جدول ارزش غذایی زیره (پودر خشک) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 375 کیلوکالری کربوهیدرات 44.28 گرم فیبر 22.30 گرم پروتئین 17.81 گرم چربی کل 22.27 گرم آهن 66.36 میلیگرم (بسیار بالا) منگنز 3.333 میلیگرم کلسیم 931 میلیگرم منیزیم 366 میلیگرم