جدول ارزش غذایی میخک (پودر خشک) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 323 کیلوکالری کربوهیدرات 65.53 گرم فیبر 33.90 گرم پروتئین 5.97 گرم چربی کل 20.07 گرم منگنز 30.00 میلیگرم (بسیار بسیار بالا) ویتامین K 100.0 میکروگرم ویتامین C 0.2 میلیگرم پتاسیم 1020 میلیگرم