استخوان)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 208 کیلوکالری پروتئین 24.62 گرم چربی کل 11.45 گرم چربی اشباع 1.554 گرم امگا-3 (EPA + DHA) 1.480 گرم کلسترول 142 میلی‌گرم کلسیم 382 میلی‌گرم ویتامین D 4.8 میکروگرم (192 IU) …

جدول ارزش غذایی ماهی کپور (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 127 کیلوکالری پروتئین 17.82 گرم چربی کل 5.56 گرم چربی اشباع 1.134 گرم امگا-3 (EPA + DHA) 0.270 گرم کلسترول 66 میلی‌گرم ویتامین B12 1.00 میکروگرم فسفر 239 میلی‌گرم پتاسیم 344 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی ماهی سفید (پخته، خشک‌پز)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 120-150 کیلوکالری پروتئین 20-25 گرم چربی کل 3-6 گرم کلسترول 50-70 میلی‌گرم ویتامین B12 2-4 میکروگرم سلنیوم 30-50 میکروگرم پتاسیم 300-450 میلی‌گرم نکته: “ماهی سفید” می‌تواند به انواع مختلفی از ماهی‌ها (مانند کفال، سوف، کاد) …

جدول ارزش غذایی صدف (خوراکی، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 68 کیلوکالری پروتئین 7.00 گرم چربی کل 1.70 گرم کلسترول 49 میلی‌گرم روی 16.60 میلی‌گرم ویتامین B12 16.00 میکروگرم مس 2.20 میلی‌گرم سلنیوم 25.0 میکروگرم

جدول ارزش غذایی میگو (پخته، با حرارت مرطوب)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 85 کیلوکالری پروتئین 20.31 گرم چربی کل 0.51 گرم کلسترول 161 میلی‌گرم فسفر 215 میلی‌گرم ویتامین B12 1.30 میکروگرم سلنیوم 39.8 میکروگرم ید 13.0 میکروگرم

جدول ارزش غذایی ماهی تن (کنسرو شده در آب، بدون نمک، آب‌کش شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 116 کیلوکالری پروتئین 25.51 گرم چربی کل 0.81 گرم چربی اشباع 0.198 گرم امگا-3 (EPA + DHA) 0.222 گرم کلسترول 47 میلی‌گرم ویتامین B12 2.51 میکروگرم نیاسین (B3) 11.23 …

جدول ارزش غذایی ماهی قزل‌آلا (پرورشی، رنگین‌کمان، پخته، خشک‌پز)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 165 کیلوکالری پروتئین 22.00 گرم چربی کل 8.81 گرم چربی اشباع 1.832 گرم امگا-3 (EPA + DHA) 1.056 گرم کلسترول 59 میلی‌گرم ویتامین D 16.2 میکروگرم (645 IU) ویتامین B12 4.39 میکروگرم سلنیوم …

جدول ارزش غذایی ماهی سالمون (اطلس، پخته، خشک‌پز)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 208 کیلوکالری پروتئین 20.42 گرم چربی کل 13.42 گرم چربی اشباع 2.508 گرم امگا-3 (EPA + DHA) 2.580 گرم کلسترول 63 میلی‌گرم ویتامین D 11.0 میکروگرم (441 IU) ویتامین B12 3.19 میکروگرم سلنیوم 44.7 …

جدول ارزش غذایی تخم اردک (کامل، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 185 کیلوکالری پروتئین 12.79 گرم چربی کل 13.77 گرم چربی اشباع 4.095 گرم کلسترول 884 میلی‌گرم ویتامین D 3.6 میکروگرم (144 IU) ویتامین B12 3.39 میکروگرم آهن 3.86 میلی‌گرم سلنیوم 41.6 میکروگرم نکته: تخم اردک …

جدول ارزش غذایی تخم بلدرچین (کامل، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 158 کیلوکالری پروتئین 13.05 گرم چربی کل 11.09 گرم چربی اشباع 3.59 گرم کلسترول 844 میلی‌گرم ویتامین B12 1.58 میکروگرم کولین 263.4 میلی‌گرم آهن 3.65 میلی‌گرم سلنیوم 32 میکروگرم نکته: تخم بلدرچین از نظر ارزش …

جدول ارزش غذایی تخم‌مرغ (کامل، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 155 کیلوکالری پروتئین 12.58 گرم چربی کل 10.61 گرم چربی اشباع 3.266 گرم کلسترول 373 میلی‌گرم ویتامین D 2.1 میکروگرم (82 IU) ویتامین B12 1.11 میکروگرم سلنیوم 30.8 میکروگرم کولین 294.0 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی بوقلمون (سینه، بدون پوست و استخوان، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 109 کیلوکالری پروتئین 22.71 گرم چربی کل 2.04 گرم چربی اشباع 0.518 گرم کلسترول 58 میلی‌گرم نیاسین (B3) 11.90 میلی‌گرم ویتامین B6 0.59 میلی‌گرم فسفر 217 میلی‌گرم سلنیوم 30.6 میکروگرم

جدول ارزش غذایی گوشت مرغ (سینه، بدون پوست و استخوان، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 110 کیلوکالری پروتئین 22.50 گرم چربی کل 2.60 گرم چربی اشباع 0.60 گرم کلسترول 64 میلی‌گرم نیاسین (B3) 11.20 میلی‌گرم ویتامین B6 0.50 میلی‌گرم فسفر 210 میلی‌گرم سلنیوم 22.5 میکروگرم

جدول ارزش غذایی گوشت گوسفند (ران، بدون استخوان و چربی، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 119 کیلوکالری پروتئین 21.05 گرم چربی کل 3.52 گرم چربی اشباع 1.157 گرم کلسترول 67 میلی‌گرم آهن 1.93 میلی‌گرم روی 3.52 میلی‌گرم ویتامین B12 2.37 میکروگرم سلنیوم 22.8 میکروگرم

جدول ارزش غذایی گوشت گاو (چرخ‌کرده، کم‌چرب، 90% بدون چربی، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 179 کیلوکالری پروتئین 20.37 گرم چربی کل 10.45 گرم چربی اشباع 4.098 گرم کلسترول 71 میلی‌گرم آهن 2.44 میلی‌گرم روی 4.29 میلی‌گرم ویتامین B12 2.55 میکروگرم سلنیوم 26.2 میکروگرم

جدول ارزش غذایی نخود کبوتر (پخته، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 135 کیلوکالری کربوهیدرات 23.90 گرم قند 2.40 گرم فیبر 6.5 گرم پروتئین 8.80 گرم چربی کل 0.60 گرم آب 65.50 گرم فولات (B9) 139 میکروگرم منگنز 0.404 میلی‌گرم آهن 1.83 میلی‌گرم پتاسیم 358 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی لوبیا سفید (پخته، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 134 کیلوکالری کربوهیدرات 24.33 گرم قند 0.30 گرم فیبر 6.3 گرم پروتئین 9.07 گرم چربی کل 0.52 گرم آب 64.91 گرم فولات (B9) 156 میکروگرم آهن 2.15 میلی‌گرم مس 0.209 میلی‌گرم منیزیم 62 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی لوبیا چیتی (پخته، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 143 کیلوکالری کربوهیدرات 26.24 گرم قند 0.30 گرم فیبر 9.0 گرم پروتئین 8.71 گرم چربی کل 0.63 گرم آب 63.66 گرم فولات (B9) 172 میکروگرم مس 0.222 میلی‌گرم آهن 2.22 میلی‌گرم پتاسیم 468 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی لپه (پخته، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 118 کیلوکالری کربوهیدرات 21.05 گرم قند 0.30 گرم فیبر 8.3 گرم پروتئین 8.32 گرم چربی کل 0.41 گرم آب 68.61 گرم فولات (B9) 129 میکروگرم منیزیم 48 میلی‌گرم آهن 1.87 میلی‌گرم فسفر 168 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی سویا (دانه کامل، پخته، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 173 کیلوکالری کربوهیدرات 9.87 گرم قند 3.03 گرم فیبر 6.0 گرم پروتئین 16.92 گرم چربی کل 9.94 گرم چربی اشباع 1.256 گرم چربی تک غیراشباع 2.219 گرم چربی چند غیراشباع 5.762 گرم آهن …

جدول ارزش غذایی ماش (پخته، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 105 کیلوکالری کربوهیدرات 19.15 گرم قند 0.30 گرم فیبر 7.6 گرم پروتئین 7.02 گرم چربی کل 0.38 گرم آب 72.84 گرم فولات (B9) 159 میکروگرم منگنز 0.285 میلی‌گرم آهن 1.34 میلی‌گرم منیزیم 48 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی نخود (پخته، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 164 کیلوکالری کربوهیدرات 27.42 گرم قند 4.80 گرم فیبر 7.6 گرم پروتئین 8.86 گرم چربی کل 2.59 گرم آب 60.30 گرم فولات (B9) 172 میکروگرم منگنز 0.498 میلی‌گرم آهن 2.89 میلی‌گرم فسفر 168 میلی‌گرم نکته: …

جدول ارزش غذایی لوبیا لیما (پخته، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 115 کیلوکالری کربوهیدرات 20.89 گرم قند 0.60 گرم فیبر 7.0 گرم پروتئین 7.82 گرم چربی کل 0.38 گرم آب 69.57 گرم فولات (B9) 131 میکروگرم آهن 2.29 میلی‌گرم منیزیم 72 میلی‌گرم مس 0.222 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی لوبیا گاربانزو (نخود، پخته، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 164 کیلوکالری کربوهیدرات 27.42 گرم قند 4.80 گرم فیبر 7.6 گرم پروتئین 8.86 گرم چربی کل 2.59 گرم آب 60.30 گرم فولات (B9) 172 میکروگرم منگنز 0.498 میلی‌گرم آهن 2.89 میلی‌گرم فسفر 168 …

جدول ارزش غذایی لوبیا سیاه (پخته، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 132 کیلوکالری کربوهیدرات 23.71 گرم قند 0.30 گرم فیبر 8.7 گرم پروتئین 8.86 گرم چربی کل 0.54 گرم آب 65.65 گرم فولات (B9) 149 میکروگرم آهن 2.10 میلی‌گرم منیزیم 70 میلی‌گرم فسفر 188 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی لوبیا چشم‌بلبلی (پخته، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 116 کیلوکالری کربوهیدرات 20.90 گرم قند 3.50 گرم فیبر 6.3 گرم پروتئین 7.90 گرم چربی کل 0.50 گرم آب 69.90 گرم فولات (B9) 179 میکروگرم آهن 2.45 میلی‌گرم منیزیم 52 میلی‌گرم تیامین (B1) 0.231 …

جدول ارزش غذایی لوبیا سفید (پخته، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 134 کیلوکالری کربوهیدرات 24.33 گرم قند 0.30 گرم فیبر 6.3 گرم پروتئین 9.07 گرم چربی کل 0.52 گرم آب 64.91 گرم فولات (B9) 156 میکروگرم آهن 2.15 میلی‌گرم مس 0.209 میلی‌گرم منیزیم 62 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی لوبیا چیتی (پخته، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 143 کیلوکالری کربوهیدرات 26.24 گرم قند 0.30 گرم فیبر 9.0 گرم پروتئین 8.71 گرم چربی کل 0.63 گرم آب 63.66 گرم فولات (B9) 172 میکروگرم مس 0.222 میلی‌گرم آهن 2.22 میلی‌گرم پتاسیم 468 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی لوبیا قرمز (پخته، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 127 کیلوکالری کربوهیدرات 22.80 گرم قند 0.30 گرم فیبر 6.8 گرم پروتئین 8.67 گرم چربی کل 0.50 گرم آب 66.86 گرم فولات (B9) 177 میکروگرم منگنز 0.287 میلی‌گرم آهن 2.15 میلی‌گرم پتاسیم 405 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی عدس (پخته، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 116 کیلوکالری کربوهیدرات 20.13 گرم قند 0.29 گرم فیبر 7.9 گرم پروتئین 9.02 گرم چربی کل 0.38 گرم آب 70.14 گرم فولات (B9) 181 میکروگرم آهن 3.33 میلی‌گرم منگنز 0.463 میلی‌گرم فسفر 180 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی پاپ کورن (هوایی، بدون روغن و نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 387 کیلوکالری کربوهیدرات 77.80 گرم قند 0.87 گرم فیبر 14.5 گرم پروتئین 12.70 گرم چربی کل 4.28 گرم آب 4.88 گرم فسفر 338 میلی‌گرم منیزیم 144 میلی‌گرم نکته: افزودن روغن، کره و …

جدول ارزش غذایی برنج پفکی (Rice Cakes)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 387 کیلوکالری کربوهیدرات 87.00 گرم قند 0.00 گرم فیبر 2.00 گرم پروتئین 8.00 گرم چربی کل 2.00 گرم سدیم 15 میلی‌گرم نکته: این مقادیر برای برنج پفکی ساده و بدون نمک یا طعم‌دهنده هستند.

جدول ارزش غذایی کوکی (ساده، شیرین)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 450-550 کیلوکالری کربوهیدرات 60-70 گرم قند 25-40 گرم فیبر 1-3 گرم پروتئین 5-8 گرم چربی کل 20-30 گرم سدیم 200-400 میلی‌گرم نکته: ارزش غذایی کوکی‌ها بسیار متنوع است و به مواد تشکیل‌دهنده (مانند شکلات چیپسی، آجیل، …

جدول ارزش غذایی غلات صبحانه اوتمیل (جو دوسر پخته با آب)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 68 کیلوکالری کربوهیدرات 11.84 گرم قند 0.23 گرم فیبر 1.7 گرم پروتئین 2.45 گرم چربی کل 1.37 گرم آب 83.70 گرم منگنز 0.443 میلی‌گرم فسفر 73 میلی‌گرم نکته: این مقادیر برای …

جدول ارزش غذایی غلات صبحانه گرانولا (ساده، پخته)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 450-500 کیلوکالری کربوهیدرات 60-70 گرم قند 15-25 گرم فیبر 5-8 گرم پروتئین 10-12 گرم چربی کل 15-25 گرم سدیم 50-200 میلی‌گرم نکته: گرانولا معمولاً حاوی جو دوسر، آجیل، دانه‌ها، عسل یا شربت و روغن …

جدول ارزش غذایی غلات صبحانه موسلی (ساده، بدون شکر افزودنی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 350-400 کیلوکالری کربوهیدرات 60-70 گرم قند 5-15 گرم فیبر 8-12 گرم پروتئین 10-15 گرم چربی کل 5-10 گرم آهن 2-4 میلی‌گرم منیزیم 80-120 میلی‌گرم نکته: موسلی ترکیبی از جو دوسر، غلات، خشکبار …

جدول ارزش غذایی غلات صبحانه کورن فلکس (آماده مصرف)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 378 کیلوکالری کربوهیدرات 84.00 گرم قند 9.00 گرم فیبر 3.00 گرم پروتئین 7.00 گرم چربی کل 1.00 گرم سدیم 680 میلی‌گرم آهن 8.00 میلی‌گرم فولات (B9) 180 میکروگرم نکته: این مقادیر بر اساس …

جدول ارزش غذایی گندم کامل (دانه، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 340 کیلوکالری کربوهیدرات 71.90 گرم قند 0.41 گرم فیبر 12.2 گرم پروتئین 13.70 گرم چربی کل 2.50 گرم آب 11.90 گرم منگنز 3.652 میلی‌گرم فسفر 371 میلی‌گرم منیزیم 137 میلی‌گرم آهن 3.63 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی ذرت (دانه، خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 365 کیلوکالری کربوهیدرات 74.26 گرم قند 0.62 گرم فیبر 7.3 گرم پروتئین 9.42 گرم چربی کل 4.74 گرم آب 10.42 گرم فسفر 210 میلی‌گرم منیزیم 127 میلی‌گرم ویتامین B3 (نیاسین) 3.627 میلی‌گرم روی 2.21 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی جو (دانه کامل، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 352 کیلوکالری کربوهیدرات 73.48 گرم قند 0.83 گرم فیبر 10.3 گرم پروتئین 12.48 گرم چربی کل 2.30 گرم آب 9.77 گرم منگنز 1.303 میلی‌گرم سلنیوم 37.7 میکروگرم فسفر 264 میلی‌گرم منیزیم 133 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی آرد گندم نول (تقریبی، آرد سفید با کیفیت بالا)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 364 کیلوکالری کربوهیدرات 76.31 گرم قند 0.27 گرم فیبر 2.7 گرم پروتئین 10.33 گرم چربی کل 0.98 گرم آب 11.90 گرم آهن 4.63 میلی‌گرم تیامین (B1) 0.589 میلی‌گرم ریبوفلاوین (B2) …

جدول ارزش غذایی آرد گندم کامل (با سبوس)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 340 کیلوکالری کربوهیدرات 71.90 گرم قند 0.41 گرم فیبر 10.7 گرم پروتئین 13.70 گرم چربی کل 2.50 گرم آب 11.90 گرم منگنز 3.652 میلی‌گرم فسفر 371 میلی‌گرم منیزیم 137 میلی‌گرم آهن 3.63 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی آرد گندم سفید (غنی شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 364 کیلوکالری کربوهیدرات 76.31 گرم قند 0.27 گرم فیبر 2.7 گرم پروتئین 10.33 گرم چربی کل 0.98 گرم آب 11.90 گرم آهن 4.63 میلی‌گرم تیامین (B1) 0.589 میلی‌گرم ریبوفلاوین (B2) 0.490 میلی‌گرم نیاسین (B3) …

