جدول ارزش غذایی کلم بروکسل (خام) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 43 کیلوکالری کربوهیدرات 8.95 گرم قند 2.20 گرم فیبر 3.8 گرم پروتئین 3.38 گرم چربی کل 0.30 گرم آب 86.04 گرم ویتامین C 85.0 میلیگرم ویتامین K 177.0 میکروگرم فولات (B9) 61 میکروگرم ویتامین A 38 میکروگرم RAE