جدول ارزش غذایی تخمه هندوانه (مغز، خشک) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 557 کیلوکالری کربوهیدرات 15.31 گرم فیبر 0.3 گرم قند 0.35 گرم پروتئین 28.33 گرم چربی کل 47.37 گرم چربی اشباع 9.77 گرم چربی تک غیراشباع 10.02 گرم چربی چند غیراشباع 25.13 گرم منیزیم 515 میلیگرم فسفر 755 میلیگرم روی 7.24 میلیگرم آهن 7.28 میلیگرم پتاسیم 648 میلیگرم