جدول ارزش غذایی چلغوز (مغز کاج) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 673 کیلوکالری کربوهیدرات 13.08 گرم فیبر 3.7 گرم قند 3.59 گرم پروتئین 13.69 گرم چربی کل 68.37 گرم چربی اشباع 4.89 گرم چربی تک غیراشباع 18.76 گرم چربی چند غیراشباع 34.07 گرم ویتامین K 53.9 میکروگرم ویتامین E 9.33 میلیگرم منیزیم 251 میلیگرم روی 6.45 میلیگرم فسفر 575 میلیگرم