جدول ارزش غذایی ماست یونانی (ساده، بدون چربی) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 59 کیلوکالری کربوهیدرات 3.60 گرم قند 3.20 گرم پروتئین 10.00 گرم چربی کل 0.40 گرم کلسیم 110 میلیگرم پتاسیم 141 میلیگرم سدیم 36 میلیگرم نکته: ماست یونانی به دلیل فرآیند آبگیری، پروتئین بسیار بالاتری نسبت به ماست معمولی دارد.