جدول ارزش غذایی فلفل سیاه (خشک، آسیاب شده) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 251 کیلوکالری کربوهیدرات 64.80 گرم فیبر 25.30 گرم پروتئین 10.95 گرم چربی کل 3.26 گرم منگنز 7.12 میلیگرم ویتامین K 16.0 میکروگرم آهن 9.00 میلیگرم