جدول ارزش غذایی ماکارونی فتوچینی (پخته) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 158 کیلوکالری کربوهیدرات 30.90 گرم قند 0.60 گرم فیبر 1.8 گرم پروتئین 5.80 گرم چربی کل 0.90 گرم آب 61.90 گرم آهن 1.00 میلیگرم منیزیم 23 میلیگرم نکته: ارزش غذایی فتوچینی مشابه اسپاگتی و سایر انواع پاستا از آرد گندم دوروم است، مگر اینکه از مواد افزودنی خاصی (مانند تخممرغ) در تهیه آن استفاده شده باشد.