جدول ارزش غذایی بلغور گندم (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 342 کیلوکالری کربوهیدرات 75.87 گرم قند 0.41 گرم فیبر 8.2 گرم پروتئین 12.29 گرم چربی کل 1.33 گرم آب 9.00 گرم منگنز 1.152 میلی‌گرم منیزیم 164 میلی‌گرم آهن 2.47 میلی‌گرم فولات (B9) 27 میکروگرم

جدول ارزش غذایی جو دوسر کامل (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 389 کیلوکالری کربوهیدرات 66.27 گرم قند 0.99 گرم فیبر 10.6 گرم پروتئین 16.89 گرم چربی کل 6.90 گرم آب 8.80 گرم منگنز 4.919 میلی‌گرم فسفر 523 میلی‌گرم منیزیم 177 میلی‌گرم آهن 4.72 میلی‌گرم نکته: از …

جدول ارزش غذایی جو دوسر پرک (خام، فوری)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 389 کیلوکالری کربوهیدرات 66.27 گرم قند 0.99 گرم فیبر 10.1 گرم پروتئین 16.89 گرم چربی کل 6.90 گرم آب 8.80 گرم منگنز 4.919 میلی‌گرم فسفر 523 میلی‌گرم منیزیم 177 میلی‌گرم آهن 4.72 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی ماکارونی فرمی (پخته)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 158 کیلوکالری کربوهیدرات 30.90 گرم قند 0.60 گرم فیبر 1.8 گرم پروتئین 5.80 گرم چربی کل 0.90 گرم آب 61.90 گرم آهن 1.00 میلی‌گرم منیزیم 23 میلی‌گرم نکته: ارزش غذایی ماکارونی فرمی (مانند پنه، فوسیلی و …

جدول ارزش غذایی ماکارونی فوسیلی (پخته)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 158 کیلوکالری کربوهیدرات 30.90 گرم قند 0.60 گرم فیبر 1.8 گرم پروتئین 5.80 گرم چربی کل 0.90 گرم آب 61.90 گرم آهن 1.00 میلی‌گرم منیزیم 23 میلی‌گرم نکته: ارزش غذایی فوسیلی مشابه اسپاگتی و سایر انواع …

جدول ارزش غذایی لازانیا (پخته، فقط ورق پاستا)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 158 کیلوکالری کربوهیدرات 30.90 گرم قند 0.60 گرم فیبر 1.8 گرم پروتئین 5.80 گرم چربی کل 0.90 گرم آب 61.90 گرم آهن 1.00 میلی‌گرم منیزیم 23 میلی‌گرم نکته: این جدول فقط برای ورق‌های لازانیا …

جدول ارزش غذایی ماکارونی فتوچینی (پخته)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 158 کیلوکالری کربوهیدرات 30.90 گرم قند 0.60 گرم فیبر 1.8 گرم پروتئین 5.80 گرم چربی کل 0.90 گرم آب 61.90 گرم آهن 1.00 میلی‌گرم منیزیم 23 میلی‌گرم نکته: ارزش غذایی فتوچینی مشابه اسپاگتی و سایر انواع …

جدول ارزش غذایی ماکارونی و پاستا اسپاگتی (پخته)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 158 کیلوکالری کربوهیدرات 30.90 گرم قند 0.60 گرم فیبر 1.8 گرم پروتئین 5.80 گرم چربی کل 0.90 گرم آب 61.90 گرم آهن 1.00 میلی‌گرم منیزیم 23 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی نان باگت (سفید)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 265 کیلوکالری کربوهیدرات 56.00 گرم قند 2.00 گرم فیبر 2.0 گرم پروتئین 9.00 گرم چربی کل 1.50 گرم سدیم 500 میلی‌گرم آهن 2.00 میلی‌گرم نکته: نان باگت یک نان سفید با پوسته ترد و داخل نرم …

جدول ارزش غذایی نان پیتا (سفید)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 275 کیلوکالری کربوهیدرات 55.00 گرم قند 2.00 گرم فیبر 2.0 گرم پروتئین 9.00 گرم چربی کل 2.00 گرم سدیم 500 میلی‌گرم آهن 2.00 میلی‌گرم نکته: مقادیر بالا تخمینی هستند و ممکن است بر اساس برند و …

جدول ارزش غذایی نان سبوس‌دار (گندم کامل)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250 کیلوکالری کربوهیدرات 45.00 گرم قند 4.00 گرم فیبر 7.0 گرم پروتئین 10.00 گرم چربی کل 3.00 گرم سدیم 450 میلی‌گرم آهن 3.00 میلی‌گرم منیزیم 90 میلی‌گرم نکته: این مقادیر تقریبی هستند و به درصد …

جدول ارزش غذایی نان چاودار (آرد کامل)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 259 کیلوکالری کربوهیدرات 52.39 گرم قند 2.87 گرم فیبر 5.8 گرم پروتئین 9.40 گرم چربی کل 3.30 گرم سدیم 420 میلی‌گرم آهن 2.82 میلی‌گرم منیزیم 68 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی نان جو (تهیه شده با آرد کامل جو)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250 کیلوکالری کربوهیدرات 48.00 گرم قند 3.00 گرم فیبر 6.0 گرم پروتئین 9.00 گرم چربی کل 3.00 گرم سدیم 400 میلی‌گرم آهن 2.50 میلی‌گرم منیزیم 80 میلی‌گرم نکته: این مقادیر تقریبی …

جدول ارزش غذایی نان تست (سفید، کارخانه‌ای)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 265 کیلوکالری کربوهیدرات 49.34 گرم قند 5.37 گرم فیبر 2.7 گرم پروتئین 7.74 گرم چربی کل 3.25 گرم سدیم 494 میلی‌گرم آهن 3.59 میلی‌گرم فولات (B9) 120 میکروگرم کلسیم 126 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی نان لواش (تقریبی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 280-320 کیلوکالری کربوهیدرات 60-65 گرم فیبر 1-2 گرم قند 0-1 گرم پروتئین 8-9 گرم چربی کل 1-2 گرم سدیم 300-500 میلی‌گرم نکته: نان لواش بسیار نازک است و سطح رطوبت کمتری دارد، که باعث می‌شود در …

جدول ارزش غذایی نان تافتون (تقریبی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 270-300 کیلوکالری کربوهیدرات 55-60 گرم فیبر 2-3 گرم قند 1-2 گرم پروتئین 8-9 گرم چربی کل 1-2 گرم سدیم 400-600 میلی‌گرم نکته: نان تافتون یک نان نازک است و از نظر ارزش غذایی در دسته نان‌های …

جدول ارزش غذایی نان بربری (تقریبی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 260-290 کیلوکالری کربوهیدرات 50-58 گرم فیبر 2-4 گرم قند 1-3 گرم پروتئین 8-10 گرم چربی کل 1-2 گرم سدیم 450-700 میلی‌گرم نکته: نان بربری از نظر ارزش غذایی کلی شبیه به نان سفید است، اما به …

جدول ارزش غذایی نان سنگک (تقریبی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-280 کیلوکالری کربوهیدرات 50-55 گرم فیبر 3-5 گرم قند 1-2 گرم پروتئین 8-10 گرم چربی کل 1-2 گرم سدیم 400-600 میلی‌گرم آهن 2-4 میلی‌گرم نکته: نان سنگک به دلیل استفاده از آرد کامل و پخت در …

جدول ارزش غذایی نان سفید (تست، کارخانه‌ای)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 265 کیلوکالری کربوهیدرات 49.34 گرم قند 5.37 گرم فیبر 2.7 گرم پروتئین 7.74 گرم چربی کل 3.25 گرم سدیم 494 میلی‌گرم آهن 3.59 میلی‌گرم فولات (B9) 120 میکروگرم کلسیم 126 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی برنج سوشی (پخته، بدون افزودنی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 130 کیلوکالری کربوهیدرات 28.17 گرم قند 0.05 گرم فیبر 0.4 گرم پروتئین 2.69 گرم چربی کل 0.28 گرم آب 70.62 گرم منگنز 0.134 میلی‌گرم سلنیوم 7.5 میکروگرم نکته: برنج سوشی معمولاً نوعی برنج دانه …

جدول ارزش غذایی برنج وحشی (پخته)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 101 کیلوکالری کربوهیدرات 21.34 گرم فیبر 1.8 گرم قند 0.74 گرم پروتئین 3.99 گرم چربی کل 0.34 گرم آب 73.80 گرم منگنز 0.505 میلی‌گرم روی 0.75 میلی‌گرم فسفر 132 میلی‌گرم ویتامین B3 (نیاسین) 1.09 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی برنج دمسیاه (پخته)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 130 کیلوکالری کربوهیدرات 28.17 گرم قند 0.05 گرم فیبر 0.4 گرم پروتئین 2.69 گرم چربی کل 0.28 گرم آب 70.62 گرم منگنز 0.134 میلی‌گرم سلنیوم 7.5 میکروگرم نکته: برنج دمسیاه نوعی برنج ایرانی است و مشخصات …

جدول ارزش غذایی برنج عنبربو (پخته)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 130 کیلوکالری کربوهیدرات 28.17 گرم قند 0.05 گرم فیبر 0.4 گرم پروتئین 2.69 گرم چربی کل 0.28 گرم آب 70.62 گرم منگنز 0.134 میلی‌گرم سلنیوم 7.5 میکروگرم نکته: برنج عنبربو نوعی برنج محلی معطر است و …

جدول ارزش غذایی برنج باسماتی (پخته)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 130 کیلوکالری کربوهیدرات 28.17 گرم قند 0.05 گرم فیبر 0.4 گرم پروتئین 2.69 گرم چربی کل 0.28 گرم آب 70.62 گرم منگنز 0.134 میلی‌گرم سلنیوم 7.5 میکروگرم نکته: ارزش غذایی برنج باسماتی مشابه برنج سفید معمولی …

جدول ارزش غذایی برنج قهوه‌ای (پخته، دانه بلند)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 123 کیلوکالری کربوهیدرات 25.58 گرم قند 0.24 گرم فیبر 1.8 گرم پروتئین 2.74 گرم چربی کل 0.97 گرم آب 70.82 گرم منگنز 0.453 میلی‌گرم سلنیوم 10.9 میکروگرم منیزیم 43 میلی‌گرم ویتامین B3 (نیاسین) 2.562 …

جدول ارزش غذایی برنج سفید (پخته، دانه کوتاه)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 130 کیلوکالری کربوهیدرات 28.17 گرم قند 0.05 گرم فیبر 0.4 گرم پروتئین 2.69 گرم چربی کل 0.28 گرم آب 70.62 گرم منگنز 0.134 میلی‌گرم سلنیوم 7.5 میکروگرم فولات (B9) 3 میکروگرم

جدول ارزش غذایی تره فرنگی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 61 کیلوکالری کربوهیدرات 14.15 گرم قند 3.90 گرم فیبر 1.8 گرم پروتئین 1.50 گرم چربی کل 0.30 گرم آب 83.20 گرم ویتامین K 47.0 میکروگرم ویتامین A 83 میکروگرم RAE ویتامین C 12.0 میلی‌گرم فولات (B9) …

جدول ارزش غذایی اندیو (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 17 کیلوکالری کربوهیدرات 3.35 گرم قند 0.20 گرم فیبر 3.1 گرم پروتئین 1.25 گرم چربی کل 0.20 گرم آب 93.30 گرم ویتامین K 231.0 میکروگرم ویتامین A 167 میکروگرم RAE فولات (B9) 142 میکروگرم پتاسیم 314 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی کاهو پیچ (آیسبرگ، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 14 کیلوکالری کربوهیدرات 2.97 گرم قند 1.96 گرم فیبر 1.2 گرم پروتئین 0.90 گرم چربی کل 0.14 گرم آب 95.63 گرم ویتامین K 24.1 میکروگرم ویتامین A 28 میکروگرم RAE فولات (B9) 29 میکروگرم پتاسیم …

جدول ارزش غذایی برگ مو (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 93 کیلوکالری کربوهیدرات 17.30 گرم فیبر 10.80 گرم قند 4.00 گرم پروتئین 5.60 گرم چربی کل 2.00 گرم آب 73.00 گرم ویتامین A 175 میکروگرم RAE ویتامین K 108.6 میکروگرم ویتامین C 11.0 میلی‌گرم کلسیم 363 …

جدول ارزش غذایی سیرابی (پخته)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 85 کیلوکالری پروتئین 15.02 گرم چربی کل 2.92 گرم چربی اشباع 1.05 گرم کلسترول 128 میلی‌گرم سدیم 75 میلی‌گرم آهن 1.25 میلی‌گرم روی 2.09 میلی‌گرم ویتامین B12 1.51 میکروگرم نکته: سیرابی عمدتاً از پروتئین و کلاژن تشکیل …

جدول ارزش غذایی زنجبیل (ریشه، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 80 کیلوکالری کربوهیدرات 17.77 گرم قند 1.70 گرم فیبر 2.0 گرم پروتئین 1.82 گرم چربی کل 0.75 گرم آب 78.89 گرم پتاسیم 415 میلی‌گرم منگنز 0.229 میلی‌گرم ویتامین B6 0.160 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی بامیه (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 33 کیلوکالری کربوهیدرات 7.45 گرم قند 1.48 گرم فیبر 3.2 گرم پروتئین 1.93 گرم چربی کل 0.19 گرم آب 89.60 گرم ویتامین C 21.1 میلی‌گرم ویتامین K 31.3 میکروگرم فولات (B9) 60 میکروگرم منیزیم 57 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی رازیانه (پیاز، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 31 کیلوکالری کربوهیدرات 7.29 گرم قند 3.93 گرم فیبر 3.1 گرم پروتئین 1.24 گرم چربی کل 0.20 گرم آب 90.21 گرم ویتامین C 12.0 میلی‌گرم پتاسیم 414 میلی‌گرم فولات (B9) 27 میکروگرم منگنز 0.191 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی کنگر فرنگی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 47 کیلوکالری کربوهیدرات 10.51 گرم قند 0.99 گرم فیبر 5.4 گرم پروتئین 3.27 گرم چربی کل 0.34 گرم آب 84.88 گرم ویتامین C 11.7 میلی‌گرم ویتامین K 14.8 میکروگرم فولات (B9) 89 میکروگرم منیزیم 60 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی کلم بروکسل (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 43 کیلوکالری کربوهیدرات 8.95 گرم قند 2.20 گرم فیبر 3.8 گرم پروتئین 3.38 گرم چربی کل 0.30 گرم آب 86.04 گرم ویتامین C 85.0 میلی‌گرم ویتامین K 177.0 میکروگرم فولات (B9) 61 میکروگرم ویتامین A 38 …

جدول ارزش غذایی کلم پیچ (سبز، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 25 کیلوکالری کربوهیدرات 5.80 گرم قند 3.16 گرم فیبر 2.5 گرم پروتئین 1.28 گرم چربی کل 0.10 گرم آب 92.18 گرم ویتامین C 36.6 میلی‌گرم ویتامین K 109.0 میکروگرم فولات (B9) 43 میکروگرم پتاسیم 170 …

جدول ارزش غذایی نخود سبز (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 81 کیلوکالری کربوهیدرات 14.45 گرم قند 5.70 گرم فیبر 5.1 گرم پروتئین 5.42 گرم چربی کل 0.40 گرم آب 78.86 گرم ویتامین K 24.4 میکروگرم ویتامین C 40.0 میلی‌گرم تیامین (B1) 0.266 میلی‌گرم فولات (B9) 65 …

جدول ارزش غذایی مارچوبه (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 20 کیلوکالری کربوهیدرات 3.88 گرم قند 1.88 گرم فیبر 2.1 گرم پروتئین 2.20 گرم چربی کل 0.12 گرم آب 93.22 گرم ویتامین K 41.6 میکروگرم فولات (B9) 52 میکروگرم ویتامین C 5.6 میلی‌گرم ویتامین A 38 میکروگرم …

جدول ارزش غذایی برگ چغندر (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 19 کیلوکالری کربوهیدرات 3.74 گرم قند 0.50 گرم فیبر 1.6 گرم پروتئین 1.89 گرم چربی کل 0.08 گرم آب 92.50 گرم ویتامین K 828.5 میکروگرم ویتامین A 306 میکروگرم RAE ویتامین C 21.0 میلی‌گرم منیزیم 81 …

جدول ارزش غذایی چغندر لبو (ریشه، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 43 کیلوکالری کربوهیدرات 9.56 گرم قند 6.76 گرم فیبر 2.8 گرم پروتئین 1.61 گرم چربی کل 0.17 گرم آب 87.58 گرم فولات (B9) 109 میکروگرم منگنز 0.329 میلی‌گرم پتاسیم 325 میلی‌گرم ویتامین C 4.9 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی تربچه (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 16 کیلوکالری کربوهیدرات 3.40 گرم قند 1.86 گرم فیبر 1.6 گرم پروتئین 0.68 گرم چربی کل 0.10 گرم آب 95.27 گرم ویتامین C 14.8 میلی‌گرم فولات (B9) 25 میکروگرم پتاسیم 233 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی پیازچه (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 32 کیلوکالری کربوهیدرات 7.34 گرم قند 2.05 گرم فیبر 2.6 گرم پروتئین 1.83 گرم چربی کل 0.19 گرم آب 90.42 گرم ویتامین K 203.0 میکروگرم ویتامین C 18.8 میلی‌گرم ویتامین A 233 میکروگرم RAE فولات (B9) 64 …

