جدول ارزش غذایی شیره انگور (دوشاب، تقریبی) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 280-320 کیلوکالری کربوهیدرات 68-78 گرم قند 65-75 گرم پتاسیم 400-500 میلیگرم آهن 2-3 میلیگرم کلسیم 50-70 میلیگرم نکته: شیره انگور نیز مانند شیره خرما، منبع غنی از انرژی و قند و دارای برخی مواد معدنی است.