مجله اینترنتی ارجمند مجله اینترنتی و آموزشی با محتوای مناسب برای تمام سنین
جدول ارزش غذایی موز نارس (خام)
| ماده مغذی | مقدار در 100 گرم |
| انرژی | 89 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 22.84 گرم |
| قند | 6.0 گرم |
| فیبر | 2.6 گرم |
| نشاسته مقاوم | 15.0 گرم (تقریبی) |
| پروتئین | 1.09 گرم |
| چربی کل | 0.33 گرم |
| پتاسیم | 358 میلی‌گرم |
| ویتامین B6 | 0.367 میلی‌گرم |
| ویتامین C | 8.7 میلی‌گرم |
| منیزیم | 27 میلی‌گرم |
| نکته: در موز نارس، بخش زیادی از کربوهیدرات به شکل نشاسته مقاوم است که با رسیدن موز به قند تبدیل می‌شود. به همین دلیل، محتوای قند موز نارس کمتر از موز رسیده است. |