جدول ارزش غذایی تره (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 30 کیلوکالری کربوهیدرات 5.11 گرم قند 1.85 گرم فیبر 3.2 گرم پروتئین 3.27 گرم چربی کل 0.70 گرم آب 89.28 گرم ویتامین K 204.7 میکروگرم ویتامین C 58.1 میلی‌گرم ویتامین A 233 میکروگرم RAE فولات (B9) 105 …

جدول ارزش غذایی شوید (تازه)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 43 کیلوکالری کربوهیدرات 7.02 گرم قند 0.00 گرم فیبر 2.1 گرم پروتئین 3.46 گرم چربی کل 1.12 گرم آب 85.95 گرم ویتامین K 271.3 میکروگرم ویتامین C 85.0 میلی‌گرم ویتامین A 386 میکروگرم RAE کلسیم 208 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی ریحان (تازه)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 23 کیلوکالری کربوهیدرات 2.65 گرم قند 0.30 گرم فیبر 1.6 گرم پروتئین 3.15 گرم چربی کل 0.64 گرم آب 92.06 گرم ویتامین K 414.8 میکروگرم ویتامین A 264 میکروگرم RAE کلسیم 177 میلی‌گرم آهن 3.17 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی گشنیز (تازه)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 23 کیلوکالری کربوهیدرات 3.67 گرم قند 0.87 گرم فیبر 2.8 گرم پروتئین 2.13 گرم چربی کل 0.52 گرم آب 92.21 گرم ویتامین K 310 میکروگرم ویتامین A 337 میکروگرم RAE ویتامین C 27.0 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی جعفری (تازه)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 36 کیلوکالری کربوهیدرات 6.33 گرم قند 0.85 گرم فیبر 3.3 گرم پروتئین 2.97 گرم چربی کل 0.79 گرم آب 87.71 گرم ویتامین K 1640 میکروگرم ویتامین C 133 میلی‌گرم ویتامین A 421 میکروگرم RAE فولات (B9) 152 …

جدول ارزش غذایی کرفس (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 16 کیلوکالری کربوهیدرات 2.97 گرم قند 1.34 گرم فیبر 1.6 گرم پروتئین 0.69 گرم چربی کل 0.17 گرم آب 95.43 گرم ویتامین K 29.3 میکروگرم فولات (B9) 36 میکروگرم پتاسیم 260 میلی‌گرم ویتامین A 22 میکروگرم RAE

جدول ارزش غذایی قارچ انوکی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 37 کیلوکالری کربوهیدرات 7.84 گرم قند 1.25 گرم فیبر 2.7 گرم پروتئین 2.68 گرم چربی کل 0.31 گرم آب 87.08 گرم پتاسیم 358 میلی‌گرم نیاسین (B3) 5.222 میلی‌گرم ویتامین B1 (تیامین) 0.219 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی قارچ پورتوبلو (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 22 کیلوکالری کربوهیدرات 4.10 گرم قند 2.22 گرم فیبر 1.4 گرم پروتئین 2.05 گرم چربی کل 0.35 گرم آب 92.05 گرم پتاسیم 305 میلی‌گرم نیاسین (B3) 3.607 میلی‌گرم پانتوتنیک اسید (B5) 1.497 میلی‌گرم نکته: پورتوبلو در …

جدول ارزش غذایی قارچ شیتاکه (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 34 کیلوکالری کربوهیدرات 6.79 گرم قند 2.38 گرم فیبر 2.5 گرم پروتئین 2.24 گرم چربی کل 0.49 گرم آب 89.74 گرم مس 0.299 میلی‌گرم سلنیوم 5.7 میکروگرم ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید) 1.517 میلی‌گرم ویتامین D 0.4 …

جدول ارزش غذایی قارچ دکمه‌ای (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 22 کیلوکالری کربوهیدرات 3.26 گرم قند 1.83 گرم فیبر 1.0 گرم پروتئین 3.09 گرم چربی کل 0.34 گرم آب 92.45 گرم پتاسیم 318 میلی‌گرم ویتامین B2 (ریبوفلاوین) 0.402 میلی‌گرم نیاسین (B3) 3.607 میلی‌گرم پانتوتنیک اسید (B5) …

جدول ارزش غذایی قارچ صدفی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 33 کیلوکالری کربوهیدرات 6.09 گرم قند 1.07 گرم فیبر 2.3 گرم پروتئین 3.31 گرم چربی کل 0.41 گرم آب 89.36 گرم پتاسیم 420 میلی‌گرم نیاسین (B3) 4.959 میلی‌گرم ویتامین B2 (ریبوفلاوین) 0.49 میلی‌گرم مس 0.165 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی ذرت کنسرو شده (آب‌دار، شیرین)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 71 کیلوکالری کربوهیدرات 16.27 گرم قند 4.88 گرم فیبر 2.5 گرم پروتئین 2.45 گرم چربی کل 0.81 گرم آب 79.23 گرم ویتامین C 4.3 میلی‌گرم تیامین (B1) 0.123 میلی‌گرم فولات (B9) 32 میکروگرم سدیم …

جدول ارزش غذایی ذرت تازه (خام، شیرین)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 86 کیلوکالری کربوهیدرات 18.70 گرم قند 6.26 گرم فیبر 2.7 گرم پروتئین 3.27 گرم چربی کل 1.35 گرم آب 76.47 گرم ویتامین C 6.8 میلی‌گرم تیامین (B1) 0.200 میلی‌گرم فولات (B9) 46 میکروگرم پتاسیم 270 …

جدول ارزش غذایی نخود فرنگی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 81 کیلوکالری کربوهیدرات 14.45 گرم قند 5.70 گرم فیبر 5.1 گرم پروتئین 5.42 گرم چربی کل 0.40 گرم آب 78.86 گرم ویتامین K 24.4 میکروگرم ویتامین C 40.0 میلی‌گرم تیامین (B1) 0.266 میلی‌گرم فولات (B9) 65 …

جدول ارزش غذایی لوبیا سبز (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 31 کیلوکالری کربوهیدرات 6.97 گرم قند 3.26 گرم فیبر 2.7 گرم پروتئین 1.83 گرم چربی کل 0.22 گرم آب 88.79 گرم ویتامین C 12.2 میلی‌گرم ویتامین K 14.4 میکروگرم فولات (B9) 33 میکروگرم ویتامین A 35 …

جدول ارزش غذایی بادمجان (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 25 کیلوکالری کربوهیدرات 5.88 گرم قند 3.53 گرم فیبر 3.0 گرم پروتئین 0.98 گرم چربی کل 0.18 گرم آب 92.30 گرم پتاسیم 229 میلی‌گرم منگنز 0.232 میلی‌گرم ویتامین B6 0.086 میلی‌گرم Export to Sheets

جدول ارزش غذایی فلفل تند (خام، قرمز)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 40 کیلوکالری کربوهیدرات 8.81 گرم قند 5.30 گرم فیبر 1.5 گرم پروتئین 1.87 گرم چربی کل 0.44 گرم آب 87.74 گرم ویتامین C 144 میلی‌گرم ویتامین B6 0.506 میلی‌گرم پتاسیم 322 میلی‌گرم ویتامین A 48 …

جدول ارزش غذایی فلفل دلمه‌ای (خام، سبز)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 20 کیلوکالری کربوهیدرات 4.64 گرم قند 2.40 گرم فیبر 1.7 گرم پروتئین 0.86 گرم چربی کل 0.17 گرم آب 92.26 گرم ویتامین C 80.4 میلی‌گرم ویتامین B6 0.224 میلی‌گرم پتاسیم 175 میلی‌گرم فولات (B9) 10 …

جدول ارزش غذایی کدو سبز (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 17 کیلوکالری کربوهیدرات 3.11 گرم قند 2.50 گرم فیبر 1.0 گرم پروتئین 1.21 گرم چربی کل 0.32 گرم آب 94.79 گرم ویتامین C 17.9 میلی‌گرم ویتامین K 4.6 میکروگرم پتاسیم 261 میلی‌گرم فولات (B9) 24 میکروگرم …

جدول ارزش غذایی کدو حلوایی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 26 کیلوکالری کربوهیدرات 6.50 گرم قند 2.76 گرم فیبر 0.5 گرم پروتئین 1.00 گرم چربی کل 0.10 گرم آب 91.60 گرم ویتامین A 281 میکروگرم RAE ویتامین C 9.0 میلی‌گرم پتاسیم 340 میلی‌گرم ویتامین B6 0.16 …

جدول ارزش غذایی سیب‌زمینی شیرین (خام، با پوست)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 86 کیلوکالری کربوهیدرات 20.12 گرم قند 4.18 گرم فیبر 3.0 گرم پروتئین 1.57 گرم چربی کل 0.05 گرم آب 77.28 گرم ویتامین A 709 میکروگرم RAE ویتامین C 2.4 میلی‌گرم پتاسیم 337 میلی‌گرم منگنز …

جدول ارزش غذایی سیب‌زمینی استانبولی (خام، با پوست)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 77 کیلوکالری کربوهیدرات 17.49 گرم قند 0.82 گرم فیبر 2.2 گرم پروتئین 2.05 گرم چربی کل 0.09 گرم آب 79.25 گرم پتاسیم 429 میلی‌گرم ویتامین C 19.7 میلی‌گرم ویتامین B6 0.295 میلی‌گرم نکته: از …

جدول ارزش غذایی سیب‌زمینی پشندی (خام، با پوست)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 77 کیلوکالری کربوهیدرات 17.49 گرم قند 0.82 گرم فیبر 2.2 گرم پروتئین 2.05 گرم چربی کل 0.09 گرم آب 79.25 گرم پتاسیم 429 میلی‌گرم ویتامین C 19.7 میلی‌گرم ویتامین B6 0.295 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی هویج بنفش (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 41 کیلوکالری کربوهیدرات 9.58 گرم قند 4.74 گرم فیبر 2.8 گرم پروتئین 0.93 گرم چربی کل 0.24 گرم آب 88.29 گرم ویتامین A 835 میکروگرم RAE ویتامین K 13.2 میکروگرم پتاسیم 320 میلی‌گرم آنتوسیانین (ماده مغذی …

جدول ارزش غذایی هویج نارنجی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 41 کیلوکالری کربوهیدرات 9.58 گرم قند 4.74 گرم فیبر 2.8 گرم پروتئین 0.93 گرم چربی کل 0.24 گرم آب 88.29 گرم ویتامین A 835 میکروگرم RAE ویتامین K 13.2 میکروگرم پتاسیم 320 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی سیر (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 149 کیلوکالری کربوهیدرات 33.06 گرم قند 1.00 گرم فیبر 2.1 گرم پروتئین 6.36 گرم چربی کل 0.50 گرم آب 58.58 گرم ویتامین B6 1.235 میلی‌گرم ویتامین C 31.2 میلی‌گرم منگنز 1.672 میلی‌گرم سلنیوم 14.2 میکروگرم

جدول ارزش غذایی پیاز قرمز (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 40 کیلوکالری کربوهیدرات 9.34 گرم قند 4.24 گرم فیبر 1.7 گرم پروتئین 1.10 گرم چربی کل 0.10 گرم آب 89.11 گرم ویتامین C 7.4 میلی‌گرم فولات (B9) 19 میکروگرم پتاسیم 146 میلی‌گرم آنتوسیانین (ماده مغذی اضافی) …

جدول ارزش غذایی پیاز سفید (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 40 کیلوکالری کربوهیدرات 9.34 گرم قند 4.24 گرم فیبر 1.7 گرم پروتئین 1.10 گرم چربی کل 0.10 گرم آب 89.11 گرم ویتامین C 7.4 میلی‌گرم فولات (B9) 19 میکروگرم پتاسیم 146 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی خیار بوته‌ای (خام، با پوست)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 15 کیلوکالری کربوهیدرات 3.63 گرم قند 1.67 گرم فیبر 1.5 گرم پروتئین 0.65 گرم چربی کل 0.11 گرم آب 95.23 گرم ویتامین K 16.4 میکروگرم پتاسیم 147 میلی‌گرم نکته: از نظر ارزش غذایی، تفاوت …

جدول ارزش غذایی خیار درختی (خام، با پوست)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 15 کیلوکالری کربوهیدرات 3.63 گرم قند 1.67 گرم فیبر 1.5 گرم پروتئین 0.65 گرم چربی کل 0.11 گرم آب 95.23 گرم ویتامین K 16.4 میکروگرم پتاسیم 147 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی گوجه‌فرنگی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 18 کیلوکالری کربوهیدرات 3.89 گرم قند 2.63 گرم فیبر 1.2 گرم پروتئین 0.88 گرم چربی کل 0.20 گرم آب 94.52 گرم ویتامین C 13.7 میلی‌گرم ویتامین K 7.9 میکروگرم پتاسیم 237 میلی‌گرم لیکوپن 2573 میکروگرم

جدول ارزش غذایی گل کلم (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 25 کیلوکالری کربوهیدرات 4.97 گرم قند 1.91 گرم فیبر 2.0 گرم پروتئین 1.92 گرم چربی کل 0.28 گرم آب 92.07 گرم ویتامین C 48.2 میلی‌گرم ویتامین K 15.5 میکروگرم فولات (B9) 57 میکروگرم پتاسیم 303 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی کلم بروکلی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 34 کیلوکالری کربوهیدرات 6.64 گرم قند 1.70 گرم فیبر 2.6 گرم پروتئین 2.82 گرم چربی کل 0.37 گرم آب 89.30 گرم ویتامین C 89.2 میلی‌گرم ویتامین K 101.6 میکروگرم فولات (B9) 108 میکروگرم پتاسیم 316 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی اسفناج (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 23 کیلوکالری کربوهیدرات 3.63 گرم قند 0.42 گرم فیبر 2.2 گرم پروتئین 2.86 گرم چربی کل 0.39 گرم آب 91.40 گرم ویتامین K 482.9 میکروگرم ویتامین A 469 میکروگرم RAE فولات (B9) 194 میکروگرم آهن 2.71 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی روکولا (آروگولا، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 25 کیلوکالری کربوهیدرات 3.65 گرم فیبر 1.6 گرم قند 1.96 گرم پروتئین 2.05 گرم چربی کل 0.66 گرم آب 91.71 گرم ویتامین K 108.6 میکروگرم ویتامین A 119 میکروگرم RAE فولات (B9) 97 میکروگرم کلسیم 160 …

جدول ارزش غذایی کاسنی (برگ، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 23 کیلوکالری کربوهیدرات 4.70 گرم فیبر 4.0 گرم قند 0.70 گرم پروتئین 1.40 گرم چربی کل 0.30 گرم آب 92.10 گرم ویتامین K 297.6 میکروگرم ویتامین A 116 میکروگرم RAE فولات (B9) 110 میکروگرم پتاسیم 420 …

جدول ارزش غذایی کاهو پیچ (آیسبرگ، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 14 کیلوکالری کربوهیدرات 2.97 گرم قند 1.96 گرم فیبر 1.2 گرم پروتئین 0.90 گرم چربی کل 0.14 گرم آب 95.63 گرم ویتامین K 24.1 میکروگرم ویتامین A 28 میکروگرم RAE فولات (B9) 29 میکروگرم پتاسیم …

جدول ارزش غذایی کاهو فرانسوی (برگ قرمز، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 14 کیلوکالری کربوهیدرات 2.88 گرم قند 1.05 گرم فیبر 1.3 گرم پروتئین 1.31 گرم چربی کل 0.14 گرم آب 95.34 گرم ویتامین K 102.3 میکروگرم ویتامین A 247 میکروگرم RAE فولات (B9) 136 میکروگرم …

جدول ارزش غذایی کاهو رسمی (رومانی، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 15 کیلوکالری کربوهیدرات 2.97 گرم قند 1.15 گرم فیبر 1.2 گرم پروتئین 1.36 گرم چربی کل 0.15 گرم آب 94.98 گرم ویتامین K 102.3 میکروگرم ویتامین A 247 میکروگرم RAE فولات (B9) 136 میکروگرم پتاسیم …

جدول ارزش غذایی آووکادو (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 160 کیلوکالری کربوهیدرات 8.53 گرم قند 0.66 گرم فیبر 6.7 گرم پروتئین 2.00 گرم چربی کل 14.66 گرم چربی اشباع 2.13 گرم چربی تک غیراشباع 9.80 گرم چربی چند غیراشباع 1.82 گرم پتاسیم 485 میلی‌گرم ویتامین K …

جدول ارزش غذایی تمر هندی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 239 کیلوکالری کربوهیدرات 62.50 گرم قند 38.00 گرم فیبر 5.1 گرم پروتئین 2.80 گرم چربی کل 0.60 گرم آب 31.40 گرم پتاسیم 628 میلی‌گرم منیزیم 92 میلی‌گرم ویتامین B1 (تیامین) 0.34 میلی‌گرم آهن 2.80 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی کامکوات (خام، با پوست)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 71 کیلوکالری کربوهیدرات 15.90 گرم قند 9.36 گرم فیبر 6.5 گرم پروتئین 1.88 گرم چربی کل 0.86 گرم آب 80.85 گرم ویتامین C 43.9 میلی‌گرم فولات (B9) 17 میکروگرم کلسیم 62 میلی‌گرم پتاسیم 211 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی فیسالیس (عروسک پشت پرده، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 53 کیلوکالری کربوهیدرات 11.20 گرم قند 5.0 گرم فیبر 3.2 گرم پروتئین 1.90 گرم چربی کل 0.70 گرم آب 85.40 گرم ویتامین C 11.0 میلی‌گرم ویتامین A 36 میکروگرم RAE پتاسیم 309 میلی‌گرم Export …

