جدول ارزش غذایی روغن آفتابگردان ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 884 کیلوکالری چربی کل 100.00 گرم چربی اشباع 10.200 گرم چربی تک غیراشباع 19.500 گرم چربی چند غیراشباع 65.700 گرم ویتامین E 41.08 میلیگرم نکته: روغن آفتابگردان سرشار از چربیهای چند غیراشباع (مانند امگا-6) و ویتامین E است.