جدول ارزش غذایی ذرت (دانه، خشک) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 365 کیلوکالری کربوهیدرات 74.26 گرم قند 0.62 گرم فیبر 7.3 گرم پروتئین 9.42 گرم چربی کل 4.74 گرم آب 10.42 گرم فسفر 210 میلیگرم منیزیم 127 میلیگرم ویتامین B3 (نیاسین) 3.627 میلیگرم روی 2.21 میلیگرم