جدول ارزش غذایی گواوا (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 68 کیلوکالری کربوهیدرات 14.32 گرم قند 8.92 گرم فیبر 5.4 گرم پروتئین 2.55 گرم چربی کل 0.95 گرم آب 81.65 گرم ویتامین C 228.3 میلی‌گرم فولات (B9) 49 میکروگرم پتاسیم 417 میلی‌گرم ویتامین A 31 میکروگرم RAE

جدول ارزش غذایی پاپایا (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 43 کیلوکالری کربوهیدرات 10.82 گرم قند 7.82 گرم فیبر 1.7 گرم پروتئین 0.47 گرم چربی کل 0.26 گرم آب 88.88 گرم ویتامین C 61.8 میلی‌گرم فولات (B9) 37 میکروگرم ویتامین A 47 میکروگرم RAE پتاسیم 182 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی کاسنی (برگ، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 23 کیلوکالری کربوهیدرات 4.70 گرم فیبر 4.0 گرم قند 0.70 گرم پروتئین 1.40 گرم چربی کل 0.30 گرم آب 92.1 گرم ویتامین K 297.6 میکروگرم ویتامین A 116 میکروگرم RAE فولات (B9) 110 میکروگرم پتاسیم 420 …

جدول ارزش غذایی رزبری (تمشک قرمز، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 52 کیلوکالری کربوهیدرات 11.94 گرم قند 4.42 گرم فیبر 6.5 گرم پروتئین 1.20 گرم چربی کل 0.65 گرم آب 85.75 گرم ویتامین C 26.2 میلی‌گرم منگنز 0.67 میلی‌گرم ویتامین K 7.8 میکروگرم

جدول ارزش غذایی کرن‌بری (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 46 کیلوکالری کربوهیدرات 12.20 گرم قند 4.04 گرم فیبر 4.6 گرم پروتئین 0.46 گرم چربی کل 0.13 گرم آب 87.13 گرم ویتامین C 13.3 میلی‌گرم منگنز 0.36 میلی‌گرم ویتامین K 5.0 میکروگرم

جدول ارزش غذایی آلو خشک قطره‌طلا   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 240 کیلوکالری کربوهیدرات 63.88 گرم قند 38.13 گرم فیبر 7.1 گرم پروتئین 2.18 گرم چربی کل 0.38 گرم آب 30.92 گرم پتاسیم 732 میلی‌گرم ویتامین K 59.5 میکروگرم ویتامین A 36 میکروگرم RAE آهن 0.93 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی آلو خشک بخارا   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 240 کیلوکالری کربوهیدرات 63.88 گرم قند 38.13 گرم فیبر 7.1 گرم پروتئین 2.18 گرم چربی کل 0.38 گرم آب 30.92 گرم پتاسیم 732 میلی‌گرم ویتامین K 59.5 میکروگرم ویتامین A 36 میکروگرم RAE آهن 0.93 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی کشمش طلایی (خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 299 کیلوکالری کربوهیدرات 79.18 گرم قند 59.18 گرم فیبر 3.7 گرم پروتئین 3.07 گرم چربی کل 0.46 گرم آب 15.87 گرم پتاسیم 749 میلی‌گرم آهن 1.88 میلی‌گرم منیزیم 32 میلی‌گرم نکته: کشمش طلایی از نظر ارزش …

جدول ارزش غذایی کشمش مویز (خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 299 کیلوکالری کربوهیدرات 79.18 گرم قند 59.18 گرم فیبر 3.7 گرم پروتئین 3.07 گرم چربی کل 0.46 گرم آب 15.87 گرم پتاسیم 749 میلی‌گرم آهن 1.88 میلی‌گرم منیزیم 32 میلی‌گرم نکته: مویز نیز نوعی کشمش است …

جدول ارزش غذایی کشمش سبز (خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 299 کیلوکالری کربوهیدرات 79.18 گرم قند 59.18 گرم فیبر 3.7 گرم پروتئین 3.07 گرم چربی کل 0.46 گرم آب 15.87 گرم پتاسیم 749 میلی‌گرم آهن 1.88 میلی‌گرم منیزیم 32 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی زردآلو خشک   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 241 کیلوکالری کربوهیدرات 62.64 گرم قند 53.44 گرم فیبر 7.3 گرم پروتئین 3.39 گرم چربی کل 0.51 گرم آب 30.90 گرم ویتامین A 363 میکروگرم RAE پتاسیم 1162 میلی‌گرم آهن 2.66 میلی‌گرم نکته: مانند انجیر، با خشک …

جدول ارزش غذایی زردآلو تازه   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 48 کیلوکالری کربوهیدرات 11.12 گرم قند 9.24 گرم فیبر 2.0 گرم پروتئین 1.40 گرم چربی کل 0.39 گرم آب 86.35 گرم ویتامین A 96 میکروگرم RAE ویتامین C 10.0 میلی‌گرم پتاسیم 259 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی خرما زاهدی   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 282 کیلوکالری کربوهیدرات 75.03 گرم قند 63.43 گرم فیبر 8.0 گرم پروتئین 2.45 گرم چربی کل 0.39 گرم آب 20.53 گرم پتاسیم 696 میلی‌گرم منیزیم 54 میلی‌گرم ویتامین B6 0.249 میلی‌گرم نکته: ارزش غذایی زاهدی مشابه سایر …

جدول ارزش غذایی خرما کبکاب   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 282 کیلوکالری کربوهیدرات 75.03 گرم قند 63.43 گرم فیبر 8.0 گرم پروتئین 2.45 گرم چربی کل 0.39 گرم آب 20.53 گرم پتاسیم 696 میلی‌گرم منیزیم 54 میلی‌گرم ویتامین B6 0.249 میلی‌گرم نکته: ارزش غذایی کبکاب مشابه سایر …

جدول ارزش غذایی خرما مضافتی   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 282 کیلوکالری کربوهیدرات 75.03 گرم قند 63.43 گرم فیبر 8.0 گرم پروتئین 2.45 گرم چربی کل 0.39 گرم آب 20.53 گرم پتاسیم 696 میلی‌گرم منیزیم 54 میلی‌گرم ویتامین B6 0.249 میلی‌گرم نکته: ارزش غذایی مضافتی مشابه سایر …

جدول ارزش غذایی خرما پیارم   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 282 کیلوکالری کربوهیدرات 75.03 گرم قند 63.43 گرم فیبر 8.0 گرم پروتئین 2.45 گرم چربی کل 0.39 گرم آب 20.53 گرم پتاسیم 696 میلی‌گرم منیزیم 54 میلی‌گرم ویتامین B6 0.249 میلی‌گرم نکته: ارقام مربوط به خرما به …

جدول ارزشجیر خشک  غذایی ان ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 249 کیلوکالری کربوهیدرات 63.87 گرم قند 47.92 گرم فیبر 9.8 گرم پروتئین 3.31 گرم چربی کل 0.93 گرم آب 30.00 گرم پتاسیم 680 میلی‌گرم کلسیم 162 میلی‌گرم آهن 2.03 میلی‌گرم منیزیم 68 میلی‌گرم نکته: با خشک شدن انجیر، …

جدول ارزش غذایی انجیر تازه   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 74 کیلوکالری کربوهیدرات 19.18 گرم قند 16.27 گرم فیبر 2.9 گرم پروتئین 0.75 گرم چربی کل 0.30 گرم آب 79.11 گرم پتاسیم 232 میلی‌گرم منگنز 0.132 میلی‌گرم کلسیم 35 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی گریپ‌فروت (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 42 کیلوکالری کربوهیدرات 10.66 گرم قند 6.89 گرم فیبر 1.6 گرم پروتئین 0.77 گرم چربی کل 0.14 گرم آب 88.06 گرم ویتامین C 33.3 میلی‌گرم ویتامین A 58 میکروگرم RAE پتاسیم 135 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی نارنگی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 53 کیلوکالری کربوهیدرات 13.34 گرم قند 10.58 گرم فیبر 1.8 گرم پروتئین 0.81 گرم چربی کل 0.31 گرم آب 85.17 گرم ویتامین C 26.7 میلی‌گرم ویتامین A 34 میکروگرم RAE پتاسیم 166 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی لیمو ترش (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 29 کیلوکالری کربوهیدرات 9.32 گرم قند 2.5 گرم فیبر 2.8 گرم پروتئین 1.10 گرم چربی کل 0.30 گرم آب 89.00 گرم ویتامین C 53 میلی‌گرم پتاسیم 102 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی لیمو شیرین (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 43 کیلوکالری کربوهیدرات 10.45 گرم قند 1.69 گرم فیبر 2.8 گرم پروتئین 0.80 گرم چربی کل 0.30 گرم آب 87.6 گرم ویتامین C 50 میلی‌گرم پتاسیم 145 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی خربزه (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 36 کیلوکالری کربوهیدرات 8.07 گرم قند 7.86 گرم فیبر 0.8 گرم پروتئین 0.82 گرم چربی کل 0.17 گرم آب 90.15 گرم ویتامین C 18 میلی‌گرم ویتامین A 338 میکروگرم RAE پتاسیم 309 میلی‌گرم نکته: خربزه از خانواده …

جدول ارزش غذایی طالبی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 34 کیلوکالری کربوهیدرات 8.16 گرم قند 7.86 گرم فیبر 0.9 گرم پروتئین 0.84 گرم چربی کل 0.19 گرم آب 90.15 گرم ویتامین C 36.7 میلی‌گرم ویتامین A 169 میکروگرم RAE پتاسیم 267 میلی‌گرم فولات (B9) 21 میکروگرم

جدول ارزش غذایی هندوانه (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 30 کیلوکالری کربوهیدرات 7.55 گرم قند 6.20 گرم فیبر 0.4 گرم پروتئین 0.61 گرم چربی کل 0.15 گرم آب 91.45 گرم ویتامین C 8.1 میلی‌گرم ویتامین A 28 میکروگرم RAE پتاسیم 112 میلی‌گرم لیکوپن 4532 میکروگرم

جدول ارزش غذایی انار (دانه، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 83 کیلوکالری کربوهیدرات 18.70 گرم قند 13.67 گرم فیبر 4.0 گرم پروتئین 1.67 گرم چربی کل 1.17 گرم آب 77.86 گرم ویتامین C 10.2 میلی‌گرم ویتامین K 16.4 میکروگرم فولات (B9) 38 میکروگرم پتاسیم 236 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی خرمالو (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 70 کیلوکالری کربوهیدرات 18.59 گرم قند 12.53 گرم فیبر 3.6 گرم پروتئین 0.58 گرم چربی کل 0.30 گرم آب 80.32 گرم ویتامین C 7.5 میلی‌گرم ویتامین A 81 میکروگرم RAE پتاسیم 161 میلی‌گرم منگنز 0.355 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی آلو قطره‌طلا (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 46 کیلوکالری کربوهیدرات 11.42 گرم قند 9.92 گرم فیبر 1.4 گرم پروتئین 0.70 گرم چربی کل 0.28 گرم آب 86.72 گرم ویتامین C 9.5 میلی‌گرم ویتامین K 6.4 میکروگرم پتاسیم 157 میلی‌گرم نکته: از نظر ارزش …

جدول ارزش غذایی آلو قرمز (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 46 کیلوکالری کربوهیدرات 11.42 گرم قند 9.92 گرم فیبر 1.4 گرم پروتئین 0.70 گرم چربی کل 0.28 گرم آب 86.72 گرم ویتامین C 9.5 میلی‌گرم ویتامین K 6.4 میکروگرم پتاسیم 157 میلی‌گرم نکته: از نظر ارزش …

جدول ارزش غذایی آلو سیاه (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 46 کیلوکالری کربوهیدرات 11.42 گرم قند 9.92 گرم فیبر 1.4 گرم پروتئین 0.70 گرم چربی کل 0.28 گرم آب 86.72 گرم ویتامین C 9.5 میلی‌گرم ویتامین K 6.4 میکروگرم پتاسیم 157 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی گیلاس (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 63 کیلوکالری کربوهیدرات 16.01 گرم قند 12.82 گرم فیبر 2.1 گرم پروتئین 1.06 گرم چربی کل 0.20 گرم آب 82.25 گرم ویتامین C 10.0 میلی‌گرم پتاسیم 222 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی شلیل (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 44 کیلوکالری کربوهیدرات 10.55 گرم قند 7.89 گرم فیبر 1.7 گرم پروتئین 1.06 گرم چربی کل 0.32 گرم آب 87.59 گرم ویتامین C 5.4 میلی‌گرم ویتامین A 17 میکروگرم RAE پتاسیم 190 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی هلو انجیری (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 39 کیلوکالری کربوهیدرات 9.54 گرم قند 8.39 گرم فیبر 1.5 گرم پروتئین 0.91 گرم چربی کل 0.25 گرم آب 88.87 گرم ویتامین C 6.6 میلی‌گرم ویتامین A 16 میکروگرم RAE پتاسیم 190 میلی‌گرم نکته: تفاوت‌های ارزش …

جدول ارزش غذایی هلو زعفرانی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 39 کیلوکالری کربوهیدرات 9.54 گرم قند 8.39 گرم فیبر 1.5 گرم پروتئین 0.91 گرم چربی کل 0.25 گرم آب 88.87 گرم ویتامین C 6.6 میلی‌گرم ویتامین A 16 میکروگرم RAE پتاسیم 190 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی گلابی بیروتی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 57 کیلوکالری کربوهیدرات 15.23 گرم قند 9.75 گرم فیبر 3.1 گرم پروتئین 0.36 گرم چربی کل 0.14 گرم آب 83.91 گرم پتاسیم 116 میلی‌گرم ویتامین C 4.3 میلی‌گرم ویتامین K 4.5 میکروگرم نکته: از نظر ارزش …

جدول ارزش غذایی گلابی کوزه‌ایی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 57 کیلوکالری کربوهیدرات 15.23 گرم قند 9.75 گرم فیبر 3.1 گرم پروتئین 0.36 گرم چربی کل 0.14 گرم آب 83.91 گرم پتاسیم 116 میلی‌گرم ویتامین C 4.3 میلی‌گرم ویتامین K 4.5 میکروگرم

جدول ارزش غذایی انبه (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 60 کیلوکالری کربوهیدرات 15.00 گرم قند 13.66 گرم فیبر 1.6 گرم پروتئین 0.82 گرم چربی کل 0.38 گرم آب 83.46 گرم ویتامین C 36.4 میلی‌گرم فولات (B9) 43 میکروگرم ویتامین A 54 میکروگرم RAE پتاسیم 168 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی آناناس (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 50 کیلوکالری کربوهیدرات 13.12 گرم قند 9.85 گرم فیبر 1.4 گرم پروتئین 0.54 گرم چربی کل 0.12 گرم آب 86.00 گرم ویتامین C 47.8 میلی‌گرم منگنز 0.927 میلی‌گرم تیامین (B1) 0.079 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی کیوی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 61 کیلوکالری کربوهیدرات 14.66 گرم قند 8.99 گرم فیبر 3.0 گرم پروتئین 1.14 گرم چربی کل 0.52 گرم آب 83.1 گرم ویتامین C 92.7 میلی‌گرم ویتامین K 40.3 میکروگرم پتاسیم 312 میلی‌گرم ویتامین E 1.46 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی تمشک (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 52 کیلوکالری کربوهیدرات 11.94 گرم قند 4.42 گرم فیبر 6.5 گرم پروتئین 1.2 گرم چربی کل 0.65 گرم آب 85.75 گرم ویتامین C 26.2 میلی‌گرم منگنز 0.67 میلی‌گرم ویتامین K 7.8 میکروگرم

جدول ارزش غذایی بلوبری (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 57 کیلوکالری کربوهیدرات 14.49 گرم قند 9.96 گرم فیبر 2.4 گرم پروتئین 0.74 گرم چربی کل 0.33 گرم آب 84.21 گرم ویتامین K 19.3 میکروگرم ویتامین C 9.7 میلی‌گرم منگنز 0.336 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی توت فرنگی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 32 کیلوکالری کربوهیدرات 7.68 گرم قند 4.89 گرم فیبر 2.0 گرم پروتئین 0.67 گرم چربی کل 0.3 گرم آب 90.95 گرم ویتامین C 58.8 میلی‌گرم منگنز 0.386 میلی‌گرم فولات (B9) 24 میکروگرم پتاسیم 153 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی انگور بیدانه (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 69 کیلوکالری کربوهیدرات 18.1 گرم قند 15.48 گرم فیبر 0.9 گرم پروتئین 0.72 گرم چربی کل 0.16 گرم پتاسیم 191 میلی‌گرم ویتامین K 14.6 میکروگرم ویتامین C 3.2 میلی‌گرم نکته: انگور بیدانه از نظر ارزش غذایی …

