جدول ارزش غذایی آب کرفس (تازه) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 14 کیلوکالری کربوهیدرات 3.00 گرم قند 1.90 گرم فیبر 0.80 گرم ویتامین K 29.3 میکروگرم ویتامین C 3.1 میلیگرم پتاسیم 263 میلیگرم نکته: آب کرفس کالری بسیار کمی دارد و غنی از ویتامین K و پتاسیم است.