جدول ارزش غذایی دل گوسفند (خام) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 112 کیلوکالری پروتئین 17.70 گرم چربی کل 4.30 گرم چربی اشباع 1.300 گرم کلسترول 218 میلیگرم آهن 5.10 میلیگرم روی 2.00 میلیگرم ویتامین B12 6.00 میکروگرم کوآنزیم Q10 (ماده مغذی اضافی)