جدول ارزش غذایی انگور سیاه (با پوست و دانه، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 69 کیلوکالری کربوهیدرات 18.1 گرم قند 15.48 گرم فیبر 0.9 گرم پروتئین 0.72 گرم چربی کل 0.16 گرم پتاسیم 191 میلی‌گرم ویتامین K 14.6 میکروگرم ویتامین C 3.2 میلی‌گرم نکته: همانند انگور …

جدول ارزش غذایی انگور سبز (با پوست و دانه، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 69 کیلوکالری کربوهیدرات 18.1 گرم قند 15.48 گرم فیبر 0.9 گرم پروتئین 0.72 گرم چربی کل 0.16 گرم پتاسیم 191 میلی‌گرم ویتامین K 14.6 میکروگرم ویتامین C 3.2 میلی‌گرم نکته: تفاوت‌های ارزش …

جدول ارزش غذایی انگور قرمز (با پوست و دانه، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 69 کیلوکالری کربوهیدرات 18.1 گرم قند 15.48 گرم فیبر 0.9 گرم پروتئین 0.72 گرم چربی کل 0.16 گرم پتاسیم 191 میلی‌گرم ویتامین K 14.6 میکروگرم ویتامین C 3.2 میلی‌گرم Export to Sheets

جدول ارزش غذایی موز نارس (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 89 کیلوکالری کربوهیدرات 22.84 گرم قند 6.0 گرم فیبر 2.6 گرم نشاسته مقاوم 15.0 گرم (تقریبی) پروتئین 1.09 گرم چربی کل 0.33 گرم پتاسیم 358 میلی‌گرم ویتامین B6 0.367 میلی‌گرم ویتامین C 8.7 میلی‌گرم منیزیم 27 …

جدول ارزش غذایی موز رسیده (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 89 کیلوکالری کربوهیدرات 22.84 گرم قند 12.23 گرم فیبر 2.6 گرم پروتئین 1.09 گرم چربی کل 0.33 گرم پتاسیم 358 میلی‌گرم ویتامین B6 0.367 میلی‌گرم ویتامین C 8.7 میلی‌گرم منیزیم 27 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی پرتقال نافی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 47 کیلوکالری کربوهیدرات 11.75 گرم فیبر 2.4 گرم قند 9.35 گرم پروتئین 0.94 گرم چربی کل 0.12 گرم آب 86.75 گرم ویتامین C 53.2 میلی‌گرم فولات (B9) 30 میکروگرم پتاسیم 181 میلی‌گرم کلسیم 40 میلی‌گرم نکته: …

جدول ارزش غذایی پرتقال تامسون (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 47 کیلوکالری کربوهیدرات 11.75 گرم فیبر 2.4 گرم قند 9.35 گرم پروتئین 0.94 گرم چربی کل 0.12 گرم آب 86.75 گرم ویتامین C 53.2 میلی‌گرم فولات (B9) 30 میکروگرم پتاسیم 181 میلی‌گرم کلسیم 40 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی سیب گرنی اسمیت (با پوست، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 52 کیلوکالری کربوهیدرات 13.81 گرم فیبر 2.4 گرم قند 10.39 گرم پروتئین 0.26 گرم چربی کل 0.17 گرم آب 85.56 گرم پتاسیم 107 میلی‌گرم ویتامین C 4.6 میلی‌گرم نکته: تفاوت‌های ارزش غذایی بین …

جدول ارزش غذایی سیب گالا (با پوست، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 52 کیلوکالری کربوهیدرات 13.81 گرم فیبر 2.4 گرم قند 10.39 گرم پروتئین 0.26 گرم چربی کل 0.17 گرم آب 85.56 گرم پتاسیم 107 میلی‌گرم ویتامین C 4.6 میلی‌گرم نکته: تفاوت‌های ارزش غذایی بین انواع …

جدول ارزش غذایی سیب زرد (با پوست، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 52 کیلوکالری کربوهیدرات 13.81 گرم فیبر 2.4 گرم قند 10.39 گرم پروتئین 0.26 گرم چربی کل 0.17 گرم آب 85.56 گرم پتاسیم 107 میلی‌گرم ویتامین C 4.6 میلی‌گرم نکته: تفاوت‌های ارزش غذایی بین انواع …

جدول ارزش غذایی سیب سبز (با پوست، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 52 کیلوکالری کربوهیدرات 13.81 گرم فیبر 2.4 گرم قند 10.39 گرم پروتئین 0.26 گرم چربی کل 0.17 گرم آب 85.56 گرم پتاسیم 107 میلی‌گرم ویتامین C 4.6 میلی‌گرم نکته: تفاوت‌های ارزش غذایی بین انواع …

جدول ارزش غذایی سیب قرمز (با پوست، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 52 کیلوکالری کربوهیدرات 13.81 گرم فیبر 2.4 گرم قند 10.39 گرم پروتئین 0.26 گرم چربی کل 0.17 گرم آب 85.56 گرم پتاسیم 107 میلی‌گرم ویتامین C 4.6 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی بادام برزیلی (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 659 کیلوکالری کربوهیدرات 12.27 گرم فیبر 7.5 گرم قند 2.33 گرم پروتئین 14.32 گرم چربی کل 66.43 گرم چربی اشباع 15.13 گرم چربی تک غیراشباع 24.58 گرم چربی چند غیراشباع 20.65 گرم سلنیوم 1917 میکروگرم منیزیم …

جدول ارزش غذایی پیکان (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 690 کیلوکالری کربوهیدرات 13.86 گرم فیبر 9.6 گرم قند 3.97 گرم پروتئین 9.17 گرم چربی کل 71.97 گرم چربی اشباع 6.18 گرم چربی تک غیراشباع 40.80 گرم چربی چند غیراشباع 21.61 گرم منگنز 4.5 میلی‌گرم تیامین (B1) …

جداول ارزش غذایی 10 ماده غذایی درخواستی   در ادامه، جداول ارزش غذایی برای 10 ماده غذایی جدید که درخواست کردید، ارائه شده است. تمام مقادیر بر اساس 100 گرم از هر ماده غذایی خام یا آماده شده (مطابق با عنوان) هستند.   1. جدول ارزش غذایی ماکادمیا (خام)   …

جدول ارزش غذایی تخمه ژاپنی (تخمه هندوانه بو داده با پوست)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 557 کیلوکالری کربوهیدرات 15.31 گرم فیبر 0.3 گرم قند 0.35 گرم پروتئین 28.33 گرم چربی کل 47.37 گرم چربی اشباع 9.77 گرم چربی تک غیراشباع 10.02 گرم چربی چند غیراشباع 25.13 …

جدول ارزش غذایی تخمه هندوانه (مغز، خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 557 کیلوکالری کربوهیدرات 15.31 گرم فیبر 0.3 گرم قند 0.35 گرم پروتئین 28.33 گرم چربی کل 47.37 گرم چربی اشباع 9.77 گرم چربی تک غیراشباع 10.02 گرم چربی چند غیراشباع 25.13 گرم منیزیم 515 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی چلغوز (مغز کاج)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 673 کیلوکالری کربوهیدرات 13.08 گرم فیبر 3.7 گرم قند 3.59 گرم پروتئین 13.69 گرم چربی کل 68.37 گرم چربی اشباع 4.89 گرم چربی تک غیراشباع 18.76 گرم چربی چند غیراشباع 34.07 گرم ویتامین K 53.9 میکروگرم …

جدول ارزش غذایی ارده (کنجد آسیاب شده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 595 کیلوکالری کربوهیدرات 21.19 گرم فیبر 9.3 گرم قند 0.53 گرم پروتئین 17.81 گرم چربی کل 53.48 گرم چربی اشباع 7.63 گرم چربی تک غیراشباع 21.11 گرم چربی چند غیراشباع 23.27 گرم کلسیم 426 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی کنجد سیاه (کامل، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 573 کیلوکالری کربوهیدرات 23.45 گرم فیبر 11.8 گرم قند 0.3 گرم پروتئین 17.73 گرم چربی کل 49.67 گرم چربی اشباع 6.96 گرم چربی تک غیراشباع 18.76 گرم چربی چند غیراشباع 21.78 گرم کلسیم 1160 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی کنجد سفید (کامل، خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 573 کیلوکالری کربوهیدرات 23.45 گرم فیبر 11.8 گرم قند 0.3 گرم پروتئین 17.73 گرم چربی کل 49.67 گرم چربی اشباع 6.96 گرم چربی تک غیراشباع 18.76 گرم چربی چند غیراشباع 21.78 گرم کلسیم 975 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی دانه کتان آسیاب شده   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 534 کیلوکالری کربوهیدرات 28.88 گرم فیبر 27.3 گرم قند 1.55 گرم پروتئین 18.29 گرم چربی کل 42.16 گرم چربی اشباع 3.66 گرم چربی تک غیراشباع 7.53 گرم چربی چند غیراشباع 28.73 گرم منیزیم 392 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی دانه کتان کامل   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 534 کیلوکالری کربوهیدرات 28.88 گرم فیبر 27.3 گرم قند 1.55 گرم پروتئین 18.29 گرم چربی کل 42.16 گرم چربی اشباع 3.66 گرم چربی تک غیراشباع 7.53 گرم چربی چند غیراشباع 28.73 گرم منیزیم 392 میلی‌گرم فسفر …

جدول ارزش غذایی دانه چیا   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 486 کیلوکالری کربوهیدرات 42.12 گرم فیبر 34.4 گرم قند 0 گرم پروتئین 16.54 گرم چربی کل 30.74 گرم چربی اشباع 3.33 گرم چربی تک غیراشباع 2.31 گرم چربی چند غیراشباع 23.66 گرم کلسیم 631 میلی‌گرم منیزیم 335 …

جدول ارزش غذایی تخمه کدو بو داده (مغز، خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 586 کیلوکالری کربوهیدرات 14.69 گرم فیبر 6.5 گرم قند 1.41 گرم پروتئین 29.84 گرم چربی کل 49.78 گرم چربی اشباع 8.79 گرم چربی تک غیراشباع 16.55 گرم چربی چند غیراشباع 21.46 گرم منیزیم …

جدول ارزش غذایی تخمه کدو خام (مغز)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 574 کیلوکالری کربوهیدرات 10.71 گرم فیبر 6.0 گرم قند 1.4 گرم پروتئین 24.54 گرم چربی کل 49.05 گرم چربی اشباع 8.65 گرم چربی تک غیراشباع 16.29 گرم چربی چند غیراشباع 21.09 گرم منیزیم 592 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی تخمه آفتابگردان بو داده (خشک، مغز)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 589 کیلوکالری کربوهیدرات 20.75 گرم فیبر 8.4 گرم قند 2.76 گرم پروتئین 21.05 گرم چربی کل 52.48 گرم چربی اشباع 4.63 گرم چربی تک غیراشباع 19.38 گرم چربی چند غیراشباع 23.77 گرم ویتامین …

جدول ارزش غذایی تخمه آفتابگردان خام (مغز)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 578 کیلوکالری کربوهیدرات 20.0 گرم فیبر 8.6 گرم قند 2.62 گرم پروتئین 20.78 گرم چربی کل 51.46 گرم چربی اشباع 4.45 گرم چربی تک غیراشباع 18.51 گرم چربی چند غیراشباع 23.13 گرم ویتامین E 35.17 …

جدول ارزش غذایی بادام هندی بو داده (خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 574 کیلوکالری کربوهیدرات 32.69 گرم فیبر 3.1 گرم قند 6.01 گرم پروتئین 18.06 گرم چربی کل 46.35 گرم چربی اشباع 8.24 گرم چربی تک غیراشباع 25.10 گرم چربی چند غیراشباع 8.26 گرم مس 2.19 …

جدول ارزش غذایی بادام هندی خام   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 553 کیلوکالری کربوهیدرات 30.19 گرم فیبر 3.3 گرم قند 5.91 گرم پروتئین 18.22 گرم چربی کل 43.85 گرم چربی اشباع 7.78 گرم چربی تک غیراشباع 23.79 گرم چربی چند غیراشباع 7.85 گرم مس 2.2 میلی‌گرم منیزیم …

جدول ارزش غذایی فندق بو داده (خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 646 کیلوکالری کربوهیدرات 17.58 گرم فیبر 9.9 گرم قند 4.54 گرم پروتئین 15.02 گرم چربی کل 62.06 گرم چربی اشباع 4.60 گرم چربی تک غیراشباع 46.58 گرم چربی چند غیراشباع 8.23 گرم ویتامین E 15.19 …

جدول ارزش غذایی فندق خام   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 628 کیلوکالری کربوهیدرات 16.7 گرم فیبر 9.7 گرم قند 4.34 گرم پروتئین 14.95 گرم چربی کل 60.75 گرم چربی اشباع 4.46 گرم چربی تک غیراشباع 45.65 گرم چربی چند غیراشباع 7.92 گرم ویتامین E 15.03 میلی‌گرم تیامین …

جدول ارزش غذایی پسته بو داده (خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 569 کیلوکالری کربوهیدرات 28.02 گرم فیبر 10.3 گرم قند 7.74 گرم پروتئین 20.30 گرم چربی کل 46.12 گرم چربی اشباع 5.62 گرم چربی تک غیراشباع 24.36 گرم چربی چند غیراشباع 14.15 گرم ویتامین B6 1.63 …

جدول ارزش غذایی پسته خام   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 560 کیلوکالری کربوهیدرات 27.17 گرم فیبر 10.6 گرم قند 7.66 گرم پروتئین 20.16 گرم چربی کل 45.32 گرم چربی اشباع 5.42 گرم چربی تک غیراشباع 23.82 گرم چربی چند غیراشباع 13.79 گرم ویتامین B6 1.7 میلی‌گرم تیامین …

جدول ارزش غذایی مغز گردو (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 654 کیلوکالری کربوهیدرات 13.71 گرم فیبر 6.7 گرم قند 2.61 گرم پروتئین 15.23 گرم چربی کل 65.21 گرم چربی اشباع 6.13 گرم چربی تک غیراشباع 8.93 گرم چربی چند غیراشباع 47.17 گرم ویتامین B6 0.537 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی گردو با پوست (مغز گردو خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 654 کیلوکالری کربوهیدرات 13.71 گرم فیبر 6.7 گرم قند 2.61 گرم پروتئین 15.23 گرم چربی کل 65.21 گرم چربی اشباع 6.13 گرم چربی تک غیراشباع 8.93 گرم چربی چند غیراشباع 47.17 گرم ویتامین …

جدول ارزش غذایی کره بادام زمینی (معمولی، بدون افزودنی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 588 کیلوکالری کربوهیدرات 20.46 گرم فیبر 6.3 گرم قند 9.24 گرم پروتئین 22.22 گرم چربی کل 50.36 گرم چربی اشباع 9.94 گرم چربی تک غیراشباع 24.66 گرم چربی چند غیراشباع 14.22 گرم نیاسین …

جدول ارزش غذایی بادام زمینی بدون پوست (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 567 کیلوکالری کربوهیدرات 16.13 گرم فیبر 8.5 گرم قند 4.72 گرم پروتئین 25.8 گرم چربی کل 49.24 گرم چربی اشباع 6.83 گرم چربی تک غیراشباع 24.43 گرم چربی چند غیراشباع 15.56 گرم نیاسین (B3) …

جدول ارزش غذایی بادام زمینی با پوست (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 567 کیلوکالری کربوهیدرات 16.13 گرم فیبر 8.5 گرم قند 4.72 گرم پروتئین 25.8 گرم چربی کل 49.24 گرم چربی اشباع 6.83 گرم چربی تک غیراشباع 24.43 گرم چربی چند غیراشباع 15.56 گرم نیاسین (B3) …

جدول ارزش غذایی بادام زمینی بو داده (خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 587 کیلوکالری کربوهیدرات 21.26 گرم فیبر 8.0 گرم قند 4.48 گرم پروتئین 23.68 گرم چربی کل 51.5 گرم چربی اشباع 7.37 گرم چربی تک غیراشباع 26.24 گرم چربی چند غیراشباع 16.54 گرم نیاسین (B3) …

جدول ارزش غذایی بادام زمینی خام   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 567 کیلوکالری کربوهیدرات 16.13 گرم فیبر 8.5 گرم قند 4.72 گرم پروتئین 25.8 گرم چربی کل 49.24 گرم چربی اشباع 6.83 گرم چربی تک غیراشباع 24.43 گرم چربی چند غیراشباع 15.56 گرم نیاسین (B3) 12.07 میلی‌گرم …

جدول ارزش غذایی بادام درختی بدون پوست (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 579 کیلوکالری کربوهیدرات 21.6 گرم فیبر 12.2 گرم قند 4.9 گرم پروتئین 21.26 گرم چربی کل 49.93 گرم چربی اشباع 3.8 گرم چربی تک غیراشباع 31.6 گرم چربی چند غیراشباع 12.3 گرم ویتامین E …

جدول ارزش غذایی بادام درختی با پوست (خام)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 579 کیلوکالری کربوهیدرات 21.6 گرم فیبر 12.2 گرم قند 4.9 گرم پروتئین 21.26 گرم چربی کل 49.93 گرم چربی اشباع 3.8 گرم چربی تک غیراشباع 31.6 گرم چربی چند غیراشباع 12.3 گرم ویتامین E …

جدول ارزش غذایی بادام درختی بو داده (خشک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 598 کیلوکالری کربوهیدرات 21.09 گرم فیبر 12.0 گرم قند 4.63 گرم پروتئین 21.36 گرم چربی کل 52.85 گرم چربی اشباع 4.09 گرم چربی تک غیراشباع 33.01 گرم چربی چند غیراشباع 13.06 گرم ویتامین E …

