جدول ارزش غذایی ماکارونی فوسیلی (پخته) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 158 کیلوکالری کربوهیدرات 30.90 گرم قند 0.60 گرم فیبر 1.8 گرم پروتئین 5.80 گرم چربی کل 0.90 گرم آب 61.90 گرم آهن 1.00 میلیگرم منیزیم 23 میلیگرم نکته: ارزش غذایی فوسیلی مشابه اسپاگتی و سایر انواع پاستا از آرد گندم دوروم است.