جدول ارزش غذایی ماهی کپور (خام) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 127 کیلوکالری پروتئین 17.82 گرم چربی کل 5.56 گرم چربی اشباع 1.134 گرم امگا-3 (EPA + DHA) 0.270 گرم کلسترول 66 میلیگرم ویتامین B12 1.00 میکروگرم فسفر 239 میلیگرم پتاسیم 344 میلیگرم