جدول ارزش غذایی بادام درختی خام   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 579 کیلوکالری کربوهیدرات 21.6 گرم فیبر 12.2 گرم قند 4.9 گرم پروتئین 21.26 گرم چربی کل 49.93 گرم چربی اشباع 3.8 گرم چربی تک غیراشباع 31.6 گرم چربی چند غیراشباع 12.3 گرم ویتامین E 25.6 میلی‌گرم …

کشف رازهای پنهان تلویزیون شهری؛ از ساختار تا فروش؟ در این مقاله ، قصد داریم تا با نگاهی دقیق به تمامی ابعاد این فناوری از جمله ساختار و روند خرید و فروش، شما را در مسیر آشنایی با این ابزار نوین راهنمایی کنیم. همچنین به بررسی انواع کاربردها، مزایا و …

🌞 دیگه وقتشه به فکر انرژی خونت باشی! 🌞 انرژی خورشیدی، راه حل نهایی برای روشنایی پایدار و کاهش هزینه‌ها! نصب پنل خورشیدی رستار سولار شرکت متین فیدار نیکو با افتخار، خدمات جامع نصب و راه‌اندازی سیستم‌های انرژی خورشیدی را به شما ارائه می‌دهد. ما با بهره‌گیری از بهترین تجهیزات …

چگونه با یادگیری سیسکو در کمتر از 6 ماه به یک متخصص شبکه تبدیل شویم؟ دنیای فناوری اطلاعات و شبکه به سرعت در حال گسترش است و مهندسان شبکه حرفه‌ای، ستون فقرات این تحول هستند. در این میان، یادگیری مهارت‌های سیسکو یکی از بهترین مسیرها برای ورود به این حوزه …

طراحی سایت در تبریز: راهنمای جامع برای انتخاب بهترین شرکت طراحی سایت در تبریز امروزه به یکی از نیازهای اساسی کسب‌وکارهای کوچک و بزرگ تبدیل شده است. با توجه به رشد روزافزون اینترنت و استفاده گسترده مردم از آن، داشتن یک وب‌سایت حرفه‌ای می‌تواند به شما کمک کند تا به …

ایجاد درآمد از سایت تبلیغاتی: راهنمای کامل داشتن یک سایت تبلیغاتی نه تنها به شما این امکان را می‌دهد که محصولات یا خدمات خود را به نمایش بگذارید، بلکه می‌تواند یک منبع درآمد پایدار برای شما باشد. در این مقاله، به بررسی روش‌های مختلف کسب درآمد از سایت تبلیغاتی و …

با طراحی سایت حرفه‌ای، در صدر نتایج گوگل قرار بگیرید در دنیای دیجیتال امروز، داشتن یک وب‌سایت حرفه‌ای نه تنها برای کسب و کارها ضروری است، بلکه می‌تواند به عنوان یک ابزار قدرتمند برای افزایش دیده شدن و جذب مشتریان جدید عمل کند. یکی از مهم‌ترین عواملی که می‌تواند به …

فال بابا طاهر: یک روایت مردمی از عرفان بابا طاهر عریان، شاعر و عارف نامدار ایرانی، با مثنوی‌های کوتاه و دلنشین خود، به عمق جان انسان نفوذ کرده است. شعر او، سرشار از نمادها و مفاهیم عرفانی است که می‌تواند به عنوان راهنمایی برای درک بهتر زندگی و جهان هستی …

4 تکنیک ساده برای کاهش کالری در آشپزی و لذت بردن از غذاهای سالم 4 تکنیک ساده برای کاهش کالری ، کاهش کالری و حفظ یک رژیم غذایی سالم، دیگر یک انتخاب نیست بلکه یک ضرورت برای حفظ سلامتی است. بسیاری از افراد تصور می‌کنند که کاهش کالری به معنای …

4 دستور پخت خوشمزه و سالم برای ماهی سالمون ماهی سالمون، با داشتن مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا 3، پروتئین و ویتامین های گروه B، یکی از سالم‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای دریایی است. در این مقاله، 4 دستور پخت متنوع و ساده برای ماهی سالمون را به شما معرفی می‌کنیم …

پسته؛ میان‌وعده‌ای مغذی برای ورزشکاران پسته، این آجیل کوچک اما پرخاصیت، از دیرباز به عنوان یک میان‌وعده سالم و انرژی‌زا شناخته شده است. اما آیا می‌دانید چرا پسته برای ورزشکاران بسیار مفید است؟ در این مقاله، به بررسی خواص پسته و دلایل اهمیت آن در رژیم غذایی ورزشکاران می‌پردازیم. چرا …

نکاتی برای تأمین ویتامین روزانه و داشتن یک رژیم غذایی سالم نکاتی برای تأمین ویتامین روزانه ، ویتامین‌ها مواد مغذی ضروری هستند که بدن برای انجام عملکردهای حیاتی به آن‌ها نیاز دارد. برای حفظ سلامتی و جلوگیری از بیماری‌ها، تأمین ویتامین‌های مورد نیاز بدن از طریق رژیم غذایی بسیار مهم …

چرا وزن بدن من نوسان دارد؟ نچرا وزن بدن من نوسان دارد؟ ، وسانات وزنی یک پدیده کاملا طبیعی است و بسیاری از افراد با آن مواجه می‌شوند. ممکن است یک روز صبح روی ترازو بایستید و وزن‌تان کمتر از روز قبل باشد، اما روز بعد وزن‌تان افزایش پیدا کند. …

چطور غذا را در یخچال سالم نگه داریم؟ چطور غذا را در یخچال سالم نگه داریم؟ ، نگهداری صحیح مواد غذایی در یخچال یکی از مهم‌ترین عوامل حفظ تازگی و کیفیت آن‌ها است. با رعایت چند نکته ساده می‌توانید از فاسد شدن زودهنگام غذاها جلوگیری کرده و مدت زمان بیشتری …

چرا بعد از غذا خوردن احساس سیری نمی‌کنید؟ چرا بعد از غذا خوردن احساس سیری نمی‌کنید؟ ، احساس سیری بعد از غذا خوردن یک مکانیسم طبیعی بدن است که به ما می‌گوید به اندازه کافی خورده‌ایم. اما گاهی اوقات، حتی بعد از خوردن یک وعده غذایی کامل، احساس سیری نمی‌کنیم …

آیا موز شما را چاق می‌کند؟ یک نگاه دقیق به این میوه محبوب آیا موز شما را چاق می‌کند؟ ، موز، میوه‌ای شیرین و پرطرفدار است که اغلب به عنوان یک میان‌وعده سالم شناخته می‌شود. اما آیا این میوه می‌تواند باعث افزایش وزن شود؟ واقعیت این است که موز به …

بدنسازی برای مردان بالای 40 سال: راهنمای جامع بدنسازی تنها برای جوانان نیست! مردان بالای 40 سال نیز می‌توانند از مزایای بی‌شماری بدنسازی بهره‌مند شوند. با افزایش سن، تغییراتی در بدن رخ می‌دهد که با ورزش منظم و اصولی می‌توان از آن جلوگیری کرد یا آن را به تعویق انداخت. …

6 دلیل که چرا دیگر وزن کم نمی کنید 6 دلیل که چرا دیگر وزن کم نمی کنید ، کاهش وزن می تواند یک فرآیند چالش برانگیز باشد، به خصوص زمانی که به نظر می رسد علیرغم تلاش هایتان، دیگر وزن کم نمی کنید. اگر در رسیدن به هدف خود …

3 اسموتی سالم برای رژیم غذایی 3 اسموتی سالم برای رژیم غذایی ، اسموتی ها می توانند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای لاغری مفید باشند، اما به تنهایی معجزه نمی کنند. در اینجا چند نکته برای تهیه اسموتی های سالم و سیر کننده برای کمک به …

آیا واقعاً می توانم با خوردن غذاهای تند سریعتر وزن کم کنم؟ آیا واقعاً می توانم با خوردن غذاهای تند سریعتر وزن کم کنم؟ ، غذاهای تند به دلیل طعم قوی و فواید بالقوه سلامتی که دارند محبوب هستند. برخی افراد معتقدند که غذاهای تند می توانند به کاهش وزن …

4 میان‌وعده سالم برای همراهی با تلویزیون 4 میان‌وعده سالم برای همراهی با تلویزیون ، چه کسی دوست ندارد در اوقات فراغت خود به تماشای یک فیلم یا سریال مورد علاقه بنشیند؟ اما بسیاری از ما عادت داریم در هنگام تماشای تلویزیون، به سراغ تنقلات ناسالمی برویم که کالری بالایی …

10 غذای خوشمزه و مقوی با مرغ برای رشد عضلات 10 غذای خوشمزه و مقوی با مرغ برای رشد عضلات ، مرغ، به عنوان یک منبع پروتئینی باکیفیت و کم‌چرب، نقش مهمی در رژیم غذایی ورزشکاران و افرادی که به دنبال افزایش توده عضلانی هستند، ایفا می‌کند. پروتئین موجود در …

چرا باید هر روز خرما بخوریم؟ خرما، این میوه شیرین و مغذی، از دیرباز در فرهنگ‌های مختلف جایگاه ویژه‌ای داشته است. اما آیا می‌دانید چرا مصرف روزانه خرما می‌تواند برای سلامتی شما مفید باشد؟ در این مقاله، به بررسی خواص شگفت‌انگیز خرما و دلایل اهمیت آن در رژیم غذایی می‌پردازیم. …

10 غذای معجزه‌آسایی که چربی‌های اضافه را آب می‌کنند! 10 غذای معجزه‌آسایی که چربی‌های اضافه را آب می‌کنند! ، آیا به دنبال راهی طبیعی و سالم برای کاهش وزن هستید؟ شاید شنیده باشید که برخی غذاها می‌توانند به شما در سوزاندن چربی کمک کنند. در این مقاله، 10 غذای پرطرفدار …

15 سبزی سرشار از آهن 15 سبزی سرشار از آهن ، آهن یک ماده معدنی ضروری است که برای عملکردهای مختلف بدن از جمله انتقال اکسیژن به عضلات و تولید انرژی لازم است. کمبود آهن می تواند منجر به خستگی، تنگی نفس و سرگیجه شود. سبزیجات منبع خوبی از آهن …

۱۱ غذای برتر برای عضله سازی سریعتر ۱۱ غذای برتر برای عضله سازی سریعتر ، داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل برای عضله سازی و حفظ آن ضروری است. غذاهایی که انتخاب می کنید باید سرشار از مواد مغذی باشند که برای رشد و ترمیم عضلات ضروری هستند. در …

الکل چگونه از عضله سازی جلوگیری می کند؟ الکل چگونه از عضله سازی جلوگیری می کند؟ ، الکل می تواند به روش های مختلف از عضله سازی جلوگیری کند: 1. سنتز پروتئین را مختل می کند: عضلات برای رشد و ترمیم به پروتئین نیاز دارند. الکل با کاهش سنتز پروتئین …

8 غذای حاوی پروتئین بیشتر از تخم مرغ (به همراه دستور پخت) 8 غذای حاوی پروتئین بیشتر از تخم مرغ ، تخم مرغ منبع عالی پروتئین است که به وفور در دسترس و ارزان قیمت است. با این حال، غذاهای دیگری نیز وجود دارند که پروتئین بیشتری نسبت به تخم …

نوشیدنی‌های کم کالری برای رفع تشنگی در تابستان در روزهای گرم تابستان، حفظ هیدراتاسیون بدن بسیار مهم است. اما نوشیدنی‌های شیرین و گازدار که معمولاً برای رفع تشنگی انتخاب می‌شوند، کالری زیادی دارند و می‌توانند به افزایش وزن منجر شوند. در این مقاله، به معرفی چندین نوشیدنی کم کالری و …

نکاتی مهم در مورد مصرف تن ماهی تن ماهی، به دلیل راحتی مصرف، ارزش غذایی بالا و قیمت مناسب، یکی از مواد غذایی محبوب در سرتاسر جهان است. اما مانند هر غذای دیگری، مصرف بیش از حد یا نادرست آن می‌تواند عوارضی به همراه داشته باشد. در این مقاله، نکاتی …

غذاهایی که مغز شما را تقویت می‌کنند تغذیه مناسب، سوخت مورد نیاز مغز برای عملکرد بهینه است. درست همانطور که برای داشتن یک بدن سالم به تغذیه مناسب نیاز دارید، مغز شما نیز برای تفکر، یادگیری و حافظه به مواد مغذی خاصی نیاز دارد. غذاهای زیر به دلیل داشتن ترکیبات …

کم‌کالری‌ترین آجیل‌ها: انتخابی سالم برای میان‌وعده آجیل‌ها سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم هستند و می‌توانند به عنوان یک میان‌وعده سالم و انرژی‌زا مصرف شوند. اما با توجه به کالری بالای آن‌ها، ممکن است این سوال برایتان پیش بیاید که کدام آجیل‌ها کم‌کالری‌تر هستند. واقعیت این است که تمام …

چگونه سیر بخوریم تا دهانمان بو نگیرد؟ چگونه سیر بخوریم تا دهانمان بو نگیرد؟ ، سیر، یکی از پرمصرف‌ترین ادویه‌ها در آشپزی است که طعم بی‌نظیری به غذاها می‌بخشد. اما متأسفانه، بوی قوی سیر می‌تواند بعد از مصرف آن برای مدتی در دهان باقی بماند. اگر دوست دارید از خواص …

8 ماده غذایی ضروری برای داشتن یک آشپزخانه مجهز 8 ماده غذایی ضروری برای داشتن یک آشپزخانه مجهز ، داشتن یک آشپزخانه مجهز و پر از مواد غذایی سالم و متنوع، نه تنها پخت و پز را لذت‌بخش‌تر می‌کند، بلکه به شما کمک می‌کند تا یک رژیم غذایی متعادل و …

8 ماده غذایی که باید همیشه در فریزر داشته باشید 8 ماده غذایی که باید همیشه در فریزر داشته باشید ، فریزر یک گنجینه پنهان برای تهیه غذاهای سریع و سالم است. با داشتن چند ماده غذایی اساسی در فریزر، می‌توانید در مواقع ضروری به سرعت یک وعده غذایی مغذی …

10 دستور غذای سریع و سالم برای روزهای پر مشغله در دنیای پرمشغله امروز، یافتن زمان کافی برای پختن یک وعده غذایی سالم و خوشمزه می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. اما با کمی برنامه‌ریزی و خلاقیت، می‌توانید غذاهای خوشمزه و مغذی را در کمترین زمان ممکن تهیه کنید. در این مقاله، 10 …

چگونه میوه و سبزیجات را به درستی بشوییم؟ شستشوی صحیح میوه و سبزیجات یکی از مهم‌ترین مراحل آماده‌سازی غذا است. این کار به حذف باکتری‌ها، آفت‌کش‌ها و آلودگی‌هایی که ممکن است روی سطح این محصولات وجود داشته باشد، کمک می‌کند و از ابتلا به بیماری‌های منتقله از غذا جلوگیری می‌کند. …

7 نکته کلیدی برای جلوگیری از افزایش وزن و حفظ وزن سالم نگرانی در مورد افزایش وزن، دغدغه بسیاری از افراد است. خوشبختانه، با رعایت برخی نکات ساده و ایجاد تغییرات کوچک در سبک زندگی، می‌توان از افزایش وزن جلوگیری کرد و به وزن ایده‌آل دست یافت. در این مقاله، …

چرا باید کمتر آبمیوه بنوشیم؟ یک باور اشتباه رایج بسیاری از ما تصور می‌کنیم که آبمیوه‌ها به دلیل طبیعی بودن، سالم‌ترین گزینه برای نوشیدن هستند. این باور تا حدی درست است، اما کل داستان را بیان نمی‌کند. در واقع، مصرف بیش از حد آبمیوه می‌تواند عواقب ناخواسته‌ای برای سلامتی داشته …

میوه‌ها و فراکتوز: آیا برای لاغری مناسب هستند؟ یک باور اشتباه رایج بسیاری از افراد تصور می‌کنند که میوه‌ها به دلیل داشتن قند طبیعی (فروکتوز) برای کاهش وزن مناسب نیستند. این باور تا حدی درست است، اما کل داستان را بیان نمی‌کند. فروکتوز چیست؟ فروکتوز نوعی قند ساده است که …

5 غذای تابستانی مقوی و پر انرژی فصل تابستان زمان مناسبی برای لذت بردن از میوه‌ها و سبزیجات تازه و خوشمزه است. این خوراکی‌های طبیعی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آب هستند که می‌توانند به شما در داشتن یک تابستان سالم و پرانرژی کمک کنند. در این مقاله، به …

آب زنجبیل و لاغری: یک ترکیب جادویی یا فقط یک ادویه؟ زنجبیل از دیرباز به عنوان یک ادویه با خواص درمانی شناخته شده است. در سال‌های اخیر، توجه زیادی به خواص زنجبیل برای لاغری شده است. اما آیا واقعا آب زنجبیل می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ بیایید به بررسی …

4 دستور پخت خوشمزه با کلم بروکلی کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار مفید و پرخاصیت است که سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است. این سبزی خوشمزه را می‌توان در انواع مختلف غذاها استفاده کرد و به رژیم غذایی روزانه خود تنوع بخشید. در این مطلب، 4 دستور …

