جدول ارزش غذایی فندق خام ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 628 کیلوکالری کربوهیدرات 16.7 گرم فیبر 9.7 گرم قند 4.34 گرم پروتئین 14.95 گرم چربی کل 60.75 گرم چربی اشباع 4.46 گرم چربی تک غیراشباع 45.65 گرم چربی چند غیراشباع 7.92 گرم ویتامین E 15.03 میلیگرم تیامین (B1) 0.643 میلیگرم منیزیم 163 میلیگرم پتاسیم 680 میلیگرم فسفر 290 میلیگرم