جدول ارزش غذایی گز (پسته/بادام، معمولی)   ماده مغذی مقدار در 100 گرم انرژی 400-450 کیلوکالری کربوهیدرات 60-70 گرم قند 40-50 گرم پروتئین 8-12 گرم چربی کل 10-15 گرم چربی اشباع 2-5 گرم نکته: گز یک شیرینی سنتی ایرانی است که عمدتاً از شکر، گلوکز، سفیده تخم‌مرغ، مغزها و هل …

توضیحات بیشتر »