4 دستور پخت خوشمزه و مقوی برای کل خانواده 4 دستور پخت خوشمزه و مقوی برای کل خانواده ، پختن غذا برای کل خانواده می‌تواند هم لذت‌بخش و هم چالش‌برانگیز باشد. با این حال، با کمی خلاقیت و برنامه‌ریزی، می‌توانید غذاهایی خوشمزه و مقوی تهیه کنید که همه اعضای خانواده …

دستور پخت ماکارونی برای کودکان: خوشمزه و مغذی ماکارونی یکی از غذاهای محبوب کودکان است. این غذا به دلیل شکل‌های متنوع و رنگ‌های جذاب، برای کودکان بسیار جذاب است. علاوه بر این، ماکارونی را می‌توان با مواد مغذی مختلفی ترکیب کرد تا یک وعده غذایی کامل و سالم برای کودکان …

کاهش 2 کیلو در دو هفته: راهکارهای عملی و سالم کاهش 2 کیلوگرم در دو هفته، هدفی است که بسیاری از افراد به دنبال آن هستند. اما برای دستیابی به این هدف به روشی سالم و پایدار، باید به جای رژیم‌های سخت و سریع، به تغییر سبک زندگی خود روی …

کاهش وزن بدون از دست دادن عضله: راهنمای جامع کاهش وزن یکی از اهداف بسیاری از افراد است، اما بسیاری از افراد در حین کاهش وزن، با مشکل از دست دادن عضله مواجه می‌شوند. این موضوع نه تنها به ظاهر بدن، بلکه به متابولیسم و عملکرد کلی بدن نیز آسیب …

محبوب‌ترین غذاهای ورزشی: سوخت رسانی به بدن برای عملکرد بهتر تغذیه مناسب، یکی از ارکان اصلی موفقیت در ورزش است. انتخاب غذاهای مناسب قبل، حین و بعد از تمرین، می‌تواند به بهبود عملکرد، افزایش انرژی و ریکاوری سریع‌تر کمک کند. در این مقاله، به بررسی محبوب‌ترین غذاهای ورزشی و دلایل …

آیا تخم مرغ خام غذای سالمی است؟ آیا تخم مرغ خام غذای سالمی است؟ ، مصرف تخم مرغ خام به دلایل مختلفی از جمله طعم خاص، استفاده در برخی دستور پخت‌ها و باور به ارزش غذایی بالاتر آن، مورد توجه برخی افراد قرار گرفته است. با این حال، این باور …

تهیه نوتلای خانگی سالم: یک صبحانه خوشمزه و مقوی تهیه نوتلای خانگی سالم ، نوتلا، یکی از محبوب‌ترین صبحانه‌ها و میان‌وعده‌ها در سراسر دنیاست. اما آیا می‌دانستید که می‌توانید نوتلای خانگی سالم و خوشمزه‌ای را با مواد طبیعی و بدون افزودنی‌های مضر تهیه کنید؟ در این مقاله، طرز تهیه نوتلای …

6 دلیل برای خوردن یک مشت بادام در روز 6 دلیل برای خوردن یک مشت بادام در روز ، بادام، این مغز کوچک و خوشمزه، سرشار از مواد مغذی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند. خوردن روزانه یک مشت بادام می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر سلامت شما داشته …

چرا باید آب کافی بخوریم؟ چرا باید آب کافی بخوریم؟ ، آب، ماده مغذی ضروری برای تمام سلول‌ها، اندام‌ها و بافت‌های بدن ماست. این مایع حیاتی نقش‌های مهمی را در بدن ایفا می‌کند، از جمله: نقش توضیح تنظیم دمای بدن آب به تنظیم دمای بدن کمک می‌کند. با تعریق، بدن …

3 نوع قهوه برای سرحال شدن بیشتر 3 نوع قهوه برای سرحال شدن بیشتر قهوه ، نوشیدنی محبوب بسیاری از افراد در سراسر جهان است. این نوشیدنی نه تنها طعم دلپذیری دارد بلکه به دلیل وجود کافئین، انرژی‌زا نیز هست. اما آیا همه انواع قهوه به یک اندازه برای سرحال …

آیا نوشابه رژیمی سالم‌تر است؟ نگاهی دقیق‌تر به این نوشیدنی‌ها آیا نوشابه رژیمی سالم‌تر است؟ ، نوشابه‌های رژیمی به عنوان جایگزینی کم‌کالری برای نوشابه‌های معمولی معرفی می‌شوند و بسیاری از افراد برای کاهش وزن یا کنترل قند خون به آن‌ها روی می‌آورند. اما آیا این نوشیدنی‌ها واقعاً سالم‌تر هستند؟ در …

3 ماهی سرشار از امگا 3: گنجینه‌ای برای سلامتی 3 ماهی سرشار از امگا 3 ، امگا 3، اسید چرب ضروری است که بدن ما به تنهایی نمی‌تواند آن را تولید کند. از همین رو، مصرف غذاهای غنی از امگا 3 برای حفظ سلامتی بسیار مهم است. ماهی‌ها یکی از …

آیا برنج می‌تواند موجب کاهش وزن شود؟ آیا برنج می‌تواند موجب کاهش وزن شود؟ ، برنج، یک کربوهیدرات اصلی در بسیاری از فرهنگ‌هاست. اما آیا این ماده غذایی می‌تواند در کاهش وزن به شما کمک کند؟ پاسخ به این سوال به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله نوع برنجی که …

5 روش پخت سالم برنج 5 روش پخت سالم برنج ، برنج یکی از غذاهای اصلی در بسیاری از فرهنگ‌های جهان است. اما برنج را می‌توان به روش‌های مختلفی پخت و پز کرد. برخی از روش‌های پخت سالم‌تر از سایر روش‌ها هستند. در این مقاله، به 5 روش پخت سالم …

شاهدانه و ورزشکاران: یک نگاه دقیق شاهدانه و ورزشکاران ، در سال‌های اخیر، استفاده از شاهدانه در حوزه سلامت و پزشکی به طور قابل توجهی افزایش یافته است. بسیاری از ورزشکاران نیز به خواص بالقوه شاهدانه برای بهبود عملکرد ورزشی و تسکین درد عضلانی علاقه‌مند شده‌اند. اما آیا واقعاً شاهدانه …

اهمیت روی برای بدن اهمیت روی برای بدن ، روی، یک ماده معدنی ضروری برای بدن است که در بسیاری از عملکردهای مهم نقش دارد. بدن ما نمی تواند روی را به تنهایی تولید یا ذخیره کند، بنابراین دریافت کافی آن از طریق رژیم غذایی بسیار مهم است. فواید روی …

3 دستور پخت پنکیک بدون کربوهیدرات: لذیذ و سالم 3 دستور پخت پنکیک بدون کربوهیدرات ، پنکیک یکی از صبحانه‌های محبوب بسیاری است، اما حاوی مقدار قابل توجهی کربوهیدرات است. برای افرادی که رژیم کم کربوهیدرات دارند یا به دنبال گزینه‌های سالم‌تر هستند، پنکیک‌های بدون کربوهیدرات گزینه مناسبی است. در …

سبزیجات سرشار از ویتامین C: گنجینه‌ای از سلامتی سبزیجات سرشار از ویتامین C ، ویتامین C یکی از مهم‌ترین ویتامین‌ها برای بدن است. این ویتامین آنتی‌اکسیدانی قوی است که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود جذب آهن، تولید کلاژن و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. خوشبختانه، …

7 نکته برای کاهش مصرف قند و داشتن زندگی سالم‌تر 7 نکته برای کاهش مصرف قند ، مصرف بیش از حد قند می‌تواند مشکلات سلامتی متعددی از جمله چاقی، دیابت، بیماری‌های قلبی و پوسیدگی دندان را به همراه داشته باشد. خوشبختانه با رعایت چند نکته ساده می‌توانید مصرف قند را …

فواید دمنوش زنجبیل فواید دمنوش زنجبیل ، دمنوش زنجبیل نوشیدنی گرمی است که از زنجبیل تازه یا خشک تهیه می شود. زنجبیل گیاهی با ریشه معطر است که قرن هاست در طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. فواید دمنوش زنجبیل برای سلامتی: خاصیت شرح تسکین تهوع زنجبیل به دلیل …

غذاهایی که خورشید را در خود دارند: منابع غذایی غنی از ویتامین D ویتامین D، ویتامین آفتاب نامیده می‌شود، زیرا بدن ما با قرار گرفتن در معرض نور خورشید می‌تواند آن را تولید کند. با این حال، بسیاری از افراد به دلایل مختلف مانند پوشیدن لباس‌های محافظتی، زندگی در مناطق …

6 روش خوشمزه برای لذت بردن از آووکادو 6 روش خوشمزه برای لذت بردن از آووکادو ، آووکادو، میوه‌ای پرطرفدار و سرشار از چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این میوه خوشمزه و همه کاره را می‌توان در انواع مختلف غذاها و میان‌وعده‌ها استفاده کرد. در ادامه، 6 روش …

چرا بعد از ناهار احساس کسلی می‌کنیم و چگونه با آن مقابله کنیم؟ چرا بعد از ناهار احساس کسلی می‌کنیم ، احساس خستگی و کسلی بعد از ناهار، تجربه رایجی است که بسیاری از ما با آن مواجه می‌شویم. این پدیده دلایل مختلفی دارد و خوشبختانه راهکارهایی برای مقابله با …

غذاهایی که حاوی اسیدهای چرب ترانس خطرناک هستند غذاهایی که حاوی اسیدهای چرب ترانس خطرناک هستند ، اسیدهای چرب ترانس نوعی چربی هستند که در فرآیند هیدروژناسیون روغن‌های گیاهی تولید می‌شوند. این فرآیند به روغن‌های مایع اجازه می‌دهد که در دمای اتاق جامد شوند و ماندگاری بیشتری داشته باشند. با …

چقدر آب بنوشیم؟ راهنمای کامل برای هیدراته ماندن چقدر آب بنوشیم؟ ، آب، حیات است. بدن ما عمدتاً از آب تشکیل شده و برای انجام تمام عملکردهای حیاتی به آن نیاز دارد. نوشیدن آب کافی برای حفظ سلامتی ضروری است و به عملکرد بهتر بدن کمک می‌کند. اما سوال اینجاست …

بستنی؛ دوست یا دشمن ورزشکاران؟ بستنی؛ دوست یا دشمن ورزشکاران؟ ، بستنی، این دسر خوشمزه و خنک، برای بسیاری از افراد به خصوص در روزهای گرم تابستان لذت‌بخش است. اما آیا مصرف بستنی برای ورزشکاران نیز مفید است؟ این سوالی است که ذهن بسیاری از ورزشکاران را به خود مشغول …

در روز حداکثر چند لیوان قهوه بخوریم؟ در روز حداکثر چند لیوان قهوه بخوریم؟ ، قهوه، نوشیدنی محبوب میلیون‌ها نفر در سراسر جهان است. بسیاری از ما به قهوه به عنوان منبع انرژی و تمرکز نگاه می‌کنیم. اما آیا می‌دانید که مصرف بیش از حد قهوه می‌تواند عوارضی به همراه …

غذاهایی که ویتامین B12 را تامین می‌کنند غذاهایی که ویتامین B12 را تامین می‌کنند ، ویتامین B12، یک ویتامین ضروری برای بدن است که نقش مهمی در تولید گلبول‌های قرمز خون، عملکرد مغز و سیستم عصبی دارد. کمبود این ویتامین می‌تواند عوارضی مانند خستگی، ضعف، بی‌حسی و اختلالات حافظه را …

50 غذای کم کالری: سفر به دنیای طعم‌های سالم و سبک مقدمه: 50 غذای کم کالری ، دنبال یک رژیم غذایی سالم و متعادل هستید؟ می‌خواهید وزن کم کنید یا آن را حفظ کنید؟ یکی از کلیدهای موفقیت در این مسیر، انتخاب غذاهای کم کالری و پر از مواد مغذی …

5 غذای ممنوعه در وعده صبحانه: آغاز روز را با انرژی و سلامتی شروع کنید صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روز است و انتخاب‌های ما در این وعده می‌تواند تأثیر زیادی بر انرژی و سلامت ما در طول روز داشته باشد. متأسفانه، بسیاری از غذاهایی که به عنوان صبحانه مصرف می‌شوند، …

غذاهای خوشمزه و سریع با ماکروفر ماکروفر نه تنها برای گرم کردن غذا، بلکه برای پختن انواع مختلف غذا نیز بسیار کاربردی است. با استفاده از ماکروفر می توانید در کمترین زمان، وعده های غذایی سالم و خوشمزه ای را آماده کنید. در این مقاله، به شما چند نمونه از …

دستور تهیه سس کباب خوشمزه و خانگی دستور تهیه سس کباب خوشمزه و خانگی ، این سس کباب، یک سس ساده و در عین حال خوشمزه است که به راحتی در منزل تهیه می‌شود و می‌تواند طعم کباب شما را فوق‌العاده کند. مواد لازم: ماده مقدار رب گوجه فرنگی ۲ …

کاهش وزن با دوچرخه سواری: راهی لذت‌بخش برای تناسب اندام کاهش وزن با دوچرخه سواری ، دوچرخه سواری یکی از محبوب‌ترین و لذت‌بخش‌ترین ورزش‌ها برای کاهش وزن و بهبود سلامت کلی بدن است. این ورزش هوازی نه تنها به سوزاندن کالری کمک می‌کند، بلکه عضلات پاها و پایین تنه را …

5 دستور پخت جو دوسر: صبحانه‌ای مقوی و خوشمزه جو دوسر، یکی از غلات کامل و پرخاصیت است که به دلیل فیبر بالا، پروتئین و مواد معدنی فراوان، به عنوان یک صبحانه سالم و انرژی‌زا شناخته می‌شود. در این مقاله، 5 دستور پخت خوشمزه و متنوع با جو دوسر را …

گریل ماهی: یک لذت دریایی روی آتش گریل کردن ماهی یکی از محبوب‌ترین روش‌های پخت ماهی است که طعم طبیعی و لذیذ آن را حفظ می‌کند. با گریل کردن، ماهی پوستی ترد و گوشتی آبدار پیدا می‌کند. در این مقاله، به شما آموزش می‌دهیم که چگونه یک ماهی گریل شده …

چهار غذای خوشمزه آسیایی برای یک سفر طعم‌دار چهار غذای خوشمزه آسیایی برای یک سفر طعم‌دار ، آشپزی آسیایی با تنوع بی‌نظیر طعم‌ها و عطرهایش، همیشه جذاب بوده است. در این مقاله، قصد داریم شما را با دستور تهیه چهار غذای محبوب آسیایی آشنا کنیم تا بتوانید در خانه خود، …

سبزیجات کبابی: یک انتخاب سالم و خوشمزه سبزیجات کبابی ، یکی از محبوب‌ترین و سالم‌ترین روش‌های پخت سبزیجات است. با کباب کردن سبزیجات، طعم طبیعی آن‌ها تقویت شده و مواد مغذی آن‌ها حفظ می‌شود. در ادامه به بررسی فواید و روش‌های تهیه سبزیجات کبابی می‌پردازیم. فواید سبزیجات کبابی مملو از …

کباب ذرت؛ میان‌وعده‌ای خوشمزه و مفید برای ورزشکاران کباب ذرت ، این خوراکی خوشمزه و پرطرفدار، نه تنها یک میان‌وعده دلچسب در روزهای گرم تابستان است، بلکه برای ورزشکاران نیز فواید بسیاری دارد. ذرت به عنوان یک منبع غنی از کربوهیدرات، فیبر و برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی، می‌تواند به …

مواد غذایی شگفت‌انگیز برای پوستی شفاف و درخشان مواد غذایی شگفت‌انگیز برای پوستی شفاف و درخشان ، پوست، آینه‌ای از سلامت درونی ماست. با تغذیه مناسب و انتخاب مواد غذایی غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌توان به پوستی شفاف و درخشان دست یافت. در این مقاله، به برخی …

خوردن چه مقدار نمک در روز مجاز است؟ خوردن چه مقدار نمک در روز مجاز است؟ ، نمک، یکی از رایج‌ترین چاشنی‌هایی است که در غذاهای ما استفاده می‌شود. اما آیا می‌دانید مصرف بیش از حد نمک می‌تواند عواقب جدی برای سلامتی داشته باشد؟ در این مقاله به بررسی میزان …

ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن: کلید سلامتی و تندرستی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ، ویتامین‌ها و مواد معدنی، مانند آجرهای کوچک سازنده بدن، نقش اساسی در حفظ سلامتی و عملکرد صحیح اندام‌ها دارند. این ریزمغذی‌ها در فرآیندهای حیاتی بدن از جمله رشد، ترمیم بافت‌ها، تولید …

سالمون یا گوساله؟ کدام یک برای سلامتی بهتر است؟ سالمون یا گوساله؟ ، انتخاب بین فیله سالمون و فیله گوساله به عنوان منبع پروتئین، یک سوال رایج است. هر دو گزینه، مزایای خاص خود را دارند و انتخاب بهترین گزینه بستگی به عوامل مختلفی از جمله اهداف سلامتی، رژیم غذایی …

10 غذای سرشار از منیزیم: به سلامتی بدنتان کمک کنید 10 غذای سرشار از منیزیم ، منیزیم یک ماده معدنی ضروری برای بدن است که در بسیاری از فرآیندهای حیاتی نقش دارد، از جمله عملکرد عضلات، اعصاب و قلب. کمبود منیزیم می‌تواند منجر به مشکلات مختلفی از جمله خستگی، ضعف …

