جدول ارزش غذایی لوبیا سیاه (پخته، بدون نمک) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 132 کیلوکالری کربوهیدرات 23.71 گرم قند 0.30 گرم فیبر 8.7 گرم پروتئین 8.86 گرم چربی کل 0.54 گرم آب 65.65 گرم فولات (B9) 149 میکروگرم آهن 2.10 میلیگرم منیزیم 70 میلیگرم فسفر 188 میلیگرم