جدول ارزش غذایی آرد گندم نول (تقریبی، آرد سفید با کیفیت بالا)

جدول ارزش غذایی آرد گندم نول (تقریبی، آرد سفید با کیفیت بالا)

 

ماده مغذی مقدار در 100 گرم
انرژی 364 کیلوکالری
کربوهیدرات 76.31 گرم
قند 0.27 گرم
فیبر 2.7 گرم
پروتئین 10.33 گرم
چربی کل 0.98 گرم
آب 11.90 گرم
آهن 4.63 میلی‌گرم
تیامین (B1) 0.589 میلی‌گرم
ریبوفلاوین (B2) 0.490 میلی‌گرم
نکته: آرد نول در واقع نوعی آرد سفید با درصد پروتئین و خاکستر پایین است که برای شیرینی‌پزی مناسب است. ارزش غذایی آن بسیار شبیه به آرد گندم سفید معمولی است.

درباره ی آقای ادمین 20

مطلب پیشنهادی

جدول ارزش غذایی نان تافتون

جدول ارزش غذایی نان تافتون   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 280-290 کیلوکالری …