جدول ارزش غذایی ارده (کنجد آسیاب شده) ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 595 کیلوکالری کربوهیدرات 21.19 گرم فیبر 9.3 گرم قند 0.53 گرم پروتئین 17.81 گرم چربی کل 53.48 گرم چربی اشباع 7.63 گرم چربی تک غیراشباع 21.11 گرم چربی چند غیراشباع 23.27 گرم کلسیم 426 میلیگرم منیزیم 95 میلیگرم فسفر 473 میلیگرم آهن 8.95 میلیگرم روی 4.8 میلیگرم