جدول ارزش غذایی گردو با پوست (مغز گردو خام)

جدول ارزش غذایی گردو با پوست (مغز گردو خام)

 

ماده مغذی مقدار در 100 گرم
انرژی 654 کیلوکالری
کربوهیدرات 13.71 گرم
فیبر 6.7 گرم
قند 2.61 گرم
پروتئین 15.23 گرم
چربی کل 65.21 گرم
چربی اشباع 6.13 گرم
چربی تک غیراشباع 8.93 گرم
چربی چند غیراشباع 47.17 گرم
ویتامین B6 0.537 میلی‌گرم
فولات (B9) 98 میکروگرم
منیزیم 158 میلی‌گرم
فسفر 346 میلی‌گرم
پتاسیم 441 میلی‌گرم
نکته: مقادیر ذکر شده برای مغز گردوی خام است که بیشترین بخش مغذی گردوی با پوست را تشکیل می‌دهد. پوست خارجی گردو مصرف نمی‌شود.

درباره ی آقای ادمین 20

مطلب پیشنهادی

جدول ارزش غذایی سرکه بالزامیک (معمولی)

جدول ارزش غذایی سرکه بالزامیک (معمولی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 88 …