مجله سلامت ارجمند مجله سلامتی، ورزش و تغذیه
نقش آنتیاکسیدانها در حفاظت از سلولهای قلبی سلولهای قلبی، مانند سایر سلولهای بدن، دائماً در معرض آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد قرار دارند. رادیکالهای آزاد مولکولهای ناپایداری هستند که یک یا چند الکترون جفتنشده دارند و برای پایدار شدن خود، الکترونها را از مولکولهای دیگر (مانند پروتئینها، لیپیدها و DNA) …
توضیحات بیشتر »نقش آنتیاکسیدانها در حفاظت از سلولهای قلبی