6 سالاد خوشمزه و متنوع با ماهی تن 6 سالاد خوشمزه و متنوع با ماهی تن ، ماهی تن به دلیل طعم لذیذ، پروتئین بالا و مواد معدنی مفید، یکی از مواد اصلی در تهیه سالادهای متنوع است. در ادامه، 6 ایده جذاب برای تهیه سالاد با ماهی تن را …

چغندر؛ نوشیدنی طبیعی برای ورزشکاران چغندر؛ نوشیدنی طبیعی برای ورزشکاران ، چغندر، این ریشه رنگارنگ و خوشمزه، تنها یک ماده غذایی خوشمزه نیست. بلکه یک منبع غنی از نیترات است که برای ورزشکاران بسیار مفید است. نیترات موجود در چغندر پس از ورود به بدن به نیتریت تبدیل شده و …

5 دلیل قانع‌کننده برای اینکه کره بادام زمینی را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید 5 دلیل قانع‌کننده برای اینکه کره بادام زمینی را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید ، کره بادام زمینی، این خوراکی خوشمزه و پرطرفدار، فراتر از یک میان‌وعده ساده است. این کره مغذی سرشار از مواد مفید …

سس خردل و مزایای آن برای سلامتی سس خردل و مزایای آن برای سلامتی ، سس خردل یک چاشنی تند و زرد رنگ است که از دانه‌های خردل تهیه می‌شود. این سس به دلیل طعم و عطر منحصر به فرد خود، در سراسر جهان مورد علاقه آشپزان و مصرف‌کنندگان است. …

6 نوشیدنی که می توانند به افزایش وزن شما کمک کنند 6 نوشیدنی که می توانند به افزایش وزن شما کمک کنند ، در حالی که هیچ نوشیدنی به تنهایی نمی تواند شما را چاق کند، مصرف منظم برخی نوشیدنی ها می تواند به افزایش وزن در طول زمان کمک …

چگونه در یک شب 1 کیلو وزن کم کنیم؟ چگونه در یک شب 1 کیلو وزن کم کنیم؟ ، کاهش وزن سریع و سالم در یک شب امکان پذیر نیست. کاهش وزن پایدار و سالم نیازمند ایجاد تغییرات تدریجی در رژیم غذایی و سبک زندگی در طول زمان است. ادعاهایی …

پیاده روی برای کاهش وزن: نکات و دستورالعمل ها پیاده روی یک ورزش ساده و کم‌تاثیر است که فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله کاهش وزن. این یک فعالیت عالی برای افراد در هر سطح تناسب اندام است، زیرا نیازی به تجهیزات خاصی ندارد و می توان آن را …

خلاص شدن از شر چربی های شکم خلاص شدن از شر چربی های شکم می تواند چالش برانگیز باشد، اما با ایجاد تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی تان می توانید به این هدف برسید. در اینجا چند نکته که به شما در این مسیر کمک می کند آورده …

آیا چای سبز واقعا می تواند به کاهش وزن کمک کند؟ چای سبز به دلیل فواید سلامتی متعددی که دارد، از جمله توانایی بالقوه آن در کمک به کاهش وزن، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. اما آیا واقعاً شواهدی برای حمایت از این ادعا وجود دارد؟ علم چه می گوید: …

۷ غذایی که باید هر روز بخورید خوردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل برای حفظ سلامت و تناسب اندام ضروری است. اما با وجود غذاهای مختلف موجود، دانستن اینکه چه چیزی را در بشقاب خود قرار دهید می تواند دشوار باشد. در اینجا ۷ غذای مغذی که باید هر …

بهترین جایگزین های شیر برای عضله سازی: راهنمای کامل بهترین جایگزین های شیر برای عضله سازی ، در دنیای تناسب اندام، افراد به دنبال جایگزین های سالم و مغذی برای شیر هستند، به خصوص کسانی که به دنبال عضله سازی هستند. شیر گاو منبع خوبی از پروتئین است، اما برخی …

ظروف نگهداری غذا (Lunchbox) برای آماده سازی وعده های غذایی (Meal Prep) آماده سازی وعده های غذایی (Meal Prep) روشی عالی برای صرفه جویی در وقت و اطمینان از داشتن وعده های غذایی سالم در طول هفته است. اما برای اینکه Meal Prep شما با موفقیت همراه باشد، داشتن ظروف …

آیا با رژیم غذایی گیاهی می توان عضله سازی کرد؟ آیا با رژیم غذایی گیاهی می توان عضله سازی کرد؟ ، این یک تصور غلط رایج است که بدنسازان برای عضله سازی به پروتئین حیوانی نیاز دارند. این مقاله توضیح می دهد که چرا یک رژیم غذایی گیاهی به درستی …

محصولات بهداشتی خوب برای پوست و محیط زیست محصولات بهداشتی خوب برای پوست و محیط زیست ، در دنیای امروز، بسیاری از افراد به دنبال محصولاتی هستند که نه تنها برای پوست آنها مفید باشند، بلکه برای محیط زیست نیز ایمن باشند. این مقاله به شما کمک می کند تا …

بازیافت باقیمانده غذا بازیافت باقیمانده غذا ، دور ریختن غذا اتلاف منابع و هزینه است. اما با کمی خلاقیت، می توانید به راحتی از باقی مانده غذاها استفاده مجدد کنید و از دور ریختن آن ها جلوگیری نمایید. این مقاله به شما راهکارهایی برای بازیافت باقیمانده غذا ارائه می دهد …

با استایل به سمت حفاظت از محیط زیست قدم بردارید با استایل به سمت حفاظت از محیط زیست قدم بردارید ، با افزایش آگاهی در مورد مسائل زیست محیطی، تمایل مصرف کنندگان به داشتن ظاهری شیک و در عین حال سازگار با محیط زیست نیز بیشتر می شود. این مقاله …

با مینیمالیسم، زندگی ساده تری را تجربه کنید با مینیمالیسم، زندگی ساده تری را تجربه کنید ، مفهوم مینیمالیسم در سال های اخیر به طور فزاینده ای مورد توجه قرار گرفته است. این رویکرد طرفداران زیادی پیدا کرده است. مینیمالیسم به معنای ساده زیستن و رهایی از شر چیزهای غیر …

زندگی پایدار: نکات کلیدی برای داشتن یک زندگی روزمره سازگار با محیط زیست نکات کلیدی برای داشتن یک زندگی روزمره سازگار با محیط زیست ، با توجه به اهمیت روزافزون حفاظت از سیاره زمین، گرایش به داشتن سبک زندگی پایدار در حال افزایش است. این مقاله که از وبسایت سلامت …

افسانه های وگانی که کاملاً مزخرف هستند افسانه های وگانی که کاملاً مزخرف هستند ، وگانیسم در حال رونق است، اما در عین حال هیچ رژیم غذایی دیگری با این تعداد تعصب روبرو نیست. ما 8 مورد از بزرگترین افسانه های وگان را بررسی کرده ایم. متخصص ما همه چیز …

چگونه فرزندتان را به خوردن سبزیجات تشویق کنید: غذاهای پنهان خوشمزه برای ذائقه‌های کوچک چگونه فرزندتان را به خوردن سبزیجات تشویق کنید ، آیا شما هم این مشکل را دارید؟ به محض اینکه سبزیجات را روی میز می‌گذارید، بینی‌ها را جمع می‌کنند و غر می‌زنند. در حالی که دریافت ویتامین‌ها …

در خانه به طور دوستدار محیط زیست تمرین کنید و در عین حال پول خود را ذخیره کنید در خانه به طور دوستدار محیط زیست تمرین کنید ، آیا با اجتناب از رانندگی با ماشین و ورزش در خانه، به حفظ محیط زیست کمک می‌کنید؟ این کار به تنهایی برای …

جایگزین های شیر و تخم مرغ برای وگان ها علاوه بر جایگزین های احتمالی گوشت و ماهی، وگان ها اغلب به جایگزین های شیر و تخم مرغ نیز نیاز دارند. پنیر، عسل و محصولات آماده مانند سس مایونز نیز در آشپزی وگان جایگزین می شوند. جایگزین های شیر جایگزین های …

گوشت ارگانیک واقعا بهتر است؟ گوشت ارگانیک واقعا بهتر است؟ ، در این مقاله منظور از گوشت ارگانیک، گوشت های عرضه شد در ایران نیست. در کشورهای اروپایی انواع گوشت با تگ ارگانیک به فروش میرسد. این گوشت ها از نظر تغذیه دام ، داردهای تزریقی احتمالی به دام و …

سوزش سر دل یا نشانه حمله قلبی؟ سوزش سر دل یا نشانه حمله قلبی؟ ، سوزش سر دل یک ناراحتی گوارشی شایع است که اغلب با درد قفسه سینه همراه است. این درد ممکن است با درد ناشی از حمله قلبی اشتباه گرفته شود. این مقاله به بررسی تفاوت بین …

ضربان قلب در حالت استراحت چقدر باید باشد؟ ضربان قلب در حالت استراحت چقدر باید باشد؟ ، ضربان قلب در حالت استراحت (HRR) نشان دهنده سلامت قلب و عروق است. این مقاله به بررسی عوامل موثر بر ضربان قلب در حالت استراحت، محدوده طبیعی آن و اهمیت نظارت بر آن …

چگونه تمرین باعث خوشحالی شما می شود چگونه تمرین باعث خوشحالی شما می شود ، ورزش کردن نه تنها برای سلامتی جسمی بلکه برای سلامت روان نیز مفید است. این مقاله به بررسی رابطه بین ورزش و خوشحالی می پردازد و توضیح می دهد که چگونه تمرین می تواند خلق …

تمرینات شانه بدون درد درد شانه یک مشکل شایع است که می تواند فعالیت های روزمره را محدود کند. این مقاله به بررسی تمرینات شانه ای بدون درد و اهمیت تقویت عضلات اطراف شانه می پردازد. اهمیت تقویت عضلات شانه: عضلات شانه قوی و انعطاف پذیر برای عملکرد صحیح شانه …

آیا خوابیدن با گوشی‌های گوش سالم است؟ آیا خوابیدن با گوشی‌های گوش سالم است؟ ، خوابیدن با گوشی‌های گوش به دلیل افزایش آلودگی صوتی و نیاز به ایجاد محیط خواب آرام‌تر، رواج یافته است. این مقاله به بررسی مزایا، مضرات و توصیه‌های مربوط به خوابیدن با گوشی‌های گوش می‌پردازد. مزایای …

7 علت فشار خون بالا در مردان جوان: راهنمای پیشگیری و درمان 7 علت فشار خون بالا در مردان جوان ، فشار خون بالا، که به عنوان فشار خون نیز شناخته می شود، وضعیتی است که در آن نیروی خون که به دیواره رگ ها وارد می شود به طور …

درصد چربی برای بدن سالم: راهنمای تناسب اندام و سلامتی درصد چربی برای بدن سالم ، چربی بدنی یکی از اجزای ضروری بدن است که وظایف مهمی مانند ذخیره انرژی، عایق بندی اندام ها، تنظیم هورمون ها و محافظت از مفاصل را بر عهده دارد. با این حال، مقدار بیش …

خطر ابتلا به آلزایمر را با این شیوه ها کاهش دهید: راهنمای مبتنی بر علم آلزایمر یک بیماری عصبی پیشرونده است که به طور قابل توجهی حافظه و سایر عملکردهای ذهنی را مختل می کند. در حالی که در حال حاضر هیچ درمانی برای این بیماری وجود ندارد، تحقیقات علمی …

تاثیر دمای دوش بر سلامتی: راهنمای جامع برای دوش گرفتن گرم یا سرد تاثیر دمای دوش بر سلامتی ، دوش گرفتن یک فعالیت روزمره برای بسیاری از افراد است که نه تنها به نظافت شخصی کمک می کند، بلکه فواید سلامتی متعددی نیز دارد. دمای آب دوش می تواند تأثیر …

رنگ ناخن پا چه اطلاعاتی از سلامتی بدن به ما می دهد؟ رنگ ناخن پا چه اطلاعاتی از سلامتی بدن به ما می دهد؟ ، ناخن پا نه تنها بخش مهمی از زیبایی پاها هستند، بلکه می‌توانند پنجره‌ای به سوی سلامتی کلی بدن نیز باشند. رنگ ناخن پا می‌تواند نشان‌دهنده‌ی …

سطح قند خون چگونه بر سلامتی ما تاثیر می‌گذارد؟ سطح قند خون چگونه بر سلامتی ما تاثیر می‌گذارد؟ ، قند خون به میزان گلوکز موجود در خون شما اشاره دارد. گلوکز منبع اصلی انرژی بدن است و از غذاهایی که می‌خورید، به خصوص کربوهیدرات ها، به دست می‌آید. سطح قند …

چه کبودی‌هایی در بدن را جدی بگیریم؟ چه کبودی‌هایی در بدن را جدی بگیریم؟ ، کبودی، که به آن کبودی یا هماتوم نیز می‌گویند، لکه‌های بنفش، آبی یا سیاه روی پوست است که در اثر خونریزی زیر پوست ایجاد می‌شود. این خونریزی معمولاً به دلیل آسیب به مویرگ‌ها، رگ‌های خونی …

سونا و تاثیر آن در تمرینات ورزشی: گرمای ریلکسیشن یا عاملی برای ارتقای عملکرد؟ سونا و تاثیر آن در تمرینات ورزشی ، سونا، چه سنتی و چه مدرن، به عنوان مکمل تمرینات ورزشی در سال‌های اخیر محبوبیت فزاینده‌ای یافته است. اما آیا این گرما واقعاً می‌تواند به شما در رسیدن …

7 توصیه برای مقابله با نفخ نفخ، که به آن نفخ شکم یا اتساع شکم نیز می‌گویند، مشکلی شایع است که می‌تواند ناشی از عوامل مختلفی از جمله رژیم غذایی، مشکلات گوارشی و استرس باشد. در حالی که نفخ گاه به گاه معمولاً جای نگرانی ندارد، می‌تواند ناراحت‌کننده و حتی …

آیا تعریق شبانه می‌تواند خطرناک باشد؟ آیا تعریق شبانه می‌تواند خطرناک باشد؟ ، تعریق شبانه، که به آن هایپرهیدروزیس شبانه نیز می‌گویند، وضعیتی است که در آن فرد در طول خواب عرق می‌کند. این امر می‌تواند باعث شود که فرد احساس خیس شدن، ناراحتی و نیاز به تعویض مکرر ملافه‌ها …

4 نکته که در صورت بی‌خوابی باید انجام دهید 4 نکته که در صورت بی‌خوابی باید انجام دهید ، بی‌خوابی، که به آن اختلال خواب نیز می‌گویند، وضعیتی است که در آن فرد در به خواب رفتن یا خوابیدن در طول شب مشکل دارد. بی‌خوابی می‌تواند باعث خستگی، تحریک‌پذیری و …

5 شیوه برای ترک سیگار: رهایی از بند دود ترک سیگار، تصمیمی شجاعانه و گامی بزرگ در جهت سلامتی و زندگی بهتر است. اگرچه این مسیر می‌تواند چالش‌برانگیز باشد، اما با اتخاذ رویکردی صحیح و بهره‌گیری از راهکارهای علمی، می‌توانید بر این دشواری فائق آمده و طعم شیرین رهایی از …

بهترین توصیه ها برای گلودرد شدید بهترین توصیه ها برای گلودرد شدید ، گلودرد، التهابی است که در گلو ایجاد می‌شود و می‌تواند بلعیدن را دشوار کند و با علائم دیگری مانند درد، قرمزی، تورم و خارش همراه باشد. گلودرد می‌تواند ناشی از عوامل مختلفی از جمله عفونت‌های ویروسی یا …

8 غذایی که می‌توانید در موقع گلودرد بخورید 8 غذایی که می‌توانید در موقع گلودرد بخورید ، گلودرد می‌تواند بسیار آزاردهنده باشد و بلعیدن را دشوار کند. با این حال، خوردن غذاهای خاص می‌تواند به تسکین درد و التهاب و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن شما برای مبارزه با عفونت …

10000 قدم پیاده روی در روز: سفری شگفت‌انگیز به سوی سلامتی 10000 قدم پیاده روی در روز ، پیاده‌روی، ساده‌ترین و در عین حال قدرتمندترین فعالیتی است که می‌توانید برای ارتقای سلامتی خود انجام دهید. هدف محبوب 10000 قدم در روز، فواید بی‌شماری برای بدن شما به ارمغان می‌آورد که …

11 نکته برای به خواب رفتن با تأثیر فوری 11 نکته برای به خواب رفتن با تأثیر فوری ، داشتن خواب باکیفیت برای سلامتی جسمی و روحی ما ضروری است. اما بسیاری از افراد به دلیل عادت‌های غلط یا مشکلات سلامتی، در به خواب رفتن و داشتن خوابی آرام دچار …

بعد از سکته مغزی چه کاری انجام دهیم بعد از سکته مغزی چه کاری انجام دهیم ، سکته مغزی یک فوریت پزشکی است که نیاز به مراقبت فوری دارد. هر چه سریعتر درمان را دریافت کنید، احتمال بهبودی شما بیشتر می‌شود. در اینجا مراحلی که باید بعد از سکته مغزی …