مجله اینترنتی ارجمند مجله اینترنتی و آموزشی با محتوای مناسب برای تمام سنین
6 غذای گیاهی با پروتئین بالا برای عضلات بیشتر
6 غذای گیاهی با پروتئین بالا برای عضلات بیشتر ، داشتن یک رژیم غذایی گیاهی می تواند فواید زیادی برای سلامتی شما داشته باشد، از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی و برخی انواع سرطان. اما اگر به دنبال عضله سازی یا حفظ توده عضلانی خود هستید، دریافت پروتئین کافی می تواند چالش برانگیز باشد.
خبر خوب این است که منابع گیاهی زیادی با پروتئین بالا وجود دارد که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. در اینجا 6 غذای گیاهی با پروتئین بالا وجود دارد که برای عضلات شما عالی است:
1. عدس: عدس منبع بسیار خوبی از پروتئین گیاهی است و همچنین سرشار از فیبر، آهن و فولات است. آنها را می توان به سوپ، سالاد یا خورش اضافه کرد.
2. لوبیا: لوبیا مانند لوبیا سیاه، لوبیا چیتی و لوبیا قرمز نیز منبع خوبی از پروتئین گیاهی هستند. آنها همچنین فیبر، آهن و پتاسیم بالایی دارند. لوبیا را می توان به سالاد، سوپ یا م chili اضافه کرد و یا به عنوان یک غذای جانبی سرو کرد.
3. توفو: توفو یک محصول سویا است که منبع خوبی از پروتئین کامل است. این بدان معناست که حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است که بدن شما برای عملکرد صحیح به آنها نیاز دارد. توفو را می توان به روش های مختلف پخت و پز کرد و به عنوان جایگزینی برای گوشت در غذاها استفاده کرد.
4. تمپه: تمپه یک محصول سویا تخمیر شده است که منبع خوبی از پروتئین کامل است. همچنین فیبر و پری بیوتیک بالایی دارد. تمپه را می توان به روش های مختلف پخت و پز کرد و به عنوان جایگزینی برای گوشت در غذاها استفاده کرد.
5. آجیل و دانه ها: آجیل و دانه ها منبع خوبی از پروتئین، چربی های سالم و فیبر هستند. آنها را می توان به عنوان میان وعده، به سالاد یا ماست اضافه کرد و یا برای تهیه گرانولا یا کره آجیل استفاده کرد.
6. غلات کامل: غلات کامل مانند جو دوسر، کینوا و برنج قهوه ای منبع خوبی از پروتئین، فیبر و مواد مغذی هستند. آنها را می توان به عنوان صبحانه، به عنوان غذای جانبی یا در سالاد میل کرد.
نکاتی برای دریافت پروتئین کافی از رژیم غذایی گیاهی:
- منابع پروتئینی مختلف را در طول روز ترکیب کنید. این به شما کمک می کند تا تمام اسیدهای آمینه ضروری را که بدن شما نیاز دارد دریافت کنید.
- به وعده های غذایی و میان وعده های خود پروتئین اضافه کنید. این به شما کمک می کند تا در طول روز احساس سیری کنید و سطح قند خون خود را ثابت نگه دارید.
- از غذاهای گیاهی غنی شده با پروتئین استفاده کنید. پودرهای پروتئینی گیاهی، شیر سویا و ماست یونانی گزینه های خوبی هستند.
با کمی برنامه ریزی، می توانید به راحتی پروتئین کافی را از یک رژیم غذایی گیاهی دریافت کنید و به اهداف تناسب اندام خود برسید.
منابع:
لینک های مفید دیگر:
6 غذای گیاهی با پروتئین بالا برای عضلات بیشتر
