جدول ارزش غذایی سوهان (قم، بر پایه جوانه گندم) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 450-550 کیلوکالری کربوهیدرات 50-60 گرم قند 30-40 گرم پروتئین 10-15 گرم چربی کل 25-35 گرم چربی اشباع 5-10 گرم نکته: سوهان یک شیرینی سنتی ایرانی است که از جوانه گندم، شکر، کره، زرده تخممرغ، هل و مغزها تهیه میشود و دارای کالری، چربی و قند بالایی است. مقادیر بالا تخمینی هستند.