جدول ارزش غذایی بیسکویت پتی‌بور (ساده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 450-480 کیلوکالری کربوهیدرات 70-75 گرم قند 20-25 گرم فیبر 2-3 گرم پروتئین 7-8 گرم چربی کل 15-20 گرم چربی اشباع 8-12 گرم سدیم 200-300 میلی‌گرم

جدول ارزش غذایی برگر (همبرگر، گوشت گاو، بدون نان و افزودنی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-300 کیلوکالری پروتئین 20-25 گرم چربی کل 18-25 گرم چربی اشباع 7-10 گرم کلسترول 70-90 میلی‌گرم نکته: این مقادیر فقط برای گوشت همبرگر (پخته شده) است. افزودن نان، پنیر، سس و …

جدول ارزش غذایی پیتزا (متوسط، پنیر و پپرونی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-300 کیلوکالری کربوهیدرات 25-30 گرم قند 2-5 گرم فیبر 1-2 گرم پروتئین 10-15 گرم چربی کل 10-15 گرم چربی اشباع 5-8 گرم سدیم 500-800 میلی‌گرم نکته: ارزش غذایی پیتزا بسته به نوع خمیر، میزان …

جدول ارزش غذایی ساندویچ‌های آماده (مثل ساندویچ مرغ یا ژامبون)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 200-300 کیلوکالری کربوهیدرات 20-30 گرم قند 3-8 گرم فیبر 1-3 گرم پروتئین 10-15 گرم چربی کل 8-18 گرم چربی اشباع 2-7 گرم سدیم 400-800 میلی‌گرم نکته: ارزش غذایی ساندویچ‌های آماده بسته به …

جدول ارزش غذایی پفک (حلقه ذرت پنیری)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 500-550 کیلوکالری کربوهیدرات 50-60 گرم قند 5-10 گرم فیبر 2-4 گرم پروتئین 5-8 گرم چربی کل 30-35 گرم چربی اشباع 10-15 گرم سدیم 600-900 میلی‌گرم نکته: پفک یک میان‌وعده فرآوری شده با کالری، چربی و …

جدول ارزش غذایی چیپس (سیب زمینی، ساده)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 536 کیلوکالری کربوهیدرات 49.30 گرم قند 0.30 گرم فیبر 4.40 گرم پروتئین 6.70 گرم چربی کل 34.70 گرم چربی اشباع 4.800 گرم سدیم 400-600 میلی‌گرم پتاسیم 1150 میلی‌گرم نکته: چیپس سیب‌زمینی یک میان‌وعده پرکالری و …

جدول ارزش غذایی ناگت مرغ (منجمد، پخته شده در فر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 250-300 کیلوکالری پروتئین 12-16 گرم چربی کل 15-20 گرم چربی اشباع 3-5 گرم کربوهیدرات 10-15 گرم سدیم 400-600 میلی‌گرم نکته: ناگت مرغ یک محصول فرآوری شده است که معمولاً دارای چربی، کربوهیدرات …

جدول ارزش غذایی سوپ‌ آماده (پودر/کنسرو، متوسط)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم (پس از آماده‌سازی) انرژی 30-70 کیلوکالری کربوهیدرات 4-10 گرم قند 1-4 گرم پروتئین 1-3 گرم سدیم 300-600 میلی‌گرم نکته: سوپ‌های آماده تنوع بسیار زیادی دارند و ارزش غذایی آن‌ها به شدت به نوع سوپ (مثلاً سوپ …

جدول ارزش غذایی کنسرو نخود فرنگی (بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 80-90 کیلوکالری کربوهیدرات 14-16 گرم قند 5-6 گرم فیبر 5-6 گرم پروتئین 5-6 گرم ویتامین K 24.8 میکروگرم ویتامین C 12.0 میلی‌گرم نکته: نخود فرنگی کنسرو شده منبع خوبی از فیبر، پروتئین و برخی …

جدول ارزش غذایی کنسرو ذرت (دانه، بدون نمک)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 70-80 کیلوکالری کربوهیدرات 15-17 گرم قند 3-5 گرم فیبر 2-3 گرم پروتئین 2-3 گرم پتاسیم 150-200 میلی‌گرم نکته: کنسرو ذرت منبع خوبی از کربوهیدرات و فیبر است. انتخاب انواع بدون نمک افزودنی بهتر است.

جدول ارزش غذایی کنسرو لوبیا (پخته، بدون سس)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 90-110 کیلوکالری کربوهیدرات 18-20 گرم فیبر 5-7 گرم پروتئین 5-7 گرم سدیم 200-400 میلی‌گرم نکته: انواع کنسرو لوبیا (مانند لوبیا چیتی، لوبیا قرمز) در صورت شستشو و آب‌کش شدن، منبع خوبی از فیبر و …

جدول ارزش غذایی هات چاکلت (پودر آماده با شیر کامل)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 80-120 کیلوکالری کربوهیدرات 10-18 گرم قند 8-15 گرم پروتئین 3-5 گرم چربی کل 3-6 گرم نکته: هات چاکلت یک نوشیدنی شیرین است و کالری آن بسته به میزان شکر و نوع شیر …

جدول ارزش غذایی کاکائو (پودر، بدون شکر)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 228 کیلوکالری کربوهیدرات 57.90 گرم فیبر 37.00 گرم پروتئین 19.60 گرم چربی کل 13.70 گرم آهن 13.86 میلی‌گرم منیزیم 499 میلی‌گرم مس 3.788 میلی‌گرم منگنز 3.837 میلی‌گرم نکته: پودر کاکائو بدون شکر، غنی از فیبر، …

جدول ارزش غذایی آب هویج (تازه)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 40 کیلوکالری کربوهیدرات 9.60 گرم قند 4.80 گرم فیبر 0.80 گرم ویتامین A 852 میکروگرم RAE (بسیار بالا) ویتامین K 15.5 میکروگرم بیوتین (B7) 1.8 میکروگرم پتاسیم 292 میلی‌گرم نکته: آب هویج منبع بسیار عالی بتاکاروتن …

جدول ارزش غذایی آب کرفس (تازه)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 14 کیلوکالری کربوهیدرات 3.00 گرم قند 1.90 گرم فیبر 0.80 گرم ویتامین K 29.3 میکروگرم ویتامین C 3.1 میلی‌گرم پتاسیم 263 میلی‌گرم نکته: آب کرفس کالری بسیار کمی دارد و غنی از ویتامین K و پتاسیم …

نوشیدنی‌های ورزشی خانگی: جایگزین‌های سالم نوشیدنی‌های ورزشی تجاری اغلب حاوی قندهای تصفیه شده، رنگ‌های مصنوعی و مواد افزودنی هستند که ممکن است همیشه برای همه ورزشکاران، به خصوص آن‌هایی که تمرینات کوتاه‌تر یا کم‌شدت‌تری دارند، مناسب نباشند. نوشیدنی‌های ورزشی خانگی راه حلی عالی برای جایگزینی سالم‌تر، کنترل مواد تشکیل دهنده …